Пожелания для печенек

Содержание

Кондитерское изделие из теста в виде печенья, внутрь которого спрятан листочек с добрыми пожеланиями, мудрыми изречениями и веселыми афоризмами — это любимое фирменное лакомство, подаваемое во многих домах, кафе и ресторанах, особенно под новогодние и другие праздники. Это лакомство готовится чаще на Сочельник (тогда оно называется «печеньем судьбы») или Новый год по восточному календарю (в этом случае десерт преподносится как «китайское печенье с пожеланиями»). Рассмотрим популярные рецепты и возможные предсказания на Новый год для печенья.

Рецепт новогоднего печенья с предсказаниями №1

Для приготовления классического китайского печенья чаще всего используется песочное тесто. Чтобы получилось 10 порций, потребуются следующие ингредиенты:

  • сливочное масло (можно использовать кондитерский маргарин) — 25 г;
  • мука пшеничная — 1/2 стакана;
  • сахарный песок — 1 ст. л.;
  • куриное яйцо (белок) — 1 шт.;
  • картофельный или кукурузный крахмал — 1 ст. л.;
  • ванилин — на кончике ножа;
  • щепотка соли;
  • растительное масло (для смазки).

Пошаговая инструкция приготовления теста:

  • масло порубить ножом;
  • хорошо смешать сухие компоненты (муку, крахмал, ванилин, соль и сахар);
  • яичный белок добавить в смесь и перемешать до плотной однородной консистенции;
  • в последнюю очередь положить размягченное масло;
  • убрать в холодильник на 1 час.

Выпекание китайского печенья с предсказаниями:

  • нагреть духовку до +180°C;
  • разделить застывшее тесто на 10 частей (скатать шарики) или раскатать скалкой в 1 пласт (выбор зависит от пластичности массы);
  • из каждой порции сделать тонкий кружок, толщиной не более 3 мм (на раскатанном тесте ровный круг легко вырезать стаканом);
  • смазать бумагу для выпечки кондитерским жиром или растительным маслом;
  • разложить заготовки (10 шт.);
  • поставить выпекать на 10-15 минут.

Другие полезные рекомендации:

  1. Раскладывать тесто удобно на силиконовый коврик для выпечки (его сейчас часто используют вместо противня и пергаментной бумаги).
  2. Если тесто недостаточно застыло в холодильнике и по противню растекается — это не является недостатком, главное, следить за тем, чтобы масса сохранила форму круга диаметром до 5-8 см.
  3. Форму необязательно придавать круглую (это классика), она может быть любой (квадратной или в виде рогаликов).
  4. Заготовки важно не пересушить, их вынимают из духовки сразу, как зарумянятся края.
  5. Песочное тесто хрупкое, работать с ним легко, когда оно находится в горячем виде. Поэтому после того как противень будет вынут из духового шкафа, необходимо быстро придать печенью нужную форму.
  6. Сложить тесто легче в 2 раза, не забыв предварительно вставить в середину скрученную записку с пожеланием.
  7. Горячая и пластичная масса заворачивается в виде «ушка» или «вареника».
  8. Достается печенье по 1 шт., чтобы не пересохло (остальные убираются).
  9. Готовить больше 10 порций не имеет смысла, поскольку большее количество качественно сделать не удастся (если требуется 15-20 шт. и более, то десерт придется готовить в несколько заходов).

Рецепт печенья может быть разным. Так для проведения святочных гаданий в печенье с предсказаниями добавляют корицу, мускатный орех, перец, другие пряности. А для детских вариантов используют карамель, лимонную цедру, шоколад, сгущенку.

Рецепт новогоднего печенья с предсказаниями №2

Еще 1 пошаговая инструкция по приготовлению китайского десерта с тематическими записками. Выглядеть он будет в виде трубочек, а внутри них — пожелания. Состав ингредиентов следующий:

  • яйцо — 1 шт.;
  • сахар (лучше сахарная пудра) — 1/2 стакана;
  • мука — чуть больше половины стакана;
  • молоко — достаточно 2 ст. л.;
  • ванилин на кончике ножа;
  • молотая корица (по вкусу);
  • сливочное масло (для смазывания противня).

Приготовление теста:

  • яйцо растереть с сахаром (пудрой);
  • добавить муку, ванилин, корицу;
  • тщательно все перемешать;
  • развести молоком до консистенции сметаны.

Выпекание:

  • разогреть духовой шкаф до +160°C;
  • предварительно смазать противень маслом и присыпать мукой (при использовании силиконового коврика этого делать не надо);
  • на металлическую форму вылить готовый состав в виде блинчиков (диаметром 8-10 см);
  • через 5 минут тонкое тесто готово, его в горячем виде снимают с листа и свертывают в трубочки.

Рекомендации по приготовлению сахарного печенья:

  1. Горячие заготовки в форме блинчиков остывают быстро, поэтому их свертывать нужно в несколько рук или из духовки доставать по одному с помощью лопатки.
  2. Готовить печенье одному лучше так: пока скручивается первая трубочка, второй блинчик выпекается (не забывать каждый раз смазывать противень).
  3. Свертывают печенье, начиная с того края, на который положена записка.
  4. Записки можно вложить внутрь и после того, как десерт остынет (для этого при свертывании необходимо оставить место).
  5. Трубочки располагают в тарелке плотно друг к другу, укладывая на сторону стыка (чтобы не развернулись).
  6. Сверху праздничное лакомство можно посыпать сахарной пудрой.

Китайское печенье с предсказаниями в форме трубочек готово. К десерту можно сварить карамель (растопить в молоке мягкие конфеты), подать джем, мед, вареную сгущенку. Теплой карамелью аккуратно обмакнуть края печенья и сразу обработать яркой кондитерской посыпкой. В новогодние праздники такое украшение можно повесить даже на елочку.

Видео-рецепты

Пожелания и предсказания для печенья

Записки с предсказаниями судьбы готовятся заранее. Они представляют собой небольшие полоски (8х1 см) из цветной бумаги, плотно скрученные. Текст можно написать шариковой ручкой, а лучше распечатать на принтере. Чернила и фломастеры использовать не рекомендуется, поскольку они при горячих температурах растекаются. Пожелания могут быть для взрослой или детской компании, в стихотворной форме, с текстом, подходящим не только на новогодний, но и любой другой праздник:

  • день рождения;
  • мальчишник или девичник;
  • свадьба;
  • встреча выпускников;
  • утренник.

Китайское печенье с предсказаниями может содержать шутливые пророчества или изречения мудрецов, а также пожелания на все случаи жизни:

  • универсальные;
  • романтические;
  • новогодние;
  • детские;
  • любовные.

Универсальные пожелания

Записки с универсальными пожеланиями подойдут на любой праздник. В зависимости от ситуации они могут быть в стихотворной форме, шуточными, семейными, в виде афоризмов.

Стандартные предсказания (нужно загадать желание):

  1. Ваши планы скоро сбудутся.
  2. Осуществить заветное поможет друг.
  3. Вас ждет романтическое приключение.
  4. Пора в отпуск.
  5. Завтра вас ожидает сюрприз.
  6. Время — ваш лучший союзник.
  7. Решение отложите до завтра.
  8. Съешьте еще 1 печенье, в нем и найдете ответ.
  9. Терпение! Все получится!
  10. Будьте настойчивее, задуманное почти в руках!

Ответы в записках могут звучать в виде советов, например:

  1. Не ищите врагов, загляните внутрь себя.
  2. Будьте внимательны к знакам судьбы.
  3. Пришло время закончить старое и начать новое.
  4. Отпустите свое прошлое, оно себя исчерпало.
  5. Завершите то, что начали.
  6. Ваша энергия утекает из-за необдуманного действия.
  7. Доверяйте тому, что с вами происходит.
  8. Ведите богатую жизнь, но небогатым способом.
  9. Пришло время действовать, даже если от вас потребуется прыгнуть в пустоту.
  10. Пропустите свет в ту часть своей жизни, которая до сих пор была тайной.

Записки для веселого настроения выглядят так:

  1. Ешь, пока я горячий!
  2. А вы проконсультировались со своим диетологом?
  3. Спасибо, что достали из духовки.
  4. Положи меня на место и не кусайся!
  5. Сделай задуманное сегодня, завтра это будет незаконно.
  6. Ответ на мучающий вопрос придет после 7 рюмки.
  7. Дружи только с теми, кто дает в долг без вопросов.
  8. Не ешь меня, спрячь в карман и жди сюрприза.
  9. Ой! Ваше печенье съела девушка справа!
  10. Забудь все, что тебе предсказало предыдущее печенье, оно лжет.

Тексты с шуточными пожеланиями в стихах:

  1. Всем желайте счастья, мира! Светит вам своя квартира!
  2. Сохранить желаю стиль! Будет вам автомобиль!
  3. И опять у вас везение! Ожидайте прибавления!
  4. Если одеться в костюм наизнанку, в командировку отправят в загранку.
  5. Летом на нудистском пляже ваше счастье рядом ляжет.
  6. Не тревожит пусть забота! Ждет вас новая работа!
  7. Не скучать желаю зря, в помощь новые друзья!
  8. Если вас клюнет вареный индюк — ждите в подарок крутой ноутбук!
  9. За здоровье папы тост! Будет вам карьерный рост!
  10. Сегодня ждет тебя удача, а завтра новенькая дача.

Предсказания для семейных посиделок с друзьями:

  1. Если жена не повар, значит, она знает другой путь к сердцу мужчины.
  2. Да уж, накосячили вы по жизни, зато было весело.
  3. Если женщина собирается долго, значит, она пытается быть во вкусе не только у одного мужчины.
  4. Спроси у друга, он не видел мою вторую половинку?
  5. Заверши свою миссию — съешь меня и увидишь, что будет!
  6. Спорим, через час ты снова проголодаешься.
  7. Извини, что я без мяса.
  8. Скажи тост после 5 стопки, он произведет впечатление на любимого человека.
  9. Если о тебе сплетничают за спиной, значит, ты впереди!
  10. Оглянись, добро сидит рядом.

Топ афоризмов знаменитых личностей:

  1. «Если тебе плюют в спину, значит ты впереди» (Конфуций).
  2. «Меняйся! Не меняются только глупые» (Конфуций).
  3. «Не считай себя умнее всех, иначе гордыней наполнится душа, и будешь ты беспомощен перед врагами» (Антоний Великий).
  4. «Долг власть имущих — спасать, а не губить» (Тихон Задонский).
  5. «Не все рви, что растет» (Козьма Прутков).
  6. «Если хочешь быть счастливым, будь им» (Козьма Прутков).
  7. «Всегда держись начеку!» (Козьма Прутков).
  8. «Гони любовь хоть в дверь, она влетит в окно!» (Козьма Прутков).
  9. «Нет полных женщин — есть тесная одежда» (Фаина Раневская).
  10. «Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи» (Фаина Раневская).

Рекомендуется включать в список пожеланий записки-советы, которые подскажут, как вести себя в разных ситуациях, они помогут нерешительным людям справиться с жизненными проблемами. Нижеперечисленные советы взяты из рунического гадания, предсказаний древних скандинавов, японской магии Солнца. Например, такие предупреждения:

  1. Чтобы пришел успех — не стоит его отпугивать унылым видом.
  2. Не желайте лучшего, оно — враг хорошего.
  3. Не растрачивайте душевные силы по пустякам.
  4. Жить нужно сегодня, а не вчера или завтра.
  5. Преодоление тысячекилометрового пути начинается с первого шага.
  6. Кризис сегодня сулит новые возможности завтра.
  7. Остановка в важном деле — шаг назад.
  8. Все, что вы сделали сегодня — это путь к вершине или падение в пропасть, другого нет.
  9. Не затемняйте мыслями свою жизнь.
  10. Если проявлять инициативу, успех не заставит себя ждать.

Романтичные пожелания

Предсказания несложно придумывать самостоятельно. А можно воспользоваться многочисленными базами романтичных высказываний восточных мудрецов или великих классиков, афоризмами знаменитых современников или общеизвестными крылатыми фразами. Всей этой информации полно в интернете. Благодаря этому День святого Валентина, день рождения, годовщина знакомства, другие праздники вместе с возлюбленным можно организовать весело и романтично. А домашнее печенье с пожеланиями будет дополнением к приятному вечеру.

Идеи предсказаний и пожеланий могут быть следующие:

  1. Неожиданное признание скоро решит вашу судьбу.
  2. С наступлением весны чувства будут еще сильнее.
  3. Вас ждет романтичное увлечение. Не упустите момент.
  4. Для всех есть свой кусочек Рая на Земле! Удачных поисков.
  5. В этом сообщение вирус любви! Отдай печенье тому, чьего внимания добиваешься.
  6. Нужно поцеловать печенье 7 раз! Тогда точно все сбудется.
  7. Романтическое путешествие не за горами.
  8. Обратите внимание на шатенку/шатена напротив.
  9. Перед вами запертая дверь? Но ведь форточка в окне открыта!
  10. Вы снискали расположение фортуны! Выбор только за вами!

Пожелания для Нового года

Новогодние праздники — самое время для гаданий. Печенье с предсказаниями на Новый год пользуется большим спросом в кондитерских лавках, начиная с католического Рождества и заканчивая Новым годом по Восточному календарю. В эти дни хозяйки на радость гостям выпекают как можно больше сахарных печений (рецепт № 2), поскольку оно может ожидать гостей на протяжении всех дней празднества.

Тексты записок должны быть веселыми, позитивными, жизнеутверждающими, такими как эти:

  1. Ни одно важное событие не пройдет мимо вас в Новом году!
  2. Только счастье и успех будут стучаться в ваш дом в этом году.
  3. Вас ждут веселые каникулы и приятные знакомства.
  4. Необходимо отметить ближайший праздник в кругу друзей.
  5. Если на улице снежинки — сколько их поймаешь ртом, столько будет счастья.
  6. Мороз на улице — это повод для объятий.
  7. Первое новое знакомство в эти дни станет началом чего-то самого счастливого в жизни.
  8. Несмотря на праздник, осторожность за рулем никто не отменял.
  9. С Рождеством в ваш дом придет благодать!
  10. Чем сильнее мороз, тем крепче любовь.
  11. На улице гололед? Ждите веселья.
  12. Незнакомец на пороге в Сочельник к удаче.
  13. Каждый поцелуй в эти праздничные дни с родными — прибыль в дом.
  14. Каждый поцелуй в новогодние дни с чужими — получение авторитета.
  15. Не ссорься в праздники с соседями, иначе весь год будешь за них вкручивать лампочку в коридоре.
  16. Подари что-нибудь первому встречному в Новом году и получишь это в 100-кратном размере.
  17. Мокрый снег за окном — признак скорой весны, любви и счастья.
  18. Все еще нет снега? Это означает, что дед Мороз провинился перед Снегурочкой. Нужно ее громко звать и просить прощения.
  19. Дети проснулись после праздника первыми? Ваш подарок их не устроил. Скорее в магазин.
  20. Среди подарков пустая коробка? Вам от кого-то намек на равнодушие (догадайтесь от кого и проявите повышенное внимание).

Веселые новогодние пожелания в стихах:

  1. Если испачкаться попой в меду, купишь квартиру ты в новом году.
  2. Прокатитесь на салазках — целый год пройдет как в сказках.
  3. Если толкнули, назад не гляди — новая шуба ждет впереди.
  4. В спину услышали ругань и мат — скоро поймете, где деньги лежат.
  5. Кто-то в окно на девятом стучит, значит, по небу удача летит.
  6. Если проснулись не дома в постели — скоро получите все, что хотели.
  7. Если испачкали платье случайно, в этот же день повезет чрезвычайно.
  8. В стену услышать стук молотка — деньги считать аж устанет рука.
  9. В праздник проспали опять на работу — птица судьбы поцелует с налету.
  10. Кто съест банку шпрот скорее, тот получит сюрприз в лотерее.
  11. Если схлопочешь сильный удар — откроется в вас ясновидения дар.
  12. Войти в дверь начальника задом — считай повышение рядом.
  13. Кто ныряет в прорубь в стужу, тот кому-то сильно нужен.
  14. Если за грудь уцепились случайно, кто-то мечтает о встрече, но тайно.
  15. Выйдя из дома, направо смотрите, в конкурсе вы красоты победите.
  16. Если по разу в неделю влюбляться, в паспорте напишут, что вам 18.
  17. Плачете, пьете, впадаете в детство — на горизонте большое наследство.
  18. Если вас схватят не там где мечтали, получите более чем ожидали.
  19. Кукушка на ветке сказала «ку-ку» — сидеть надо тихо на старом суку.
  20. Ждет вас праздничный прикол — вам подарят ледокол.

Пожелания для детей

Если планируется порадовать печеньем детей детсадовского возраста, то вместо советов и пожеланий можно использовать забавные картинки с изображениями животных или сказочных персонажей. А взрослым необходимо подготовиться к тому, чтобы их трактовать:

  • Мойдодыр (да ты чистюля);
  • Знайка (мы так и знали, что ты самый умный);
  • Айболит (будешь доктором);
  • Человек-паук (всем помощник, друг и спасатель);
  • Дюймовочка, Золушка или принцесса (красавица, добрая и отзывчивая девочка);
  • Красная Шапочка (бабушкина заступница);
  • тигренок (сильный и быстрый);
  • котенок (ласковый и пушистый);
  • щенок (дружелюбный, игривый);
  • слоненок (любит свою маму);
  • медвежонок (папин сын) и т. д.

Для детей нужно запастись разноцветной бумагой. Им, не умеющим читать, будет интересно объяснение взрослого, гадающего на цвет предсказания:

  • розовое (тебя ждет смех и веселье);
  • зеленое (получи еще 1 подарок);
  • желтое (скорее целуй кого любишь);
  • голубое (надо загадать желание и оно скоро исполнится);
  • белое (кто-то не отдал тебе гостинцы, ожидай их вскоре).

Можно придумать много других увлекательных и вкусных игр. Новогоднее печенье лучше оформить в отдельные коробочки, или просить детей отыскать десерт с сюрпризом на елке. В приготовленное лакомство для младших школьников можно вложить следующие детские предсказания:

  1. Мама и папа желают тебе только добра.
  2. Твоя бабушка приготовила сюрприз.
  3. До лета ты подтянешься еще на 2 см.
  4. Скорее кричи «Ура!», иначе все пропало.
  5. Заглядывай почаще в почтовый ящик — тебе скоро придет письмо.
  6. Твои родители замыслили что-то необычное.
  7. Это послание увеличивает силу в 5 раз.
  8. Твой лучший друг думает о тебе.
  9. Расти быстрее. Дед мечтает взять тебя на охоту.
  10. В этом году все убедятся, что ты герой.

Для влюбленных

Тем влюбленным, которые желают снискать расположение фортуны, китайские печенья будут самым удачным подарком. Приобрести их можно в ближайшем супермаркете или ресторане, специализирующихся на восточной кухне, а лучше испечь самостоятельно. В подготовке предсказаний можно использовать следующие смешные тексты и пожелания с намеком:

  1. Завтра ты проснешься от сладкого поцелуя и ароматного кофе.
  2. Одним печеньем сыт не будешь. И я здесь.
  3. Извини, любимый, что я без мясной начинки.
  4. Когда ты проголодаешься, можешь на меня рассчитывать.
  5. Приготовьтесь говорить слова любви, этого кто-то так ждет.
  6. Ваши надежды сбудутся.
  7. Не хочешь сухое? Здесь тот, кто тоже любит полусладкое.
  8. Готовься! Твой тост следующий.
  9. Я совсем не вижу брюнетку рядом, я ее не слышу и не замечаю, я ее чувствую.
  10. Надеждам и планам дано осуществиться.
  11. Скоро предстоит узнать важное известие, касающееся любимой.
  12. Ваша радость связана с каким-то мужчиной?
  13. Откройте дверь, в вашу жизнь стучится что-то новое.
  14. Ваши надежды не напрасны.
  15. Вы на верном пути.
  16. В одиночку вам не справиться. Скорее объединяйте усилия.
  17. Вперед и только вперед! Ваше дело правое!
  18. Успех обеспечен, если вы не будете слушать ничьи советы.
  19. Думайте сердцем.
  20. Тьма, которая Вас окружала, теперь рассеялась. Кто этому виной?

Фортуна и в самом деле способна принести удачу — так, как это произошло с британцем Дэнни Уильямсом, проживающим в городе Гарольд-Хилл. Летом 2008 г. 23-летний молодой человек выиграл 235 тыс. фунтов стерлингов в розыгрыше государственной лотереи Lottery, вписав в лотерейный билет цифры, обнаруженные в бисквитном печении с предсказаниями. На бумажке, которая находилась внутри бисквита, положено писать шутливые пожелания и советы, но Уильямс обнаружил цифры. Их британец и решил использовать, в результате став обладателем джекпота. Может однажды так же повезет и вам. Удачи!

Подборка самых лучших новогодних рецептов печенья и способов их украшения.

Как с помощью печенья устроить себе и друзьям незабываемую и вкусную встречу Нового года? Предлагаем рецепты интересной и необычной выпечки праздничного новогоднего печенья с пожеланиями и красивым оформлением.

Красивые новогодние формочки для печенья: фото

  • Новый год совсем близко, как ждешь этот волшебный праздник с детскими надеждами на обновления в твоей жизни, веришь в сказку и самые несбыточные желания.
  • Устроить неповторимую встречу Нового года помогут наши советы по приготовлению необычного и всеми любимого лакомства — новогоднего печенья.
  • Праздничная новогодняя выпечка должна радовать не только непревзойденным вкусом, но и своим внешним оформлением. Предлагаем подборку фото новогоднего печенья, выполненного с помощью всевозможных формочек новогодней тематики.

Формочки для новогодней выпечки

  • Для приготовления печенья подберите соответствующие формочки для теста. Они могут быть выполнены из пластмассы, металла, силикона и другого материала.
  • Можно вырезать формы для печенья самостоятельно из жестяных банок из-под напитков. В интернете можно найти мастер-классы по изготовлению таких формочек.
  • Металлические формочки для печенья очень удобны и широко используются для выпечки.

Металлические формочки для печенья в виде зверушек

Формочки в виде елочек

Новогодняя тематика формочек

Формочки для печенья из пластика также пользуются большим спросом у домашних хозяек.

Формы из пластика в виде елочек

Разнообразные формочки для печенья из пластика

Формочки из силикона очень удобны и заслуженно завоевали популярность у кулинаров. Пищевой силикон способен выдерживать высокую температуру духового шкафа. А выпечка получается очень красивой и аппетитной.

Силиконовая форма

Силиконовая форма в виде человечков

Сейчас появились в продаже более современные формочки в виде пресс-форм, печатей с оттиском, фигурных скалок. С помощью таких форм можно создавать кулинарные шедевры. А при умелом декорировании, печенье можно использовать в качестве вкусного подарка родным и своим друзьям.

Современные формочки для печенья Пресс-формочки для печенья

Как сделать новогоднее печенье с предсказаниями: рецепт с фото

Записка-предсказание в печенье

  • Незабываемый Новогодний вечер надолго запомнят ваши родные и друзья, если в разгар праздника вы предложите ваши гостям отведать волшебное печенье, предсказывающее судьбу.
  • Каждый участник торжества получает печенье с подарком внутри него. При разламывании сладкого лакомства гости вынимают записку с новогодними предсказаниями и «узнают», что их ожидает в наступившем Новом году.
  • Печенье с предсказанием готовится накануне праздника. Тщательно подбираются короткие пожелания шутливого характера, вселяющие надежду и веру в лучшие дни жизни, получившего предсказание в виде сладкого угощения.
  • Записки с пожеланиями закладываются в печенье, которое потом выпекается с любовью и хорошим настроением. Конечно можно купить готовое печенье с разнообразными пожеланиями.

Печенье с предсказанием

Но, согласитесь, как приятно самому участвовать в «судьбе» своих самых любимых людей и приготовить самостоятельно сладкие сюрпризы-предсказания.

Разнообразные новогодние печенья-пожелания

Как приготовить печенье с предсказаниями?

Предлагаем вам традиционный самый простой способ приготовления печенья с пожеланиями по китайскому рецепту. Обычай предсказывать судьбу с помощью сладкого печенья позаимствован из Китая. И действительно, обычай так хорош, что все более завоевывает наши сердца.

ВАЖНО: Заготовьте печенье-судьбы немного больше запланированного количества. Если случайно при формировании печенья оно потеряет товарный вид, будет чем заменить.

Требуется взять:

  • мука — 130 г
  • маисовый крахмал — 1 стол. ложка
  • яичный белок — 3 шт.
  • сахар — 50 г
  • подсолнечное масло — 50 мл
  • ваниль — 1/4 чайн. ложки
  • корица — 1/4 чайн. ложки
  • соль — щепотка

Приготовление

1 шаг Перемешивают муку, крахмал, сахар и специи. Взбитые белки соединяют с сухой фракцией, вливают ложку воды и масло. Смесь аккуратно перемешивают.

Приготовление теста

2 шаг Бумагой для выпечки застилают противень и промасливают его. Чайной ложкой выкладывают тесто и размазывают его тонким слоем одинакового диаметра. Отправляют противень в духовой шкаф Выпечку ведут при температуре 150 градусов.

Размещение теста на бумаге для выпечки

3 шаг В подрумяненные лепешки вкладывают листочек-предсказание и с помощью стакана или вручную придают ему форму пельменя. Готовое печенье выкладывают в небольшие формы (кофейные чашки или формочки от маффинов) до полного остывания.

Закладывание записки в печенье

4 шаг Печенья предсказания можно разрисовать белковой или шоколадной глазурью и посыпать разноцветной кулинарной крошкой.

Печенье-предсказание с декором

Как испечь китайское печенье с предсказаниями демонстрирует видео.

Новогодние пожелания для печенья: слова, текст

Текст для печенья с новогодними пожеланиями лучше придумать и написать заранее, чтобы не обременять себя лишними заботами накануне встречи Нового года. Не следует писать обидные и негативные предсказания, которые могут ранить ваших близких и друзей.

Записки должны быть короткого и доброго содержания, при прочтении которых, ваши любимые гости будут улыбаться и радоваться шутливым прогнозам в их жизни. Мы поможем в этом нехитром деле. Предлагаем универсальный праздничный набор поздравлений и новогодних пожеланий.

Печенье-пожелание с Новым годом

Подборка универсальных пожеланий-предсказаний

  • Ждите приятных перемен в Новом году
  • Начинайте заниматься спортивными тренировками, возможно в спортзале вас поджидает судьба
  • У Вас появился тайный поклонник
  • Заполните пустые жизненные места активными действиями
  • Вам надо поменять город на проживание в пригороде
  • Вас ждут Сейшельские острова
  • Очаровательная незнакомка не сводит с Вас глаз
  • На работе ждите повышения по карьерной лестнице
  • Чаще улыбайтесь, улыбка Вам к лицу
  • Вас ждет ветер перемен
  • Этот год будет тяжелым от дум, куда бы потратить свалившиеся на Вас дивиденды
  • Доведите до конца, начатое, Вас ждет сюрприз
  • Отпустите все несчастья прошлого — счастье совсем рядом
  • Вам к лицу спортивная форма типа Adidas
  • Поднимайтесь выше по лестнице, но следите, чтобы она не оказалась расшатанной стремянкой
  • Вас ждут великие дела
  • Этот Новый год будет для Вас особенно счастливым
  • Сюрприз не за горами, в Новом году исполнится самое заветное Ваше желание
  • Вас ждет поцелуй на старый Новый год
  • Ждите много подарков в этом году
  • Кто-то хочет встретиться с Вами, это будет очень приятная встреча
  • Все звезды показывают на Вас, в этом году Вы в центре внимания
  • Достаток стучится в Вашу дверь
  • Ждите в Новом году здоровье, радость и удачу, и еще в подарок — дачу!
  • Чаще улыбайтесь, улыбка — Ваш верный помощник в разрешении трудных проблем
  • В этом году Вас ждет увлекательное путешествие в Антарктиду
  • Предстоит много поработать, чтобы воплотить все свои желания
  • В этом году Вас ждет жизнь в «шоколаде»
  • Готовы целоваться в этом году? Каждое утро Вас ждет поцелуй любимого человека
  • Забудьте о застенчивости — протяните руку к своей любви
  • Не ешьте на ночь, так сохраните не только фигуру, но и продукты в холодильнике и деньги в кошельке

Печенье-рукавичка, покрытое глазурью

Новогоднее печенье с глазурью: рецепт

Красивое сладкое печенье очень празднично выглядит, особенно его любят дети. Кстати, детвору можно привлекать к выпечке новогодних сладостей. Печенье будет готовиться в радостной и веселой атмосфере.

Требуется взять:

  • мука — 350 г
  • сливочное масло — 250 г
  • яйца — 3 шт. (желтки для теста, белки для глазури)
  • сахарная пудра — 100 г
  • ванильный сахар — 1 пакет
  • соль — щепотка
  • цветная глазурь для украшения

Приготовление

  1. Охлажденное сливочное масло перетирают на терке с просеянной мукой.
  2. Добавляют соль, ванильный сахар и сахарную пудру.
  3. В смесь выкладывают яичные желтки и замешивают тесто.
  4. Его раскатывают толщиной в 1 см и вырезают фигурки. В нашем случае — симпатичные рукавички. Для подвешивания печенья на елку сделайте в тесте спичкой отверстия.
  5. Печенюшки выкладывают на промасленную бумагу и выпекают 20-30 минут при 180 градусах.
  6. Остывшее печенье заливают разноцветной глазурью и украшают кондитерскими бусинами.

Печенье с корицей

Как приготовить новогоднее печенье с корицей?

Праздничное печенье с корицей на творожном тесте будет украшением вашего новогоднего застолья. Дети очень любят это печенье, позвольте им вместе с вами украсить лакомство.

Требуется взять:

  • мука — 150-200 г
  • сливочное масло — 100 г
  • творог — 100 г
  • яичные желтки — 2 шт.
  • сахар — 3 стол.ложки + сахар для присыпки
  • сода — 0, 5 чайн. ложки
  • корица — 1 чайн. ложка
  • соль — щепотка

Приготовление

  1. Желтки перетирают с мягким маслом и творогом.
  2. Подсыпают сахар, соль и соду, предварительно погашенную в чайной ложке уксуса.
  3. Муку просеивают в творожную массу до пластичного теста.
  4. Из пласта теста формируют всевозможные фигуры новогодней темы толщиной в полсантиметра.
  5. Сахар перемешивают с корицей и присыпают печенье.
  6. Заготовку выдерживают при 180 градусах 10-15 минут, пока печенье приобретет легкую румяную корочку.
  7. Глазурью и кондитерской сладкой крошкой декорируют выпечку.

Печенье-звездочки из песочного теста

Как приготовить новогоднее песочное печенье?

Изделия из песочного теста прямо таят во рту, а лесной орех придает этому сладкому лакомству привлекательную вкусовую нотку. Новогоднее печенье, изготовленное в виде звезд и политое белоснежной глазурью будет притягивать взгляд.

Требуется взять:

  • мука — 400 г
  • сливочное масло — 250 г
  • сахар — 200 г
  • яйца — 2 шт.
  • яичные желтки — 2 шт.
  • лесной орех — 150 г
  • корица — 1/2 чайн ложки
  • кардамон — 1/3 чайн. ложки
  • мускатный орех — 1/3 чайн. ложки
  • молотый имбирь — 1/3 чайн. ложки
  • соль — щепотка

Приготовление

  1. Фундук обжаривают на сковороде, измельчают и всыпаем специи.
  2. Масло растапливают и перетираем с сахаром.
  3. Разбивают по одному яйцу друг за другом, следом растирают желтки.
  4. Фундук с пряностями высыпают в емкость к маслу и всыпают понемногу муку, формируя пластичную тестовую массу. Тесто не следует долго вымешивать, а слепив в колобок, оборачивают пленкой или полотенцем и охлаждают.
  5. Примерно через 40 минут его разделывают и выдавливают с помощью формы фигурки звезд высотой в полсантиметра.
  6. Выпечку ведут 10 минут при 180 градусах
  7. Остывшее печенье-звездочки украшают белой глазурью.

«Снежинка» — выпечка-украшение для новогоднего праздника

Как приготовить новогоднее печенье «снежинка»?

Праздничное печенье «Снежинка» послужит символом новогоднего зимнего праздника. Его можно не только подать к чаю или кофе, но и украсить елку или красиво оформить в коробку и подарить друзьям.

Требуется взять:

  • мука — 250 г
  • сливочное масло — 125 г
  • сахарная пудра — 200 г (для глазури)
  • ванильный сахар — 1 пакет
  • сахар — 70 г
  • желток яйца — 1 шт.
  • сливки — 2 стол. ложки
  • соль — щепотка
  • сок лимона — 1 стол ложка (для глазури)

Приготовление

  1. Сахар перетирают с мягким маслом и яичным желтком, наливают сливки, солят и высыпают ваниль.
  2. Подсыпают муку и побыстрее формируют мягкую массу из теста.
  3. Выкатывают шар, оборачивают пленкой и полчаса охлаждают.
  4. Пласт теста выкатывают между листами бумаги для выпечки.
  5. Вырезают снежинки или звездочки с помощью специальных формочек.
  6. Помещают печенье на противень с бумагой и выпекают где-то 10-15 минут при 180 градусах.
  7. Готовят глазурь для украшения: в сахарную пудру вливают лимонный сок, 2-3 капли воды и тщательно перетирают смесь до однородности.
  8. Часть глазури подкрашивают в голубой цвет пищевым красителем.
  9. Остывшие «снежинки» покрывают белой глазурью кисточкой.
  10. При помощи кондитерского шприца или корнетика наносят голубой глазурью узор по голубому фону и украшают кондитерскими бусинками.

Готовые «снежинки»

Еще один вариант оформления печенья «Снежинка».

Печенье «Снежинка» с бусинками

Новогоднее печенье «елочка»: рецепт

Печенье «Елочка»

Печенье «Елочка» нарядно смотрится среди сладостей и занимает одно из лидирующих мест.

Требуется взять:

  • мука — 500 г
  • сахар — 100 г
  • масло сливочное — 70 г
  • молоко — 2 стол.ложки
  • мед — 1 стол ложка
  • какао — 1 чайн. ложка
  • сода — 1/4 чайн. ложки
  • молотая гвоздика — 1/3 чайн. ложки
  • корица — 1/3 чайн. ложки
  • соль — щепотка

Приготовление:

  1. К просеянной муке подсыпают все специи, соль и соду.
  2. Мягкое масло перетирают с порошком какао.
  3. В эту смесь помещают половину стакана сахара, мед и молок. Размешивают.
  4. В муку отправляют жидкую фракцию и формируют тесто.
  5. Из раскатанного пласта теста формочкой вырезают елочки высотой 5 мм.
  6. Изделия выпекают на пергаменте при температуре 200 градусов 10 минут.
  7. В белую глазурь добавляют зеленый пищевой краситель до нужного оттенка.
  8. Охлажденные «елочки» прокрашивают зеленой глазурью и украшают кондитерской сладкой крошкой как на фото.

Декор печенья «Елочка»

Новогоднее имбирное печенье: рецепт

Имбирное печенье считается самым новогодним. Его принято печь под Новый год или на Рождество. Имбирное классическое печенье больше напоминает легкие пряники.

Оно душистое, пряное и ароматное. Из имбирного теста формочками вырезают разнообразные фигурки, близкие новогодней тематике.

Печенье из имбирного теста

Это могут быть снежинки, елочки, звездочки, снеговички, сапожки, различные зверушки и гномики. Имбирное печенье легко украсить белоснежной глазурью Если сделать в печенье дырочки перед выпечкой, такое печенье можно повесить в виде сладкого украшения на елку.

Требуется взять:

  • мука — 500 г
  • мед — 160 г
  • сахар — 100 г
  • сливочное масло — 125 г
  • яйцо — 1 шт.
  • разрыхлитель — 2 чайн. ложки
  • сухой молотый имбирь — 2 чайн. ложки
  • молотый душистый перец — 1 чайн. ложка
  • молотая гвоздика — 1 чайн. ложка
  • корица — 1 чайн. ложка
  • соль — щепотка

Для глазури:

  • сахарная пудра — 150 г
  • яичный белок — 1 шт.

Приготовление

  1. 1 столовую ложку сахара перемешивают со специями и солью, добавляют часть муки и разрыхлитель.
  2. Оставшийся сахар перемешивают с яйцом, до полного его растворения и добавляют размягченное масло и мед. Последний лучше растопить на водяной бане, если мед не жидкий.
  3. В жидкую основу теста добавляют смесь со специями и подсыпают муку для формирования пластичного теста.
  4. Делят тесто на две части. Одну укрывают пищевой пленкой (чтобы не пересохло) и отставляют в сторону.
  5. Из другой раскатывают пласт высотой примерно в 0,5 см. Из него вырезают различные фигурки печенья. Если изделие предназначено для елки — сделайте в тесте отверстия для нитки или ленты.
  6. Противень застилают промасленной пищевой бумагой и выкладывают печенье. Выпекают имбирное печенье при температуре 180 градусов 12-15 минут. Следите, чтобы изделие не подгорело.
  7. Пока печенье выпекается, готовят глазурь для украшения. Для этого взбивают яичный белок с сахарной пудрой.
  8. Остывшее печенье разрисовывают белковой глазурью.

Имбирное печенье, рецепт с видео

Роспись новогоднего печенья: фото

Роспись печенья

  • Украшение новогоднего печенья — настоящее творчество, где каждый может проявить свои фантазии и выразить настроение. Существуют готовые кондитерские разноцветные смеси с насадками для декора печенья и пряников.
  • В домашних условиях просто и красиво можно расписать сдобное печенье разноцветной глазурью. Для окрашивания белой глазури применяют пищевые красители. В качестве инструментов для нанесения декора используют насадки-корнетики или кондитерские шприцы.
  • На примере фото продемонстрируем, как можно красиво оформить новогоднее лакомство.

Печенье-ангелочки и снежинки Роспись печенья белой глазурью Печенье Дед Мороз Печенье — елочная игрушка Елочка, снежинки, домик Сердечки Елочка Роспись цветной глазурью Веселые человечки Новогоднее ассорти Печенье в виде новогодних игрушек на елку Глазурная роспись

Как украсить новогоднее печенье?

Для декорирования праздничной выпечки можно использовать сахарную пудру, разноцветную сладкую крошку в виде драже и бусинок, фруктовые гели. В продаже имеется огромный ассортимент изделий для декорирования кондитерской продукции.

Дети — верные помощники в украшении выпечки

Главное, украшать новогоднее печенье нужно с хорошим настроением и не бояться проявить фантазию. А еще лучше — приобщите к этому волшебному действу детей. Вы удивитесь с какой любовью и ответственностью они отнесутся к украшению новогоднего печенья.

Украшение печенья кондитерской сладкой крошкой Вот такие нарядные елочки можно собрать из печенья Печенье можно задекорировать разноцветными ленточками

Пряники с пожеланиями

Пряники с пожеланиями — отличная идея подарка и способ сделать приятное себе, своим родным и близких. Этот необычный подарок понравится не только сладкоежкам, но и тем, кто ценит яркие и необычные подарки.

Если вы хотите купить вкусные пряники с пожеланиями, изготовленные по проверенному временем рецепту, оформите заказ в нашей компании. Кроме того, обратившись в фирму «Братец Пряник», вы всегда сможете рассчитывать на следующее:

  • Привлекательный внешний вид. В нашем каталоге представлены лакомства для каждого повода: пряничные домики, снежинки, олени, сердечки, наборы пряников. Вы можете взять на заметку ранее изготовленную сладость, воспользоваться конструктором, находящимся на нашем сайте, или заказать мастерам фирмы производство нового дизайна.
  • Высокое качество продукции. При производстве лакомств мы не применяем маргарин, вредящий фигуре и провоцирующий возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, и опасные красители. В основе каждого пряника — хорошее настроение мастеров, мука высшего сорта, ароматные специи и натуральное сливочное масло.
  • Индивидуальный подход. Мы рады каждому клиенту, обратившемуся в нашу компанию. Поэтому наши специалисты готовы испечь лакомства в сжатые сроки, учесть ваши пожелания по упаковке продукции.

Если вы хотите приобрести имбирные пряники с пожеланиями в глазури на заказ по привлекательной цене, в Москве, обратитесь к менеджеру нашей компании. По телефону +7 (495) 220-42-26 или электронной почте info@bpryanik.ru вы сможете оговорить желаемую начинку (орех, клубничный, яблочный, клюквенный конфитюр) и способ доставки. Мы работаем с физическими и юридическими лицами по всей территории РФ: при проживании клиента в столице готовую продукцию привезет по указанному адресу курьер. Если вы находитесь за пределами Москвы, ваш заказ доставит почта России или транспортная компания.

>
Как приготовить новогоднее печенье: 10 лучших рецептов и инструкция по украшению

Как приготовить новогоднее печенье

1. Печенье с шоколадной глазурью

realhousemoms.com

Ингредиенты

Для печенья:

  • 240 г сливочного масла;
  • 150 г сахара;
  • ванилин — на кончике ножа;
  • 240 г муки;
  • 40 г какао;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • ½ чайной ложки соды;
  • ¼ чайной ложки соли;
  • 2 столовые ложки молока.

Для глазури:

  • 90 г сливочного масла;
  • 3 столовые ложки какао;
  • 2 столовые ложки молока;
  • 250 г сахарной пудры;
  • кондитерская посыпка — по желанию.

Приготовление

Взбейте миксером сливочное масло, сахар и ванилин. Добавьте муку, какао, разрыхлитель, соду и соль и взбивайте до однородной консистенции. Влейте молоко и ещё раз хорошо перемешайте.

Раскатайте тесто и вырежьте из него кружочки или фигурки желаемой формы. Выложите печенье на застеленный пергаментом противень и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 13 минут.

Пока готовое печенье остывает, сделайте глазурь. Для этого выложите в кастрюлю масло, какао и молоко и варите на среднем огне, пока не растопится масло. Снимите с огня, добавьте сахарную пудру и тщательно размешайте.

Полейте печенье шоколадной глазурью и по желанию украсьте кондитерской посыпкой. Делать это нужно сразу, потому что глазурь быстро застывает. Если глазурь загустела, просто подогрейте её на огне в течение 15–20 секунд, постоянно помешивая.

2. Сахарное печенье со сметаной

thecreativebite.com

  • 180 г сливочного масла;
  • 200 г сахара;
  • 1 яйцо;
  • ванилин — на кончике ножа;
  • 320 г муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • ½ чайной ложки соды;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха;
  • 140 мл сметаны.

Взбейте сливочное масло и сахар до кремообразной консистенции. Добавьте яйцо и ванилин и хорошо перемешайте. Выложите муку, разрыхлитель, соду, соль, мускатный орех и сметану и замесите тесто. Заверните его в пищевую плёнку и поставьте в холодильник на ночь или хотя бы на пару часов.

Раскатайте тесто и вырежьте фигурки. Выложите их на застеленный пергаментом противень и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 10–12 минут. Печенье должно слегка подрумяниться. Остудите его, перед тем как наносить глазурь. Три рецепта глазури вы найдёте в конце статьи.

3. Печенье «Карамельная трость»

homecookingmemories.com

  • 240 г сливочного масла;
  • 200 г сахара;
  • 60 г сахарной пудры;
  • ванилин — на кончике ножа;
  • 1 чайная ложка мятного экстракта — опционально;
  • 1 яйцо;
  • 300 г муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ чайной ложки красного пищевого красителя.

Миксером взбейте масло, сахар, сахарную пудру, ванилин, мятный экстракт и яйцо. Если вам не удалось найти мятный экстракт, замените его щепоткой корицы. У печенья будет хотя и другой, но не менее приятный зимний вкус и аромат. Затем добавьте муку, разрыхлитель и соль и хорошо перемешайте.

Разделите тесто на две равные части. В одну из них добавьте пищевой краситель, чтобы получилось ярко-красное тесто. Заверните каждую часть в пищевую плёнку и положите в холодильник на 3–4 часа.

Затем отщипните немного теста от обеих частей. Руками скатайте из них тонкие колбаски длиной примерно 12 см. Сверните их косичкой и сформируйте «карамельную трость». То же самое проделайте со всем остальным тестом.

Выложите печенье на застеленный пергаментом противень и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 8–10 минут, пока оно слегка не подрумянится. Готовое печенье можно украсить сахарной пудрой.

4. Яблочно-карамельное печенье

spaceshipsandlaserbeams.com

  • 240 г сливочного масла;
  • 130 г сахара;
  • 2 яйца;
  • ванилин — на кончике ножа;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ чайной ложки разрыхлителя;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 1 чайная ложка корицы + ещё немного для украшения;
  • 360 г муки;
  • ½ стакана измельчённых грецких орехов + ещё немного для украшения;
  • ½ стакана белой шоколадной крошки + ещё немного для украшения;
  • 1 крупное яблоко;
  • ¼ стакана карамельного соуса.

Взбейте миксером масло и сахар. Добавьте яйца, ванилин, соль, разрыхлитель, соду и корицу. Перемешайте до однородной консистенции. Постепенно всыпайте муку, постоянно перемешивая тесто.

Добавьте в тесто измельчённые орехи и шоколадную крошку. Её можно сделать самостоятельно: просто мелко нарубите белый шоколад. Очистите яблоко, удалите сердцевину и нарежьте его мелкими кубиками. Добавьте яблоко в тесто и перемешайте.

Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на застеленный фольгой противень. Слегка расплющите шарики рукой, сделайте в середине каждого маленькое углубление и заполните его карамелью. Посыпьте орехами, шоколадной крошкой и корицей. Расплющите печенье лопаточкой, чтобы оно получилось плоским.

Поставьте противень в разогретую до 180 °C духовку на 12 минут, пока печенье не подрумянится. Перед подачей полностью остудите его. Кстати, на следующий день это печенье будет даже вкуснее, чем сразу после приготовления.

5. Печенье «Снежки»

recipes-plus.com

  • 220 г сливочного масла;
  • 5 столовых ложек сахара;
  • ванилин — на кончике ножа;
  • ¼ чайной ложки соли;
  • 240 г муки;
  • 240 г измельчённых грецких орехов;
  • 200 г сахарной пудры.

Взбейте миксером сливочное масло и сахар до кремообразной консистенции. Затем добавьте ванилин и соль. Постепенно всыпайте муку, постоянно взбивая тесто. Добавьте орехи и тщательно перемешайте. Разделите тесто на две части, заверните в пищевую плёнку и положите в холодильник на 45 минут.

Руками сформируйте из охлаждённого теста небольшие шарики диаметром примерно 2,5 см. Выложите их на застеленные пергаментом противни и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 12–14 минут, пока печенье не начнёт подрумяниваться. Не пеките слишком долго, иначе шарики будут разламываться.

Обваляйте ещё тёплое печенье в сахарной пудре. Дайте ему остыть и обваляйте в пудре ещё раз.

6. Итальянское рождественское печенье

bettycrocker.com

Для печенья:

  • 300 г муки;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя;
  • ½ чайной ложки соли;
  • 250 г сахара;
  • 120 г сливочного масла;
  • 100 г рикотты;
  • 2 чайные ложки тёртой лимонной цедры;
  • 2 яйца;
  • ванилин — на кончике ножа.

Для глазури:

  • 280 г сахарной пудры;
  • 3–4 столовые ложки лимонного сока.

Смешайте муку, разрыхлитель и соль. В другой миске миксером взбейте сахар, размягчённое сливочное масло, рикотту и цедру лимона. Не переставая взбивать, по одному добавьте яйца. Высыпьте мучную смесь и ванилин и перемешайте до однородной консистенции. Заверните тесто в пищевую плёнку и положите в холодильник на полчаса.

Слепите из охлаждённого теста шарики диаметром примерно 2,5 см. Выложите шарики на застеленные пергаментом противни, слегка сплющив их снизу. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 9–11 минут, пока они слегка не подрумянятся .

Пока печенье остывает, смешайте сахарную пудру и лимонный сок. Если глазурь получается слишком густой, добавьте ещё немного лимонного сока. Каждое печенье полейте ½ чайной ложки глазури. По желанию можно украсить печенье кондитерской посыпкой.

7. Печенье «Новогодние веночки»

dinneratthezoo.com

  • 120 г сливочного масла;
  • 30 крупных маршмеллоу (можно заменить мягким зефиром);
  • 1 ½ чайной ложки зелёного пищевого красителя;
  • ванилин — на кончике ножа;
  • 350 г кукурузных хлопьев;
  • немного растительного масла;
  • красные драже — для украшения.

Растопите в кастрюле сливочное масло. Добавьте маршмеллоу и помешивайте до полного растворения. Если вы используете зефир, нарежьте его небольшими кусочками и влейте в кастрюлю чуть-чуть воды.

Снимите кастрюлю с огня, добавьте пищевой краситель, ванилин и кукурузные хлопья. Всё тщательно перемешайте. Выложите по столовой ложке этой смеси на пергамент, смазанный растительным маслом. Пока смесь не остыла, руками сформируйте из неё новогодние веночки и украсьте драже. Оставьте печенье остывать на пергаменте при комнатной температуре.

А в этом видео наглядно показан процесс приготовления этих «веночков»:

8. Кофейное печенье-сэндвич

bhg.com

Для печенья:

  • 240 г сливочного масла;
  • 200 г сахара;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • ¼ чайной ложки соли;
  • 1 яйцо;
  • ванилин — на кончике ножа;
  • 270 г муки;
  • 1 столовая ложка какао;
  • 1 столовая ложка сахарной пудры.

Для начинки:

  • 250 г сахарной пудры;
  • 30 г сливочного масла;
  • 2 чайные ложки молотого кофе;
  • ванилин — на кончике ножа;
  • немного молока.

Сначала сделайте тесто. Миксером перемешайте сливочное масло, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте яйцо и ванилин и добейтесь однородной консистенции. Постепенно всыпьте муку и вымесите тесто. Разделите тесто на две части, заверните в пищевую плёнку и положите в холодильник на 2–3 часа.

На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто тонкими пластами. Вырежьте из теста фигурки, выложите их на застеленные пергаментом противни и запекайте в разогретой до 190 °C духовке 8–10 минут.

Смешайте ингредиенты для начинки, добавляя молоко по мере необходимости. У вас должен получиться густой крем. Выкладывайте на одно печенье по чайной ложке кофейной начинки и накрывайте вторым. Смешайте какао и сахарную пудру и посыпьте этой смесью получившиеся сэндвичи.

9. Сахарное печенье со сливочным сыром

wellplated.com

  • 200 г сахара;
  • 240 г сливочного масла;
  • 80 г сливочного сыра;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ванилин — на кончике ножа;
  • 1 яйцо;
  • 270 г муки.

Смешайте сахар, размягчённое масло, сливочный сыр, соль, ванилин и яичный желток до однородной консистенции. Постепенно всыпайте муку, постоянно перемешивая тесто. Заверните его в пищевую плёнку и поставьте в холодильник на ночь.

Выложите охлаждённое тесто на посыпанный мукой стол и раскатайте в тонкий пласт. Слишком тонко раскатывать не стоит, иначе печенье получится жёстким. Если теста слишком много, просто положите лишнее в холодильник до следующего раза.

Вырежьте из теста фигурки и выложите их на застеленный пергаментом противень. Выпекайте печенье в разогретой до 190 °C духовке 7–10 минут, пока оно слегка не подрумянится. Перед украшением печенье следует остудить.

10. Традиционное печенье «Имбирные человечки»

cookingclassy.com

  • 120 г сливочного масла;
  • 150 г сахара;
  • 100 г мёда;
  • 1 крупное яйцо;
  • 2 столовые ложки воды;
  • 320 г муки;
  • 1 чайная ложка соды;
  • ½ чайной ложки соли;
  • 2 чайные ложки молотого имбиря;
  • ½ чайной ложки молотой корицы;
  • ½ чайной ложки молотого мускатного ореха;
  • ½ чайной ложки молотой гвоздики.

Взбейте миксером сливочное масло и сахар. Добавьте мёд, яйцо и воду и перемешайте. В другой миске смешайте остальные ингредиенты и постепенно добавляйте их в тесто, постоянно перемешивая. Заверните тесто в пищевую плёнку и положите в холодильник на полчаса.

Раскатайте тесто в тонкий пласт на посыпанной мукой поверхности. Вырежьте из теста фигурки человечков и выложите их на противни, смазанные растительным маслом или застеленные пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 8–10 минут, пока печенье не подрумянятся.

Как украсить новогоднее печенье

Теперь, когда вы испекли вкусное ароматное печенье, пришло время сделать его настоящим украшением праздничного стола. Благодаря разнообразным формочкам, вкусной глазури, пищевым красителям и кулинарному шприцу можно создать настоящие произведения искусства. Вот несколько идей для вдохновения:

1. Классическая глазурь

thekitchn.com

  • 250 г сахарной пудры;
  • 4 столовые ложки молока;
  • ванилин — на кончике ножа.

Взбейте миксером все ингредиенты до однородной консистенции. Глазурь не должна растекаться, но в то же время вам должно быть удобно украшать печенье.

Если глазурь получается слишком густой, влейте ещё немного молока. Учтите, что она ещё увеличится в объёме. Затем по желанию можно добавить пищевой краситель.

Такая глазурь сохнет несколько часов. Но если вы хотите украсить печенье какой-нибудь кондитерской посыпкой, то лучше это сделать сразу же после нанесения глазури. Так украшения лучше схватятся.

Существует множество оригинальных дизайнов новогоднего печенья:

2. Белковая глазурь

kingarthurflour.com

  • 2 яичных белка;
  • 2 чайные ложки лимонного сока;
  • 330 г сахарной пудры.

Взбейте миксером яичные белки и лимонный сок. Добавьте просеянную сахарную пудру и взбивайте до однородной консистенции. Если глазурь получается слишком жидкой, добавьте ещё немного сахарной пудры, а если слишком густой — немного воды.

Вот несколько идей, как украсить печенье белковой глазурью:

3. Масляная глазурь

taste.com.au

  • 75 г растопленного сливочного масла;
  • 500 г сахарной пудры;
  • ванилин — на кончике ножа;
  • 5 столовых ложек молока.

Взбейте миксером все ингредиенты до кремообразной консистенции. Если глазурь получается слишком жидкой, добавьте немного молока.

Посмотрите, как легко украшать печенью масляной глазурью:

Таким красивым печеньем можно украсить новогоднюю ёлку. Для этого нужно перед запеканием проделать в печенье дырочки, а после — вдеть туда тоненькие ленточки. А ещё оно может стать необычным подарком.

Печенье с предсказаниями — отличная идея для любых праздников, а уж для Нового Года тем более и предсказания судьбы для печенья должны быть интересными и веселыми. Скоро наступит Новый год 2020, который пройдет под знаком Белой Крысы. Если вы решили собраться дома с гостями и не знаете чем их занять, то рекомендуем провести интересные веселые конкурсы.

Печенье с записочками внутри можно купить или приготовить дома. Согласитесь, домашнее печенье с предсказаниями будет намного вкуснее.

В нашей статье вы найдете самый простой рецепт приготовления печенья с предсказаниями и как их сделать. А также для тех, кто не знает какие новогодние предсказания можно положить в печенье, тексты предсказаний на все случаи жизни.

Для взрослой компании и для детей, смешные с юмором и новогодние предсказания судьбы. А также уже готовые короткие в стихах и прозе, которые можно распечатать, вырезать и спрятать в испеченные печеньки. Впрочем, предсказания могут быть не только в печенье — фантазируйте!

Печенье с предсказаниями на Новый год: самый простой рецепт

Такое печенье готовить быстро и просто. Достаточно распечатать короткие предсказания, разрезать их на маленькие записочки и положить внутрь печенья.

Ингредиенты для около 50 печенюшек:

  • 280 г муки;
  • 80 г сахарной пудры;
  • 1 столовая ложка ванильного сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 столовая ложка растопленного сливочного масла;
  • 1 столовая ложка воды.

Как готовить:

Замесить гладкое и эластичное тесто из приведенных ингредиентов. Тонко раскатать и стаканом вырезать кружочки.

Поместите свернутую записочку с предсказаниями на каждый кружочек теста и сверните его пополам. Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки.

Выпекать в духовке при температуре 180 C в течение примерно 20 минут (пока печенье не станет слегка коричневым). По истечении этого времени вынуть и остудить. Можно слегка посыпать сахарной пудрой.

Прикольные предсказания для печенья на Новый год 2020 в стихах

  • Если внезапно впадёте вы в детство – Значит, грозит вам большое наследство.
  • Угостите друзей экзотическим блюдом — И найдёте в снегу перстенёк с изумрудом!
  • Если в четверг вы с пути вдруг свернёте – Много подарков себе соберёте!
  • Если вас клюнет варёный индюк – Ждите подарок – крутой ноутбук!
  • В кабинет к начальнику задом вы войдите – Точно повышения вы не избежите!
  • Если кукушка «ку-ку» пропоёт – То хвост проблем сам собой отпадёт!
  • Услышите крик попугая весёлый – Это вам знак – будете новосёлом!
  • Коль в лоб получили приличный удар – Откроется в вас ясновиденья дар!
  • Если солнце лучом в глаз вам метит – Знать, работа вам новая светит!
  • Коль поскользнулся, назад не гляди – Шикарный авто ждёт тебя впереди!
  • Если вам птичка в окно постучит – Значит, удача на крыльях летит!
  • Коль завсегдатаем будете Клуба – Ближе к зиме ожидайте вы шубу!
  • Если сядете в салазки – Целый год пройдёт, как в сказке!
  • Коль упадёте в парилке с полкА – Деньги грести аж устанет рука!
  • Выйдя из дома, направо глядите – В конкурсе вы красоты победите!
  • Однажды, когда вы проспите работу, Вас ваша судьба поцелует с налёту!
  • Если за грудь вас схватила судьба – В бизнесе будет удача всегда!
  • Если с разбега нырнёте вы в воду – Ждёт прибавление вас к концу года!
  • Если в неделю по разу влюбляться – Помолодеете лет на пятнадцать!
  • Кто-то случайно заехал вам в глаз? Знать, оттопырятся чакры у вас!
  • Коль караоке сто раз пропоёте – Новой звездой на эстраде взойдёте!
  • Если за вечер массаж сделать всем – То сам собой заведётся гарем!
  • Если взлетите, ресницами хлопая – То путешествие ждёт вас далёкое!
  • Если ночью снятся эротические сны – Это значит, станете вы героем СМИ!
  • Неожиданный прикол — Вам подарят. ледокол!
  • Летом на нудистском пляже Ваше счастье рядом ляжет!
  • Вставьте в волосы цветы – Это к сбытию мечты!
  • Будоражить будет кровь Виртуальная любовь!

Тексты предсказания судьбы для новогоднего печенья

1. Вам стоит немного подождать, и будущее принесет вам большую радость.

2. Делитесь радостью с окружающими и сами наслаждайтесь ей.

3. Внимательнее относитесь к знакам судьбы.
4. Совсем скоро у вас появится человек, который будет безумно вас ценить.

5. Вы ощущаете пустоту, и ваше сердце заполонил холод, который сможет растопить только человек старше вас.

6. Когда вокруг бушует ненастье, ваш дом охраняет тепло и уют.

7. Помогите другим также взобраться на вершину успеха, и вы не будите одиноки.

8. Научитесь властвовать над своими мыслями, и вы будете счастливы.

9. Романтика перенесет вас в новое измерение.

10. На вас прольется дождь успеха.

11. Когда вы охотитесь за деньгами, они от вас отдаляются. Перестаньте думать о богатстве, тогда оно непременно вас само настигнет.

12. Совсем скоро вы сможете с удовольствием тратить деньги, а также с удовольствием их зарабатывать. 13. Не сдавайся и ты не проиграешь.

14. Через вашу индивидуальность и обаяние, вы всегда будете достигать, чего хотите. 15. Счастье женщины всего лишь в одном мужчине.

16. Ваше будущее такое же безграничное, как высота небес.

17. Через 3 месяца, 3 недели и 3 дня произойдет событие, которое навсегда изменит вашу судьбу.

18. Предотврати заблуждение уравновешенностью, спокойствием и самообладанием.

19. Ваши таланты будут признаны и вознаграждены по достоинству.

20. В этой жизни необходимо попробовать все.

21. Никогда не разочаруется тот, кто не ждет ничего.

22. Скоро ты приобретешь две новых привычки и избавишься от одной.

23. Скоро вы попадете в пещеру с сокровищами. Однако не теряйте голову: возьмите ровно столько, сколько вам необходимо, остальное оставьте для других.

24. Пусть доходы возрастут, а окружает лишь уют.

25. Та часть жизни, которая была тайной, наконец, готова проявиться.

26. Если чего-то действительно хочешь, то вся вселенная поспособствует исполнению желания.

27. Главное – не забывайте важное! А то забудешь важное, а это окажется главное.

28. Сегодня наступило завтра, о котором вы так беспокоились вчера.

29. Вы завоюете успех во всем.

30. Учитесь правильно оценивать различные стороны жизни.

Смешные новогодние предсказания для печенья

Печенья с предсказаниями судьбы удачно заходят на любом празднике. Тут главное не лениться испечь эти самые печенья, и конечно написать или распечатать эти предсказания. Ну и конечно, чтобы пожелания не были не приятными для человека, а только шуточными и добрыми.

  1. Милый думает о вас каждый день и каждый час)
  2. Богатство тебя ждёт, так что веселей гляди вперёд.
  3. Новый год готовит вам знакомство с новыми людьми при благоприятных обстоятельствах.
  4. Поднимаем этот тост — впереди карьерный рост!
  5. Вам удача улыбнётся как весенний лучик солнца.
  6. Очень скоро от друзей жди приятных новостей.
  7. Делай что пожелаешь и не жалей!
  8. Кто-то очень красивый и голубоглазый любит тебя.
  9. Сегодня вечером ты ляжешь спать не один. В твоем холодильнике на верхней полке тебя кое-что ждет.
  10. Год тебя ожидает интересный и «собачка» к тебе благосклонна.
  11. Ты просто супер сегодня, все от тебя в восторге!
  12. Обниматься очень полезно, поэтому делай это чаще.
  13. Ты уедешь в путешествие очень скоро.
  14. Ты любишь танцевать, потому не отказывай себе в таком удовольствии — танцуй прямо сейчас.
  15. Сделай это сегодня, иначе завтра это может быть уже незаконно.
  16. Перед употреблением печенья обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.
  17. Извини, мясная начинка здесь не предусмотрена.
  18. Не ешь печенье. Я видел что еще делает повар этими руками.
  19. Позвоните в полицию! Меня заперли на фабрике по производству печенья счастья!
  20. Через час ты снова проголодаешься. «Печеньем Удачи» не наешься.

Детские предсказания для печенья

В настоящее время использование печений с предсказаниями приобретает все большую популярность. Такие печенюшки можно приготовить на любой праздник: будь-то Новый год, Рождество, день рождения или рождение ребенка.

Предсказания или пожелания любят как взрослые, так и дети. Все дети сладкоежки, поэтому они просто обожают получать сладкие подарки, да к тому же они очень верят в чудо. Добрые, волшебные пожелания понравятся любому ребенку. А когда дети счастливы, то счастливы и родители. Примерные тексты предсказаний для детей на Новый год или Рождество могут быть такими:

  • В следующем году получишь сто пятерок.
  • За хорошее поведение и подарков будет много.
  • Скоро нового друга встретишь.
  • Кто-то рядом считает что ты супер.
  • Родители тебя любят.
  • В учебном году тебя ждет пятерка.
  • В новом году тебя ждут новые друзья.
  • Родители прячут подарки на антресоли.
  • Это Санта Клауса не существует, а Дед Мороз настоящий!
  • Покажи эту записку родителям, скажи, что ты заслужил шоколадку.
  • Родители замыслили что-то доброе.
  • К лету ты подрастешь на 2 см.
  • Это магическая записка. Она увеличивает силу героя на 10 очков.
  • Это послание из другой галактики самому доброму человеку. Миссия завершена успешно!

Тексты предсказаний на бумажках для печенья

1. Хотя год и будет не прост, пройдет он хорошо, все ваши неудачи далеко позади. Однако огромных перемен не ждите.

2. Грядущий год предвещает интриги и сдвиги в личной жизни, служба напряжет вас, однако вы ничего не испугаетесь и достойно со всем справитесь.

3. Судьба подарком удивит вас! Не теряйте время зря, судьба для вас уготовила невероятную встречу!

4. В новый год вам дед Мороз подарит шубу и огромную зарплату!

5. Грядет год успехов и удач, легких решений трудных задач! Доброго смеха и больших свершений, все же знают, что радостное веселье труду – не помеха.

6. Тревоги, беды, обиды, печали оставьте прошлому году. Ведь в новом вас ожидают только счастье, успех и здоровье!

7. Судьба позолотит вам ручку, вас ждет огромная получка! Либо подбросит кошелек… И все в ближайший срок!

8. Вас ожидает год ребенка, погремушка и пеленка! Каждому свое испытанье – рожденье, либовоспитанье…

9. Любовь украсит ваши дни, станут радостными они. Вся жизнь зимой, весной и летом вдруг озарится чудным светом! 10. Теперь вы будете только молодеть и хорошеть!

11. Вас ожидает куча острых ощущений и множество приключений! Однако все закончится хорошо и жизнь ваша будет прекрасна.

12. Бытовых дел и хозяйственных забот вас ждет немало. Зато в любви и жизни личной все сложится прекрасно!

13. Ваш внешний вид, прическа и стиль совсем скоро сильно изменятся!

14. Возможно, спонсора богатого найдете и в высший свет эффектно вы войдете!

15. Совсем скоро вы загоритесь новой творческой работой. Однако не опалите крылья! Не забывайте о своем здоровье!

16. Вас ждет кругосветное путешествие!

17. Совсем скоро вы повстречаете свою судьбу!

18. Вас ждет крепкая и взаимная любовь на всю жизнь!

19. Любое ваше желание непременно исполнится! 20. Вас ожидает год, полный мистики и загадок!

Смешные пожелания для печенья на Новый год в стихах

  1. Желаю акций пачку, новую тачку и «бабок» в придачу!
  2. Желаю деньжищ, чтобы не было в них недостатка, А так же здоровье, чтоб было в порядке!
  3. Желаю лишь то, что особенно важно: Купюр покрупней и побольше в бумажник, Здоровья покрепче, везенья почаще. И не забывать про друзей настоящих!
  4. Живется пусть тебе не грустно, Хрустит в бумажнике капуста, От тачки ключ лежит в кармане, Пульт от TV ждет на диване.
  5. Дорог без ям, без пробок, без ГАИ, Чтоб доллары водились и рубли.
  6. Чтоб было со здоровьем все о’кей. И чтоб почаще собирал друзей!
  7. Желаю, чтоб тебе жилось приятно и вольготно! И чтобы был твой кошелек набит деньгами плотно!
  8. Желаю денег буржуйских в бумажнике кожаном, Меньше по жизни встречать отмороженных.
  9. Пусть сопутствует успех! Вам учиться лучше всех!
  10. Желаю, чтоб в кармане было густо, цвели бананы и капуста, И улыбайся во весь рот, тебе улыбка так идет!

Короткие предсказания с юмором для печенья

  • От вредной привычки в новом году Избавишься ты непременно. Но вот незадача: вместо одной Две новых придут на замену.
  • Свой отпуск на море ты проведёшь, И тело, и душу согреешь. Всю сумму потратишь, пять раз обгоришь, На шесть килограмм потолстеешь.
  • Улыбайся всегда, улыбайся везде, Улыбайся на суше и на воде! Отплатит тебе за улыбки судьба Парой морщин и кучей бабла!
  • То ль наешь, то ль накачаешь, То ли в кресле отсидишь — Знай, что в будущем году Попу знатно нарастишь.
  • Если станешь целоваться Каждый день по полчаса, Все мечты начнут сбываться. Жизнь наполнят чудеса!
  • У высшей силы для тебя Неутешительный прогноз: Новый год тебе сулит Любовный крышеснос!
  • Если сможешь, не ленясь, Пахать, как конь, по четвергам, Судьба тебе откроет путь К большим-большим деньгам.
  • Если по’ полю пойдёшь — В поле денежку найдёшь; Когда денежку найдёшь — Всю истратишь на кутёж.
  • Обходи за три версты Парикмахера-болтушку: Обкромсает, как попало, И отрежет ушко!
  • Надо на’ год позабыть Про коньяк, текилу, водку. А иначе будешь ты В криминальных сводках.
  • У тараканов в твоей голове будет очень весёлый год.
  • В будущем году друзья тебя не забудут. Нельзя забывать того, кто должен тебе денег.
  • В следующем году все твои проблемы уйдут. Потому что даже им с тобой скучно…
  • Твоя жизнь в будущем году будет многогранной, как стакан. Ну, ты понял…
  • Твои мечты обретут силу и объявят войну твоему дивану.
  • В будущем году ты поймёшь, что твой внутренний стержень — это шило в заднице.
  • В будущем году твой организм будет сам решать, когда ему спать, где ему спать и с кем ему спать. Не противоречь ему — он лучше знает!
  • Проведёшь отпуск там, где всё включено — у родственников.
  • Если станет скучно — пой романсы. Твои финансы всегда составят тебе компанию.
  • Плохая новость — прибавишь в весе. Хорошая новость — прибавка произойдёт в области кошелька.

Как сделать печенье с предсказаниями в домашних условиях. Рецепт китайского печенья с предсказаниями пошагово с фото. Текст и пожелания для печенья с предсказаниями

Одним из веселых развлечений на любой праздник может стать печенье с предсказаниями. В них находятся пожелания, советы, шутки и даже фанты. Заказать такой необычный десерт можно в магазинчике китайской еды. Но гораздо интереснее сделать печенье с предсказаниями самим в домашних условиях. Так вы не только сэкономите деньги, но и сможете придумать надписи под конкретную ситуацию.

Китайское печенье с предсказаниями – классический рецепт

Традиционно десерт с пожеланиями выпекается в духовке. Приготовить его не составит особого труда. Если у вас нет перечня ингредиентов для теста, тогда используйте свой любимый рецепт. Но в таком случае учтите, что печенье в горячем виде должно быть эластичным, так как его необходимо свернуть в дальнейшем.

Как приготовить основу для печенья с предсказаниями

Для классического рецепта подготовьте такие продукты:

  • яйца среднего размера – 2 шт.;
  • сахар – 100 гр.;
  • мука высшего сорта – 0,5 ст.;
  • картофельный крахмал – 1,5 ч. л.;
  • ванилин и соль – по вкусу;
  • любое растительное масло – 3 ст. л. + на смазывание листа;
  • вода – 4 ч. л.

Совет. Дополнительно подготовьте перчатки на тканой основе, так как будет необходимо работать с горячим тестом.

Способ приготовления:

  • Сначала подготовьте полоски бумаги с предсказаниями. Вы можете сами их придумать и написать от руки или скачать с этой статьи (смотрите текст далее). Длину бумажной заготовки рассчитайте в зависимости от размера печенья.
  • Для теста понадобятся только белки, аккуратно отделите их от желтков. Дополнительно охлаждать их не нужно, все продукты должны быть комнатной температуры. Также не забудьте включить разогреваться духовку. Установите температуру на 180 градусов.
  • Взбейте белки по появления пены. На данном этапе рецепта приготовления печенья с предсказаниями можно использовать технику, но следите за тем, чтобы смесь не начала густеть.
  • Добавьте к яйцам воду, ванилин и сахар с солью. Муку обязательно просейте, чтобы она обогатилась кислородом. Затем смешайте ее с крахмалом. Небольшими порциями высыпьте муку к белковой смеси.
  • Тесто необходимо мешать только ложкой или силиконовой лопаточкой. Не используйте миксер, иначе оно получится слишком воздушное. Готовьте тесто до полного растворения комочков муки. В итоге у вас должна получиться смесь с глянцевой поверхностью.
  • Лист для выпекания застелите пергаментной бумагой, при необходимости смажьте растительным маслом. Налейте на него одну столовую ложку теста.
  • Чтобы получить ровную форму и равномерно распределить тесто, проведите ложкой по кругу. При необходимости добавьте смесь на корж.
  • Если у вас не получается этого сделать, тогда сначала нарисуйте на бумаге круги необходимого диаметра и только потом наливайте тесто.
  • Выпекать печенье необходимо до появления золотистой корочки на корже. Обычно это около 5-7 минут. Но данное время может измениться в зависимости от того, какой рецепт вы используете.
  • Достаньте противень из духовки. Теперь необходимо работать очень быстро, пока тесто не остыло. Лопаточкой подденьте печенье и переложите его на руку. Сверху него поместите предсказание.
  • Края коржа соедините пополам. При этом не трогайте середину круга – она должна остаться с полым загибом (как показано на фото).
  • Чтобы придать традиционную форму печенью, возьмите его за края, приложите к краю кружки или пиалы и соедините друг с другом. Так у вас внешний круг печенья приобретет форму полукруга, а внутренняя сторона согнется.
  • Держать корж в таком положении до остывания не нужно. Воспользуйтесь формочками для выпекания кексов. Положите в каждую ячейку по одному печенью и оставьте, пока тесто не затвердеет. Сразу переходите к следующей заготовке, иначе потом вы не сможете завернуть корж.
  • Если у вас нет такой формы, тогда используйте обычные прищепки. Сверните печенье, зажмите ими боковые края коржа и оставьте до остывания.

Как украсить домашнее печенье с предсказаниями

Вы наверняка встречали подобный десерт со сладкой помадкой или съедобным драже. Украсить печенье с предсказаниями вы сможете и в домашних условиях. Единственное, что вам придется применить в данном случае – это воображение.

  • Глазурь можно сделать из белков или обычного шоколада. Подготовьте съедобные украшения и кусочки шоколада. Печенье используйте только после его полного остывания, чтобы оно не развернулось во время работы.
  • На водяной бане растопите шоколад. Пока он остается горячим, нанесите его на печенье или просто окуните в смесь.
  • Сразу присыпьте украшениями, положите на ровную поверхность и дайте глазури высохнуть.
  • Используйте любое украшение по вашему вкусу. Также вы можете декорировать половину десерта или целиком. Если вы не знаете, как украсить печенье, то поищите пример в интернете.
  • Если в тесто или глазурь добавить пищевой краситель, то китайское печенье получится разноцветным.
  • Готовый десерт уложите в коробочки или сделайте упаковку для каждого печенья.

Как положить кольцо или другой предмет в печенье с предсказаниями

  • Китайское печенье может быть не только с бумажными предсказаниями. В них можно положить фанты или небольшие подарки. А также использовать как необычное предложение руки и сердца.
  • Подготовьте кольцо, распечатайте необходимые слова.
  • Если вы боитесь испачкать ювелирное украшение, то дополнительно заверните его в фольгу. Как только вы достанете печенье из духовки, положите кольцо строго на середину коржа.
  • Заверните печенье сначала по краю, затем слегка загните его на кружке. Делайте это аккуратно, чтобы металл не порвал горячее тесто.
  • Чтобы сохранить внешний вид десерта используйте формы для выпекания кексов.
  • Затем украсьте это печенье особенным рисунком, чтобы не потерять его среди остальных.
  • Подарите своей любимой печенье с цветами и предложите ей попробовать лакомство.

Как правильно есть печенье с предсказаниями

  • Десерт с пожеланиями подается к столу прямо в коробочке или глубокой салатнице. Принято использовать большое количество печенья, чтобы гости сами смогли выбрать предсказание.
  • Но перед тем как брать печенье, необходимо мысленно задать вопрос, ответ на который вы хотите получить. Затем десерт берется руками и разламывается строго по центру.
  • Для этого вам необходимо будет взять тесто за два края и потянуть в разные стороны. Через разлом достаньте предсказание и прочитайте его. Затем съешьте печенье и надейтесь, что написанное исполнится.

Как сделать печенье с предсказаниями необычной формы

Пожелания необязательно прятать вовнутрь коржа, их можно прикрепить сверху на ленту. Но для этого десерта необходимо использовать другое тесто.

  • Чаще всего лакомства для развлечений готовятся в виде сердечек для романтического вечера или на День влюбленных. Для них необходимо песочное тесто или как для имбирного печенья. Раскатайте его в пласт толщиной не менее 0,5 см., формочкой вырежьте сердце. На сыром тесте сразу сделайте одно или несколько отверстий для ленты.
  • Поставьте печенье выпекаться согласно выбранного рецепта. Затем дайте ему остыть. У вас должна получиться вот такая заготовка для десерта.
  • Приготовьте глазурь обычным для вас способом или взбейте белки с сахарной пудрой. Для цвета вы можете использовать пищевой краситель.
  • Нанесите глазурь на корж. Но сначала необходимо нарисовать полоску по краю печенья и дать ей высохнуть. Так остальная глазурь не растечется.
  • Затем в несколько этапов заполните глазурью внутреннюю часть печенья. Не делайте слишком толстый слой, иначе глазурь будет долго застывать.
  • Отрежьте атласную ленту длиной 25-30 см., края припалите, чтобы ткань не сыпалась. Пожелания сверните в трубочку и привяжите лентой к печенью.
  • Печенье удачи с предсказаниями может иметь любую форму. Например, в виде лепестка клевера или цветка сакуры.

Китайское печенье с предсказаниями на Новый год

Печенье удачи станет веселым развлечением гостей на новогодние выходные. Оно готовится так же, как и в предыдущем пункте, но пожелания должны иметь тему праздника.

Вот несколько примеров предсказаний для новогоднего печенья с сюрпризом:

  1. Ни одно важное событие не пройдет мимо вас в Наступающем году!
  2. Новогодние праздники будут полны веселья и новых знакомств!
  3. Новогодние праздники отметьте в кругу друзей.
  4. Новогодние снежинки подарят вам ощущение рождественской сказки.
  5. Новогодний морозец настроит вас на игривый лад.
  6. Новое знакомство в Новом году будет началом романтических отношений.
  7. В праздничные дни осторожность за рулем не помешает.
  • Подавайте десерт необычным способом, в виде елки. Сделать такое оригинальное украшение для праздничного стола вы сможете самостоятельно.
  • Приготовьте любую глазурь или взбейте сливки с сахаром, чтобы создать клейкую основу.
  • Пустую бутылку из-под шампанского оберните фольгой. Нанесите сливки на боковую поверхность и приклейте на них готовое печенье с пожеланиями. Перед тем как ставить десерт на стол, глазурь должна затвердеть.
  • Также вы можете просто испечь новогоднее печенье с предсказаниями в форме подковы, елки или звезды. Затем привяжите сверток лентой.
  • Во время праздника предложите гостям узнать, что их ждет в новом году.

Как сделать печенье с предсказаниями из желе

Тем, кто совсем не умеет готовить выпечку, не стоит расстраиваться. Сделать десерт для развлечений можно не только из теста, но и на желатиновой основе. При этом цвет и вкус вы можете выбирать сами.

  • Возьмите готовые листы желе. Купить их вы сможете в кондитерском магазине или приготовьте самостоятельно. Только в домашних условиях следует заливать желе тонким слоем и увеличить концентрацию желатина вдвое. Дополнительно вам понадобится кольцо для подачи блюд.

Совет. Для китайского печенья из желатина предсказания необходимо писать на пергаментной бумаге и обязательно перманентным маркером. Желе имеет водянистую основу, которая испортит распечатанный текст.

  • Раскройте упаковку с желе и достаньте один его пласт. Если он тонкий, тогда используйте несколько штук, которые необходимо сложить друг на друга. Так у вас получится прочная основа для печенья.
  • Формовочным кольцом вырежьте круг. Работайте на ровной поверхности или используйте тарелку в качестве подложки для желе.
  • Расположите сверху заготовки подготовленное пожелание. При этом текст должен быть виден сверху.
  • Желе сверните пополам. Края на полукруге хорошо прижмите, чтобы они прочно склеились между собой. На центр фигуры не давите.
  • Для формирования печенья удачи указательный палец расположите по центру сгиба, остальными пальцами соедините концы желе.
  • Сделайте сразу несколько штук фруктового печенья, но подавайте их на плоском блюде. В коробке они слипнутся.

Как сделать печенье с предсказаниями из бумаги

Шуточные предсказания можно спрятать в бумажном печенье. Сделать его вы сможете своими руками, при этом времени уйдет на много меньше, чем печь коржи.

  • Подготовьте листы цветной бумаги. Чем ярче она будет, тем веселее пройдет вечеринка. В качестве круглой формы вы можете использовать пиалу.
  • Вырежьте заготовки из бумаги по количеству гостей. Все круги должны иметь одинаковый диаметр.
  • Придумайте или скопируйте смешные предсказания для печенья, распечатайте их и вырежьте в виде узких полосок.
  1. Лучшее время, чтобы положить это печенье на место.
  2. Иди работать! Иначе жить тебе в нищете…
  3. Никогда не забывайте подруг, особенно, если они должны вам деньги.
  4. Если бы женщины одевались только для одного мужчины, то не собирались бы так долго.
  5. Хотите узнать будущее? Отправьте смс на номер 777777777777!
  6. Перед употреблением печенья обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.
  7. Что-то я сегодня не в духе, спроси у другого печенья.
  8. Забудьте все, что вам говорили предыдущие печенья…
  9. Извини, мясная начинка здесь не предусмотрена 🙂
  10. Не хочешь сладкого? Пей сухое!
  11. Это послание из другой галактики самому доброму человеку. Миссия завершена успешно!
  12. Сегодня тебя ждет удача! Но… в следующей печеньке)
  13. Вы выиграли миллион! Улыбок!)))))
  • Переверните круг внутренней стороной к себе. Сверху него поместите предсказание. Приклеивать полоску к заготовке не нужно, так как ее потом необходимо будет вытянуть.
  • Противоположные края круга соедините вместе. Склейте их в одной точке, полностью проклеивать линию среза не нужно.
  • Теперь заверните боковые части заготовки. При этом линия сгиба должна находиться внутри, как показано на фото.
  • Чтобы печенье не развернулось, зафиксируйте стороны между собой двухсторонним скотчем или приклейте. Сильно сдавите края печенья и подождите, пока клей высохнет.
  • Сделайте разноцветные печенья. Во время вечеринки вы можете использовать китайские палочки для еды и брать ими бумажный десерт. Так будет намного веселее.

Как сделать детское печенье с предсказаниями из фетра

Дети очень любят игрушки. Удивить их вы сможете необычным печеньем с пожеланием внутри, сделать которое можно из фетра. Так ребенок сможет поиграться перед тем, как доставать полоску с предсказанием.

Материалы и инструменты:

  • листы фетра разной расцветки;
  • картон, карандаш, ножницы;
  • швейные иголки, нить;
  • бумага, маркер и суперклей;
  • флористическая проволока.

Инструкция по изготовлению:

  • Из картона вырежьте круг по размеру будущего печенья. Перенесите шаблон на материал и вырежьте его. Для одной игрушки вам понадобится два круга из фетра.
  • Заготовки скрепите швейными иголками и прошейте их по окружности. Но оставьте свободное место, через которое выверните круг. Аккуратно зашейте его с лицевой стороны игрушки.
  • Для придания формы печенью необходимо использовать флористическую проволоку. Она прочная, но мягка. Так дети смогут легко разворачивать игрушку. Отрежьте проволоку по диаметру круга.
  • Ее необходимо скрыть, чтобы ребенок не смог пораниться. Для этого отрежьте небольшую полоску фетра и приклейте ее сверху заготовки, но только с обратной стороны.
  • На полосках бумаги напишите предсказания для детей, которые вы будете использовать для печенья. Для вашего удобства вот несколько примеров детских предсказаний.
  1. Это печенье добавляет плюс 3 к силе, ловкости и интеллекту.
  2. В следующем учебном году тебе поставят 5 по математике.
  3. К весне ты точно вырастешь на 2 сантиметра.
  4. Твои школьные сочинения будут печататься в книгах.
  5. Скушай еще одно печенье, деточка.
  6. Любимая песня на радио – предвестник удачи.
  7. Смейся всегда беспечно, чтобы счастье длилось вечно.
  8. Если в течение 15 секунд не крикнешь «УРА!», то все пропало!
  9. На неделе жди письмо. Уже отправили его.
  10. Это магическая записка. Она увеличивает силу героя на 6 очков.
  11. Сказочная фея подарит тебе сегодня волшебный сон.
  12. Скоро в твоей жизни появится новый верный друг!
  13. Все твои желания обязательно сбудутся.
  14. Ты будешь самым послушным ребенком, и тебя будут ставить всем в пример.
  15. Скоро у тебя появится новая интересная книга.
  16. В каникулы тебя ожидает веселое путешествие.
  17. Когда ты вырастешь — будешь дрессировщиком ежиков.
  18. Тебя ждёт неожиданное известие.
  19. Завтра ты будешь чистить зубы.
  20. Ты станешь командиром игрушечной подводной лодки.
  21. Когда вырастешь, будешь капитаном.
  22. Ты обязательно будешь знать всю таблицу умножения!
  23. Когда пойдёт снег, ты вырастешь на один сантиметр.
  24. На этой неделе исполнится твоё желание.
  25. В пятницу будь внимательнее – тебя ожидает интересное событие.
  • Согните круг из фетра и положите вовнутрь послание. Если оно не помещается на круге, тогда одну его сторону скрутите.
  • Руками согните пополам проволоку внутри заготовки. Хорошо прижмите место сгиба, чтобы получить форму китайского печенья.
  • Вот такая игрушка с детскими предсказаниями у вас получится.
  • Также вы можете использовать несколько цветов фетра и сделать печеньки в горошек. Для этого кроме больших заготовок вырежьте еще несколько штук меньшего диаметра.
  • Белые круги будут выполнять роль горошинок. Закрепите их швейными иголками с лицевой стороны основной заготовки и пришейте их.
  • Далее повторите все действия, как для предыдущей игрушки (закрепите проволоку и вставьте полоску с пожеланиями).

Как сделать печенье с предсказаниями из полимерной глины

Все большую популярность приобретают поделки из полимерной глины. Не исключением стало и печенье с предсказаниями. Его можно оставить в качестве сувенира или же разбить и посмотреть пожелание.

Совет. Перед тем как начать делать печенье, внимательно изучите информацию на упаковке. Хотя продукт один и тот же, могут быть разные условия использования и запекания.

  • Отрежьте небольшой кусок полимерной глины и хорошо разомните в руках. Это сделает материал более эластичным и податливым для работы.

  • Скатайте глину в шарик и прижмите его пальцами, постепенно формируя круг. Его толщина не должна быть меньше 0,5 см., но и превышать 1 см. Если у вас не получилось ровной фигуры, тогда вырежьте ее при помощи стакана.
  • На небольших полосках напишите пожелания. Если она по длине больше окружности заготовки из глины, тогда сверните бумагу несколько раз.
  • Поместите сверток по центру заготовки и слегка прижмите его к глине.
  • Сверните круг пополам. Работайте аккуратно, чтобы полотно не порвалось и не изменило форму.
  • Если ваш вид полимерной глины необходимо запекать, тогда плотно закройте края печенья. Иначе при воздействии высокой температуры бумага может загореться.
  • Боковые стороны полукруга заверните на середину. Так у вас получится форма китайского печенья.
  • Затем, согласно инструкции к полимерной глине, поставьте ее запекаться или оставьте высохнуть.
  • Чтобы посмотреть предсказание, вам придется разбить печенье. Не переживайте, глина для рукоделия легко раскалывается на части.

Как сделать китайские печенье с предсказаниями в форме яйца

Развлечения с предсказаниями можно устроить и на Пасхальные праздники. В этом случае замените коржи из теста обычным яйцом. Спрятать в нем послание и не повредить при этом скорлупу можно, если четко следовать инструкции.

Кроме яиц вам понадобятся такие материалы:

  • игла, нож, бумага;
  • суперклей, ручка, краски для декупажа;
  • поролоновая кисть;
  • бумажное полотенце.

Ход работы:

  • Яйца, перед тем как использовать, обязательно промойте в мыльной воде. Так как вы будете их брать руками, то необходимо исключить попадание на кожу бактерий.
  • Толстой иглой сделайте отверстие в скорлупе на заостренной части яйца. С обратной стороны слегка стукните ножом и очистите небольшое отверстие.
  • Теперь выдуйте содержимое яйца. Дуйте через маленькое отверстие, чтобы белок с желтком мог вытечь. Делайте это над пиалой, так содержимое яйца сразу попадет в посуду. Затем обязательно промойте внутри скорлупу и положите на бумажное полотенце.
  • Перед тем как дальше использовать скорлупу, она должна быть полностью сухой. Иначе текст с предсказаниями для печенья будет испорчен.
  • Полоски бумаги скрутите как можно плотнее и протолкните вовнутрь яйца.
  • Затем остатками скорлупы заклейте большое отверстие. Так у вас получится яйцо с целой скорлупой.
  • При желании вы можете красками для декупажа украсить поверхность яйца. Сначала обработайте ее грунтовкой, затем нанесите рисунок и дайте ему хорошо высохнуть.
  • Чтобы узнать, что вас ожидает в будущем, необходимо будет разбить яйцо, и прочитать предсказание.

Как сделать оригинальное печенье с предсказаниями в орехе

Заменить классическое печенье с пожеланиями можно не только куриными яйцами с бумагой, но и грецкими орехами. Их скорлупа просто выбрасывается. Но ее можно использовать в качестве основы для орешков счастья.

Материалы по работе:

  • скорлупа от грецких орехов;
  • акриловый лак и краски;
  • кисти для декупажа и с обычной щетиной;
  • ножницы, атласная лента;
  • зажигалка или спички;
  • бумага, ручка;
  • клеевой пистолет, нож и ложка.

Инструкция по изготовлению орешков удачи:

  • Из всей массы орехов необходимо выбрать плоды среднего размера и хорошо просушенные. Это облегчит вам работу по извлечению мякоти.
  • Орехи необходимо раскрыть на две одинаковые части. Для этого острие ножа аккуратно проденьте в отверстие между пластинами, которое находится с круглой стороны плода. Затем резким движением поверните нож вертикально. В итоге скорлупа расколется пополам.
  • Быстро достать мякоть можно при помощи чайной ложки. Тщательно вычистите скорлупу и уберите перепонки. Если орех полностью сухой, то вы можете сделать это руками.
  • Остатки мякоти и перегородок уберите кисточкой. Иначе гости при открывании орешка вместе с пожеланием получат еще и мусор.
  • Половинки ореха складывайте рядом друг с другом, чтобы они не потерялись. Ведь потом их необходимо будет склеивать, и у вас уйдет много времени на поиски нужной части.
  • С внешней стороны заготовок нанесите акриловую краску, особенно уделяя внимание краям скорлупы. Вы также можете использовать автомобильную краску в аэрозоле, но работать с ней необходимо на открытом воздухе.
  • Оставьте половинки ореха в хорошо проветриваемом месте до полного высыхания краски. Затем внимательно осмотрите их и при необходимости снова нанесите средство.
  • Если краска у вас с матовой поверхностью, тогда дополнительно необходимо покрыть скорлупу лаком для декупажа. Это создаст глянцевое покрытие на орешках. Дайте лаку высохнуть, особенно внутри.
  • Тем временем подготовьте предсказания для орешков судьбы. Распечатайте их на бумаге и вырежьте так, чтобы на одной полоске поместилось одно предсказание.
  • Узкую атласную ленту нарежьте отрезками по 20 см. Края необходимо припалить, так нитки не распустятся. Полоски закрутите трубочкой. Концы ленты завяжите на узел. С внутренней части петельки положите свиток с пожеланием, затяните края ленты и сделайте еще один узел. Таким способом привяжите заготовленные полоски с текстом для необычного печенья судьбы.
  • Чтобы собрать орешки, возьмите одну из частей скорлупы и поместите в нее свиток на ленте. При этом ее петелька должна находиться снаружи ореха.
  • На широкий край скорлупы нанесите в нескольких местах клей и сразу соедините со второй частью ореха. Слегка прижмите половинки друг к другу и подождите, пока клей застынет.

Совет. Не стоит сильно приклеивать скорлупу между собой, так как гости должны будут легко раскрыть орех и достать предсказание.

  • Остальные орехи склейте таким же способом. Вот такие цветные орешки счастья у вас должны получиться.
  • Вы их можете насыпать горкой на блюдо или переложить в мешочек из органзы. Такое развлечение устройте на Новый год, День рождения или любой детский праздник.
  • Орехи с предсказаниями могут быть не только однотонного цвета. Раскрасьте их в зависимости от темы вечеринки. Так на поверхность скорлупы нанесите рисунок в виде арбуза, божьей коровки, Инь и Янь или даже тыквы на Хэллоуин.

Какие предсказания могут быть в печенье судьбы

Пожелания для китайского печенья выбирайте по теме вечеринки или торжества. Также возьмите во внимание характер и особенности поведения ваших гостей, чтобы не обидеть их написанным текстом.

Чаще всего предсказания бывают общей темы, например, такие:

  1. Если Вы проявите инициативу, успех не заставит себя ждать.
  2. Ваши надежды и планы сбудутся сверх всяких ожиданий.
  3. Готовьтесь к романтическим приключениям.
  4. Вам пора отдохнуть.
  5. Вам предлагается мечта всей жизни. Скажите да!
  6. Вас ждет приятный сюрприз.
  7. Ваши надежды и планы сбудутся сверх всяких ожиданий.
  8. Время – ваш союзник, лучше отложить принятие важного решения хотя бы на день.
  9. Время и терпение, вас ждут много сюрпризов!
  10. Время осушит все слезы и исцелит все раны.
  11. Ой! Это не Ваша печенька!

Для романтического вечера или 8 Марта подойдут такие пожелания:

  1. К осени чувства не ослабнут, а станут сильнее.
  2. Вас ожидают легкие романтические увлечения.
  3. Через неделю вас с наскоку поцелует ваша судьба.
  4. Поцелуй — это то, что вы не можете дать, не взяв, и взять не отдав.
  5. Для каждого найдется кусочек рая на планете.
  6. Это виртуальный поцелуй. Прижать к сердцу. Повторить 7 раз.

Если вы не хотите переписывать текст, то просто распечатайте его и вырежьте.

Печенье с предсказаниями можно сделать своими руками и не покупать в дорогом магазине. Благодаря таким пошаговым мастер-классам вы освоите любую технику изготовления десерта для развлечений.

Более подробно о том, как испечь в домашних условиях печенье с предсказаниями, смотрите на видео:

Здравствуйте дорогие читатели, погадаем? Почему бы нет, сделать это легко. Как раз об этом мы сегодня и поговорим. Печь будем забавные печенья с пожеланиями. Делается это довольно просто. Да и рецепты абсолютно одинаковые.

История возникновения подобной выпечки пришла к нам довольно давно. А было дело так. Японцы издавна гадали по методам «омикудзи». Для этого они писали небольшие записочки с решением своей проблемы. Путали их между собой, затем доставали один из вариантов (несмотря на них). Это и являлось ответом на вопрос. Вот запекать подобное предсказание придумал совсем иной человек. Это был иммигрант из Японии, который проживал в Сан-Франциско. Именно там и было выпущены первые пробы. В настоящее время существует фабрика, по изготовлению подобных хрустяшек. А вот добавление миндаля, шоколада и корицы делает его уникальным.

Готовую выпечку следует подавать к столу холодной. Хранить её следует в темном месте, без попадания влаги. Влажность может навредить печеньям. И сделает их не такими хрустящими.

Вкусное печенье на сливочном масле

Оригинальное печенье к Вашему празднику или обычному буднему дню, поднимет настроение и сделает немного счастливее. Выпечка очень проста в приготовлении, но как интересно получается её преподнести. Представляете при надломе этого конвертика мы получим вкусную лепешку и заветное пожелание. Об этом стоит задуматься, а вдруг это ответ на вопрос который давно вас мучает.

Нам потребуется:

  • масло сливочное — 60 гр.
  • мука — 100 гр.
  • пудра сахарная — 150 гр.
  • яичные белки — 125 гр. (5-6 шт.)
  • корица — 1/2 ст.ложка
  • записки с предсказаниями (можно напечатать или написать от руки)

Приготовление:

1. Подготовим все самые необходимые ингредиенты. Масло сливочное закладываем в сотейник, топим до жидкой консистенции. Остужаем на столе.

Сахарную пудру и муку смешиваем по указанной норме. Затем просеиваем.

2. Сюда же вливаем яичные белки. Смешиваем лопаточкой до однородной консистенции. Затем вливаем остывшее растопленное масло, снова мешаем.

3. Небольшими порциями всыпаем корицу. Можно разделить тесто в две разные тары. Смотрите сами, если хотите таким образом можно окрасить их в 2 цвета.

4. Противень покрываем пергаментной бумагой. Поверх выкладываем небольшие лепешки из теста. Слегка размазывая их по листу. Не стоит делать много печеней одновременно. Дело в том, что они очень быстро застывают в горячем виде, и вы просто не успеете придать им нужную форму.

5. Выпекать заготовки будем 3-4 минуты при 180 градусов. Время может варьироваться в зависимости от духового шкафа. Поэтому постоянно следите за ними, через закрытую дверцу. Старайтесь не пересушить, а только придать слегка кремовый оттенок.

Готовое печенье вынимаем, посередине кладем бумагу с предсказаниями. Сворачиваем в половину, слегка прижимаем края и одеваем на края стакана.

Оставляем так, для придания определенной формы. После вынимаем, украшаем уголки растопленным шоколадом, обсыпаем декоративной посыпкой.

Готовое печенье можно подать к столу. Выглядит такая выпечка очень интересно и загадочно.

Прекрасная выпечка ко дню рождения с добавлением крахмала

Как здорово удивить своих близких, чем то новым и незнакомым. Предлагаю изготовить подобные печенья, как можно больше. После положить в чашу поглубже и устроить настоящий конкурс. А если это будут не предсказания, а определенные задания на выполнения. Почему бы нет…

Нам потребуется:

  • мука — 1/2 стакана
  • крахмал — 1 ст.л.
  • масло растительное — 50 мл.
  • белок — 3 шт.
  • сахар — 50 гр.
  • соль — немного

Приготовление:

1. Яйцо промываем, протираем. Отделяем желток от белка. Белок взбиваем в глубокой чаше, до пышной однородной массы.

2. Сюда же вливаем масло и снова перемешиваем.

3. В отдельной посуде смешиваем все сухие ингредиенты. И тонкой струйкой вливаем белковую смесь. Закладываем во сбивальную чашу, взбиваем до однородной консистенции. Масса должна получиться пышной и воздушной.

4. На противень выкладываем пергаментную бумагу. Поверх ставим стакан диаметром 6-8 см., обводим его по окружности. Убираем, по необходимости повторяем процедуру. Так необходимо обрисовать весь лист.

5. На готовые кружки выкладываем тесто, и размазываем его до края карандаша. Ставим выпекать на 10 минут, при температуре 170 градусов. Но все равно не стоит доверять этому времени, поглядывайте за выпечкой.

6. Затем вынимаем, с помощью лопаточки снимаем тесто с поверхности. В серединку укладываем пожелание. Заворачиваем в виде конвертика, немного сжимая посередине, сажаем на чашку.

Можно сделать немного проще, и без всяких стаканов. Просто просуньте по центру шпажку, так оно одновременно удержит два края. И придаст печенюшке форму пельмешки.

Готовое печенье поливаем шоколадом. Для таких случаев отлично подойдёт горький, без всяких дополнительных добавок. Поверх посыпаем кокосовой стружкой и различными видами посыпушки.

Подаем чудо выпечку к столу. Приятного чаепития!

Видео о том, как делают хрустящие пожелания на кондитерских фабриках

Знаете, что подобную выпечку можно готовить не только дома. Но и приобрести уже готовыми в магазинах. Они упакованы в праздничные упаковки. Особой популярностью они пользуются в праздник всех влюбленных, 8 марта и новый год. Основной частью покупателей являются мужчины. Такой презент не только романтичен, но и уникален. Ведь по идее Вы сами можете создать предсказания зная о мечтах и пожеланиях своей пассии.

А вот и небольшой список в помощь. Достаточно выбрать подходящее, затем написать от руки или распечатать на листе бумаги.

С домашними рецептами мы более-менее разобрались. Но вот, как подобное изготавливают на кондитерских фабриках. Да ничего сложно, приготовьтесь сейчас всё сами увидите.

Посмотрела это видео и поняла, как же это здорово. Когда на помощь приходит такая машина. Которая не просто поможет, но и сделает всю работу за Вас.

Китайское предсказание на удачу

Удача это позитивный исход любого мероприятия. Умные китайцы предлагают испробовать её на вкус. А почему бы нет? Тем более готовить мы будем по проверенному годами рецепту. Используя самые обычные продукты.

Как же здорово угоститься это хрустяшкей. Надломить её посередине и получить заветное послание для себя. Ведь иногда и вправду задумываешься над ним, а вселенная охватывает ваш ответ. Так мы и получаем положительный результат. Поэтому мыслите позитивно, чтобы Вам не попалось это просто игра.

Нам потребуется:

  • яйцо — 2 шт.
  • масло растительное — 3 ст.ложки
  • сахар — 100 гр.
  • мука — 100-120 гр.
  • вода — 4 ст.ложки
  • крахмал — 1 щепотка
  • ванилин, соль — щепотка

Приготовление:

1. Яйцо промываем перед готовкой. Довольно важный момент, т.к. на скорлупе куриного яйца может находится опасное заболевание. Отделяем желток от белка, делать это нужно крайне аккуратно. Взбиваем немного белковую часть. Затем вливаем растительное масло без запаха.

2. В отдельной чаше соединяем следующие ингредиенты: сахар, ванилин и воду. Добавляем тонкой струйкой сыпучие продукты, заранее смешав их между собой: мука, крахмал и соль. Муку перед замесом желательно просеять. Все тщательно взбиваем до получения однородной массы.

3. Теперь необходимо соединить две приготовленные массы белковую и мучную смесь. Делать это следует очень аккуратно, чтобы не потерять пышность белков. Тесто должно получится слегка густое и пышное. В данный рецепт можно использовать такие добавки, как корица, кардамон, гвоздика. Они придадут выпечки пряный вкус и пикантный аромат.

4. Выкладываем тесто на противень, заранее застелите его пергаментной бумагой. Слегка размажьте его по кругу. Соблюдайте расстояние. Выкладывать лучше ложкой, это и будет соответствовать одной порции.

5. Отправляем тесто в разогретую духовку до 170 градусов, на 10 минут. Пока можно подготовить бумажные заготовки. Которые мы будем использовать в дальнейшем.

6. Как только Вы заметили, что лепешки приобрели золотистый оттенок, вынимаем их. В середину закладываем бумажное предсказание, и закрываем. Слегка прижимая края кругляша.

После придаем ему форму, положив на жесткий край тарелки или кружки. Слегка надавливая с двух сторон.

Вот и получились у нас печенье на удачу. Порадуйте приятной выпечкой своих родных. Они будут в восторге от подобного сюрприза.

Вкусные сердечки к столу на десерт

Десерт, как же важно сделать его вкусно. Так давайте с вами приготовим замечательные сердечки. Будут они не простые, а с сюрпризиками. Детки от таких в восторге, так сделайте их праздник интересней.

Такие печенья будут отличаться от предыдущих. Готовить мы их будем из классического песочного теста, с добавлением какао. Получаются они сладкими, а при надкусывании крошатся. Думаю Вам понравится.

Нам потребуется:

  • масло сливочное (или маргарин) — 250 гр.
  • яйцо столовое — 2 шт.
  • мука — 2,5 стакана
  • сахарный песок — 2/3 стакана
  • какао

Глазурь:

  • сахарная пудра — 200 гр.
  • яйцо куриное (белок) — 1 шт.
  • краситель — по желанию
  • кондитерский мешок и насадка

Приготовление:

1. Замесим песочное тесто. До однородной массы смешиваем размягченное сливочное масла и сахар. Желательно взбить венчиком или миксером, чтобы кристаллики сахара растворились, как можно быстрее. В эту же массу закладываем муку и какао, продолжаем месить. Масса должна получится мягкой, и немного рассыпаться в руках.

2. Раскатываем тесто толщиной 1 см., слегка присыпав доску мукой. Вырезаем сердечки при помощи формы. Делаем два небольших отверстия посередине.

Выкладываем готовые заготовки на противень, заранее застели его пергаментной бумагой. Выпекаем при 180 градусов, 15-20 мин.

3. Готовим глазурь. В глубокой чаше отделяем белок от желтка. Сахарную пудру смешиваем с белком. Взбиваем до получения однородной и пышной массы.

Готовую глазурь можно оставить белого. Или добавить капельку нужного красителя и окрасить его в нужный оттенок.

Вынимаем печенье из духового шкафа. Даём им остыть при комнатной температуре на столе. Ни в коем случае не в холодильник, так они только отсыреют.

4. Обмазываем печенье глазурью. Даём высохнуть, проводим через сделанные дырочки небольшие ленточки. Затем к ним же закрепляем пожелания. Вот такое чудо у нас получилось.

Какие здоровские вкусняшки у нас получились. Так быстро за дело, готовим печенье. Наливаем чашечку вкусного чая и к столу. Приятного Вам чаепития!

Вот и подошла наша подборка к концу. Я же Вам хочу пожелать приятных праздничных выходных. И небольшой совет: «не ленитесь, приготовьте подобное печенье и Вы останетесь довольными». Да и времени на их изготовление нужно совсем чуток.

На этом у меня всё, до новых встреч дорогие читатели!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *