Чем кормить птиц зимой

Содержание

Статья расскажет вам о том, как правильно подготовить в кормушки корм для зимующих птиц.

Чем можно и лучше кормить птиц зимой в кормушке: таблица продуктов

Человек часто испытывает желание заботиться о «братьях наших меньших». Если вы не можете позволить себе работу волонтера в приютах для животных или ежемесячно отсылать суммы в добровольные организации по защите животных, то прокормить местных птиц в зимнее время года вам вполне по силам. Создавая кормушку в своем дворе или на балконе вы не только даете пищу маленьким пернатым созданиям, вы даете шанс им выжить, продлевая жизнь на несколько дней, недель, суровую зиму.

Конечно же, не стоит ждать благодарности от маленьких существ, они помогут вам в другое время – летом, когда начнут поедать вредных насекомых (комаров, личинок, мух, муравьев, тлю и червей), что мешают выращивать достойные урожаи. Да и согласитесь, что подкормка птиц не ударит по вашему карману, но принесет приятное чувство выполненного долга.

ВАЖНО: Если вы решили подкармливать птиц в зимнее время года, когда им трудно найти для себя пищу, важно знать, что зимой их рацион существенно отличается от летнего. Птицам нужна калорийная пища, но не вредная (иначе вы их просто-напросто убьете).

Чем можно кормить:

Пища: Особенности: Кто питается:
Подсолнечник (семена) Семена должны составлять практически 70-75% всего корма (они сытны и калорийны, в них много жиров) Синицы, дятлы, воробьи, поползни и другие зерноядные птички
Пшено Сырая или отварная крупа (без специй и масла) Воробьи, щеглы, голуби, зеленушки и другие зерноядные
Просо Сухой корм (часто продается, как корм для домашних попугаев в магазинах для животных) Воробьи, щеглы, голуби, зеленушки и другие зерноядные
Овес Сырая или отварная крупа (без специй и масла) Воробьи, щеглы, голуби, зеленушки и другие зерноядные
Пшеница Сырая или отварная крупа (без специй и масла) Воробьи, щеглы, голуби, зеленушки и другие зерноядные
Рис Сырая или отварная крупа (без специй и масла) Воробьи, щеглы, голуби, зеленушки и другие зерноядные
Мясо Кусочки сырого или сушеного мяса, мелко дробленые. Без какой-либо соли и специй! Синицы, поползни и другие виды (могут прилетать вороны, галки и сороки)
Сало Сырое сало без соли! Его можно нанизать на нитку и подвесить Синицы, поползни и другие виды (могут прилетать вороны, галки и сороки)
Говяжий жир или куриный Его можно смешивать с хлебом или класть отдельно в кормушку. Жир не должен быть соленым! Синицы, поползни и другие виды (могут прилетать вороны, галки и сороки)
Рябина сушеная (калина, боярышник) Ягодки должны быть заранее подготовлены и высушены с осени. Их можно класть в кормушку или развешивать бусами Снегири, свиристели
Семена клена (крылатки) Их следует собирать осенью, когда они обсыпаются с деревьев. Зимой такая пища часто недоступна птицам, так как покрывается листвой. Грязью и снегом Снегири, свиристели
Шишки С различных видов хвойных деревьев, собирать следует по осени Дятлы, клесты
Орехи Любые свежие орехи, не соленые (как бывает покупной арахис) и не жареные Дятлы сойки и другие виды
Желуди Собираются по осени Сойки
Кукуруза Сушеная
Зерна арбуза и дыни Хороший источник жиров и питательных веществ (заготавливаются с лета, высушиваются) Снегири, сойки, дятлы
Тыквенные семечки Хороший источник жиров и питательных веществ (заготавливаются по осени) Все зерноядные виды птиц
Скорлупа куриного яйца Служит хорошей кальциевой подкормкой (можно класть в кормушку кусочек натурального мела) Для всех видов птиц

Зимняя подкормка птиц

Чем нельзя кормить птиц зимой в кормушке: список продуктов

Что нужно знать о вредной пище для птиц:

  • Безусловно, зимой птицы нуждаются в жирной пище, такой как мясо и сало. Однако ни в коем случае это не должны быть соленые продукты, так как такая пища может погубить маленьких существ, провоцируя у них обезвоживание и интоксикацию в выводящих органах.
  • Мясо, сало и жир следует давать в чистом виде, можно смешивать эти ингредиенты с другим кормом (зерна, вареные каши или хлеб).
  • Нельзя давать черный хлеб – этот продукт, приготовленный на ржаной муке, может вызвать у птиц расстройство и понос, что приведет их к гибели. Соли в черном хлебе много, а она так же приводит к нарушению работы почек и печени у птиц.
  • Ржаной хлеб может забродить в зобу у птиц и убить их, так как дрожжей в нем намного больше, чем в пшеничном.

Что нельзя добавлять в кормушку:

  • Соленые продукты
  • Жареную пищу
  • Острую пищу
  • Кислые продукты
  • Цитрусовые (даже кожуру)
  • Кожура и плоды бананов
  • Молоко
  • Жареные орехи
  • Пряные продукты

Чем лучше не кормить птиц зимой?

Почему нельзя кормить птиц соленым салом, жареными семечками?

Любая болезнь поражающая птицу в зимнее время года становится для нее в разы опаснее, чем это было бы летом. Заболевания ЖКТ у птиц случаются довольно часто, так как в суровые зимы они могут съесть вредную пищу в поисках выживания. Эту пищу предлагает им человек, мало знающий об особенностях питания животных.

ИНТЕРЕСНО: Оказывается, выброшенная человеком жвачка, часто воспринимается птицами, как кусочек хлеба. Они склевывают ее, но после этого умирают, так как жвачка полностью тормозит и забивает их пищеварительный тракт.

Предлагая синичкам и другим птицам сало, убедитесь, что вы вырезали его не из соленой части. Соль – яд для птиц. Их почки и печень не могут ее переварить и вывести, а потому такой продукт будет верной гибелью для маленького существа.

Казалось бы, семечки подсолнечника – самая полезная пища для птиц. Но только если семена сырые. Жареные семена впитывают в себя слишком большое количество жира и ЖКТ птиц не может усвоить его, провоцируя отравление, понос и несварение, что очень губительно для большинства видов.

Особенности вредной пищи для птиц зимой

Какие птицы прилетают зимой к кормушке, и какая птица не появится у кормушки зимой?

Устанавливая кормушку, вам следует знать о том, что она – всегда источник мусора. Поэтому кормушкам не место на подоконниках и балконах домов (ваши соседи могут жаловаться). Лучше всего устанавливать ее на деревьях на той высоте, где они не будут доступны детям, желающим похулиганить и сбить ее (либо подсыпать вредную пищу).

Не исключено, что вместе с «добродушными» птицами, вы сможете заметить и «наглых» воришек вроде ворон, голубей, сорок и галок. Однако, чаще всего все-таки в кормушках питаются:

  • Воробьи
  • Снегири
  • Синички
  • Поползни
  • Сойки
  • Щегол
  • Клест
  • Пищуха
  • Свиристель
  • Чиж

Зимующие в городе птицы

Чем лучше кормить воробьев, синичек, снегирей, дятлов, свиристелей зимой в кормушке?

Если вы можете себе позволить покупать птичий корм, то периодически делайте это в магазине для животных. Там можно легко подобрать корм из смеси просо, овса, пшеницы и семян подсолнечника. Эту пищу можно комбинировать с сушеными ягодами рябины, кусочками белого хлеба (или хлебной крошкой), животным жиром и салом.

ВАЖНО: Обновлять кормушку следует по мере съедания корма. Не насыпайте слишком много сразу корма, ведь птицы очень часто опорожняются прямо во время еды и это портит часть пищи.

Какие птицы едят рябину зимой?

Яркие красные ягоды рябины часто привлекают птиц. Эти ягодки, засушенные человеком и подсыпанные в кормушку или же оставшиеся висеть на дереве, служат пищей для:

  • Рябинников
  • Дроздов
  • Снегирей
  • Свиристели

Птицы зимой

Какую крупу можно давать птицам зимой в кормушку? Можно ли кормить птиц зимой в кормушке пшеном, кукурузной, пшеничной, перловой, ячневой крупой, гречкой, овсом, геркулесом, рисом, овсяными хлопьями?

Крупа – сытная, питательная и полезная пища для всех зерноядных птиц. Ее можно подсыпать в сыром и сухом виде, в отваренном, доведенном до полуготовности. Важно не солить каши во время варки, не добавлять сахар и специи, не вливать масло (исключение – небольшое количество натурального животного жира: говяжьего или куриного).

Какую крупу можно давать зимующим птицам:

  • Рис
  • Гречиху
  • Пшено
  • Овсянку (геркулес, хлопья)
  • Перловку
  • Кукурузу
  • Пшеницу
  • Овес

Можно ли кормить птиц зимой в кормушке тыквенными, арбузными, семечками, подсолнуха?

Сохранить семена бахчевых с лета далеко не сложно, когда вы едите арбузы, дыни и тыквы. Для этого их следует хорошо промыть проточной водой и подсушить на солнце от влаги. Такие семена – отличная питательная и здоровая пища для всех зимующих птичек, ведь в ней содержаться пищевые волокна и масла. Она легко усваивается и дает заряд энергии птицам на зиму.

Можно ли кормить птиц зимой в кормушке сухарями, хлебом, свежим салом?

Как уже говорилось, хлеб – не идеальная пища для птиц, но допустимая. Однако речь идет только о белом и пресном хлебе. Его следует высушить или покрошить. В кормушку так же разрешено добавлять сухари из белого хлеба, подвешивая их на плотных нитках.

ВАЖНО: Если вы кладете в кормушки кусочки сырого не соленого сала и мяса, их так же рекомендуется нанизывать на ниточки бусами, чтобы птицы не теряли эту пищу, не роняли с кормушки, не пытались заглотить целиком, а отщипывали по кусочку.

Чем кормить птиц зимой

Еще со школьных времен всем известно, что зимой нужно подкармливать птиц. Но по сути, это не просто доброе дело, а важная поддержка для пернатых в холода, ведь без помощи человека им может быть сложно перезимовать. Но оказывается, что с зимней подкормкой птиц не все так просто, как может показаться на первый взгляд. Важно не только правильно соорудить кормушку и повесить ее в подходящем месте, но и подобрать корма, которые подойдут именно для диких пичуг.

В этой статье мы постараемся детально рассказать о том, чем можно и нельзя кормить птиц зимой, как это правильно делать и какие правила следует соблюдать при подкормке пернатых в лесу и в городских условиях.

Чем кормить птиц зимой

Морозная и снежная зима – тяжелое время для диких животных и птиц. Естественно, они приспособились к выживанию в таких суровых условиях. В отличие от животных, которые в большинстве случаев просто впадают в спячку, чтобы переждать зиму, птицы предпочитают либо переселяться в теплые края на время холодов, либо активно сопротивляются переохлаждению с помощью густого пуха или оперения.

Рисунок 1. Без помощи человека пернатым будет сложно перенести зиму

Однако зима таит в себе и еще одну опасность: недостаток корма. Если в теплое время года пичуги могут находить насекомых, личинки, питаться ягодами или семенами растений, то зимой их рацион крайне ограничен. Кроме того, продолжительность светового дня в холодное время года очень короткая, и птицы просто могут не успеть достаточно насытиться и попросту замерзнут к утру. Именно поэтому людям нужно принимать активное участие в жизни пернатых и подкармливать их, чтобы помочь пережить холода (рисунок 1).

Нужно ли кормить птиц зимой

Как бы странно это не звучало, но полноценно кормить птиц зимой нельзя. Помощь человека сводится не к кормлению, а именно к подкормке, то есть к выдаче определенного ограниченного количества корма.

Примечание: Такой подход поможет сохранить пернатым жизнь, но при этом не притупит их естественные инстинкты по поиску пропитания самостоятельно.

Оказывается, что в подкормке нуждаются далеко не все виды пернатых:

  1. Насекомоядные: на зиму в подавляющем большинстве улетают в теплые края. В нашем климате остаются лишь те пернатые, которые умеют добывать мелких насекомых или личинок из-под коры, к примеру, пищухи или корольки. Однако эти птицы не питаются зерном, поэтому и подкормку им предлагать бессмысленно.
  2. Кочующие птицы, поедающие мягкие плоды: к таким видам относятся снегири, дрозды и свиристели. Поскольку такие особи постоянно перелетают с места на место, вряд ли они станут постоянными гостями кормушки. Кроме того, они предпочитают клевать ягоды непосредственно с веток.
  3. Кочующие виды, питающиеся зерном: довольно многочисленная группа, к которой относятся щеглы, синицы, зеленушки, овсянки, чечетки и чижи. Их подкармливать действительно можно и нужно, но кормушки следует вешать не в городской черте, а в парке или в лесу, так как полакомиться вашим кормом непосредственно возле дома прилетят только синицы (рисунок 2).

Рисунок 2. Эти виды остро нуждаются в подкормке (слева направо): синицы, снегири, чижи и щеглы

В отдельную группу выделяют так называемых синантропов. Это могут быть пернатые самых разных видов, которые настолько привыкли к человеку и его заботе, что уже разучились добывать корм самостоятельно. Яркий пример – голуби и городские воробьи, но иногда к синантропам относят и прикормленных водоплавающих птиц, которые не покидают насиженного места даже зимой.

Влияние на генофонд

Неправильно проведенная подкормка может иметь абсолютно противоположные последствия, в частности, негативно повлияет на генофонд птиц. Этому есть сразу несколько вполне логичных объяснений.

Во-первых, постоянное кормление приводит к тому, что пернатые привыкают к получению питания от человека и перестают добывать еду самостоятельно. Во-вторых, подкармливая птиц, мы помогаем выжить не только сильным, но и слабым особям. Они, в свою очередь, передадут не самые лучшие гены потомству и вид ослабнет.

Читайте также: Охота на глухаря зимой

Кроме того, не рекомендуется подкармливать сорок и ворон. Эти птицы должны добывать еду самостоятельно, так как неконтролируемый рост популяции этих видов может привести к сокращению количества синиц и воробьев. Именно они весной, летом и осенью поедают основную массу назойливых насекомых, а сороки и вороны разрушают гнезда воробьиных и уничтожают их птенцов.

Опасность неправильно подобранного корма

Само собой разумеется, что все продукты, которые вы выкладываете в кормушку, должны быть свежими, без признаков гнили или плесени. Но есть и другие виды кормов, которые категорически нельзя выдавать диким пернатым (рисунок 3).

Ярким примером неподходящего корма считается ржаной хлеб или его крошки. Попадая в органы пищеварения птицы, он начинает очень быстро бродить и вызывает серьезные расстройства пищеварения, а иногда и гибель. Кроме того, нельзя давать птицам соленую еду, так как они просто не смогут вывести остатки солей из организма. В целом, планируя помочь птицам перезимовать, лучше заранее ознакомиться со списком разрешенных и запрещенных продуктов, и строго придерживаться рекомендаций специалистов.

Чем нельзя кормить птиц зимой

Часто бывает, что в стремлении сделать доброе дело, а именно – подкормить птиц зимой, человек непреднамеренно вредит пернатым. Чаще всего это происходит, если в кормушки помещают неподходящие продукты питания.

Чтобы не совершить роковую ошибку, обязательно ознакомьтесь с кормами, которыми категорически запрещено подкармливать птиц:

  1. Любые соленые продукты: включая семечки, орешки, сало или чипсы. Попадая в организм, соли откладываются в суставах, что может привести к болезням опорно-двигательного аппарата. Кроме того, почти птиц просто не приспособлены выводить такое количество солей и после поедания такого корма особь может даже погибнуть.
  2. Жареные орехи или семечки: поскольку процесс жарки предполагает использование масла, у птиц могут начаться заболевания печени и поджелудочной железы, что также часто приводит к гибели.
  3. Черный (ржаной) хлеб: очень быстро начинает бродить в пищеварительных органах. В лучшем случае он вызовет расстройство пищеварения, а в худшем, если брожение началось еще в зобе, приведет к гибели птицы от удушья. По этой же причине нельзя подкармливать птичек свежим белым хлебом: он обязательно должен быть слегка подсушенным.
  4. Вишневые, персиковые или абрикосовые косточки: могут вызвать тяжелое отравление из-за высокого уровня содержания синильной кислоты.

Рисунок 3. Эти продукты категорически противопоказаны для пичуг

Кроме того, нежелательно высыпать в кормушку консервированные продукты, корма для кошек или собак, грибы или отходы со стола. Все эти продукты чужды диким птицам и могут спровоцировать весьма пагубные последствия для их организма.

Чем можно кормить разных птиц зимой

Список запрещенных для диких пичуг продуктов достаточно обширный, и на первый взгляд может показаться, что выбор подходящей еды для них ограниченный, но на самом деле это не так (рисунок 4).

Огромную пользу для птиц зимой принесут такие корма:

  1. Зерновые: в частности просо, овес или пшеница. Их поедают многие пернатые, остающиеся на зиму в родных краях, так как и в летнее время щеглы, воробьи и зеленушки питаются преимущественно семенами и злаками.
  2. Семена подсолнечника: считаются универсальным кормом, так как их с удовольствием поедают самые разные виды пернатых. Кроме того, в семенах содержится много полезных растительных жиров, которые служат ценным источником энергии в холода.
  3. Мясо и сало: обязательно должно быть без соли. Его можно подвесить на ветку за веревку, и синички, поползни и некоторые другие пичуги с удовольствием им полакомятся.
  4. Сушеные ягоды: в частности рябина и боярышник являются любимым лакомством снегирей и свиристелей. Чтобы подкормка подходила птицам, ягоды нужно собирать и сушить еще заранее, осенью.

Рисунок 4. Лучшие корма для птиц — натуральные

Кроме того, птиц можно подкармливать несолеными орехами, сосновыми и еловыми шишками, а также желудями. Их очень любят сойки и дятлы, которые станут настоящим украшением вашей кормушки. Также, если вы задались целью заготовить корма самостоятельно, вы можете собирать так называемые крылатки – семена клена и ясеня. Их следует высушить, и поместить зимой в кормушку, чтобы пичуги могли полакомиться этим редким для холодного времени года кормом.

В кормушках

Кормушки обычно вывешивают в городской черте, а их конструкция полностью зависит от фантазии и возможностей владельца. А вот к обустройству кормушки нужно подойти ответственно (рисунок 5).

Во-первых, желательно делать над ней небольшой навес, что выложенные корма не промокли или не присыпались снегом. Во-вторых, размещать конструкцию желательно на некотором расстоянии от земли, чтобы кормящиеся пичуги не стали легкой добычей котов или других животных.

Кроме того, конструкцию кормушки нужно продумать таким образом, чтобы мелким пернатым было удобно залетать и вылетать из нее. Поскольку подкармливать сорок и ворон нет необходимости, кормушку можно делать небольшой. Также можно сделать ее стенки сплошными и оставить несколько отверстий, чтобы внутрь могла пробраться только маленькая особь.

Рисунок 5. Кормушки можно наполнять любым подходящим кормом

Естественно, при кормлении диких птиц следует соблюдать те же требования гигиены, что и для домашних видов. Соответственно, кормушку лучше изготавливать из материалов, которые можно легко помыть, почистить и продезинфицировать. Чтобы ваша кормушка не стала источником инфекционных болезней, раз в месяц ее нужно снимать и очищать от остатков корма и помета. Также желательно предусмотреть внутри небольшие емкости, в которые вы будете насыпать корм. Это поможет лучше контролировать количество съедаемых продуктов и не даст птицам разбрасывать корм.

Кстати, выкладывать еду в кормушку нужно не чаще раза в сутки, причем желательно вечером. Так вы не допустите переедания у птиц, но обеспечите их необходимой энергией для ночевки.

В лесу

Далеко не все птицы на зиму перелетают поближе к людям. Даже в зимнем лесу остается достаточно много пернатых и они страдают от дефицита корма гораздо больше городских жителей. Поэтому, если у вас есть возможность, повесьте одну или несколько кормушек на опушке леса. Наполнять их желательно максимально природными продуктами: шишками, семенами подсолнечника или зерном. Также можно подвешивать на ветках деревьев сушеные ягоды или кусочки фруктов. Так вы будете уверены, что и лесные пернатые не останутся без столь необходимой подкормки (рисунок 6).

Рисунок 6. Лесным пичугам тоже требуется помощь человека

Вне зависимости от выбранного способа кормления диких птиц, выкладывать корм для них нужно регулярно. Особенно это важно в сильный мороз, после обильного снегопада или в гололед. В таких сложных погодных условиях даже те птицы, которые привыкли выживать в холод без помощи человека, могут не найти пропитания и погибнут.

Если вы тоже решили сделать доброе дело и помочь птицам перезимовать, обязательно просмотрите видео. В нем вы найдете много полезной информации о подкормке пернатых в холодное время года.

Беседа «Покорми птиц зимой»

Васильева Ольга
Беседа «Покорми птиц зимой»

Беседа «ПОКОРМИТЕ ПТИЦ ЗИМОЙ».

Цель: расширение представлений воспитанников о зимующих птицах, роли человека в жизни птиц, развитие коммуникативных способностей, воспитание чувства сопереживания, желания и готовности помочь в трудные минуты.

Вводная беседа.

— Ребята, какое сейчас время года?

— Что зима принесла с собой?

— Подумайте, всем ли нравится то, чем гордится Зимушка-зима?

У зимы бывает разное настроение: то она радостная, то сварливая и даже злая.

Чтение отрывка из рассказа К. Д. Ушинского «Проказы старухи зимы».

«Разозлилась старуха зима, задумала всякое дыхание со света сжить. Прежде всего, она стала до птиц добираться: надоели они ей своим криком и писком. Подула зима холодом, посорвала листья с лесов и дубрав и поразметала их по дорогам. Некуда птицам деваться, стали они стайками собираться, думушку думать. Собрались, покричали и полетели за высокие горы, за синие моря, в теплые страны…»

Есть птицы перелетные (улетающие на зимовку в южные страны) и зимующие (смелые, не улетающие от нас зимой птиц).

Загадки.

1) Непоседа-невеличка,

Желтогруденькая птичка.

Ем я сало и пшеничку,

А зовут меня… (синичка)

2) Я весь день ловлю жучков,

Уплетаю червячков.

В теплый край не улетаю,

Здесь, под крышей обитаю.

Чик-чирик! Не робей

Я бывалый … (воробей)

3) Я в берете ярко-красном,

В серой курточке атласной,

Я деревьям всем приятель,

А зовут меня все … (дятел)

4) Красногрудый, чернокрылый

Любит зернышки клевать.

С первым снегом на рябине

Он появится опять.

(снегирь)

— Каких зимующих птиц вы еще знаете? (ответы детей. Ворона, сорока, снегирь, голубь, синица, воробей, клёст, поползень, дятел, свиристель).

Птицам трудно приходится зимой, им не только холодно, но и голодно. Нет ни букашек, ни жучков, ни ягодок, ни травки. Тяжело зимой птицам отыскать еду. Во время метелей и сильных морозов много птиц погибает от голода, особенно в конце зимы, когда почти весь корм повсюду съеден.

Особенно страдают синицы (из десяти синиц зиму переживает только одна.).

Как мы с вами можем помочь птицам пережить зиму? (Ответы детей). Нужно делать кормушки. Одна кормушка может спасти от смерти до 50 синиц за зиму. Одна синица спасает от вредителей до 10 деревьев за сезон. Одно небольшое дерево обеспечивает кислородом 3 человека.

Конечно, можно купить готовую кормушку, но гораздо интереснее сделать ее самим. Cамая простая деревянная кормушка состоит из фанерного дна с бортиками и жестких опор, на которых крепится крыша. Крыша защищает корм от дождя и снега. Бортики нужно сделать достаточно высокими, чтобы корм не сдувало. В дне нужно просверлить дырочки, чтобы попадающая вода не застаивалась и корм не закисал. Стенки и края у кормушки не должны быть острыми. Кормушки должны быть удобными для подлета и сидения птиц.

Кормушку можно повесить на ветку дерева или закрепить на стене дома. Главное, выбрать такое место, чтобы оно было закрыто от ветра и недоступно для кошек. Колючие кустарники, такие как розы или боярышник, — подходящее убежище для птиц, где их не достанут хищники.

Прекрасно, если вы сможете разместить кормушку для птиц так, чтобы вам было удобно наблюдать за ними.

Но что делать, если папа или дедушка не может вам помочь смастерить кормушку из фанеры, а кормушку хочется сделать прямо сейчас? Воспользуйтесь подручными средствами – пакетами из-под молока, кефира, сока, возьмите пластиковую бутыль. Прорежьте отверстия с двух сторон, оставив бортик снизу, а сверху проденьте веревочку или проволочку, чтобы подвесить кормушку. Удобны кормушки-автоматы, в которых пища высыпается постепенно по мере ее потребления. Для этого можно применить укрепленную вверх дном пластиковую бутылку.

Но сделать кормушку для птиц недостаточно, нужно регулярно заботиться о том, чтобы в ней была птичья еда. Корм для птиц можно сыпать не только в кормушку, но и просто на снег там, где он утоптан. Кормление птиц – дело не только важное, но и ответственное.

Чтобы правильно кормить птиц, необходимо соблюдать некоторые правила:

— во время подкормки не сорить, не оставлять на улице полиэтиленовые пакеты, жестяные банки, коробки;

— подкармливать в одном и том же месте, желательно в одно и тоже время, птицы будут сами прилетать к этому времени;

— кормить птиц регулярно, ежедневно, нельзя подкармливать время от времени, именно в морозы нужна пища каждый день, чтобы птицам выжить;

— корма класть немного, именно для того, чтобы подкормить, поддержать в трудное время.

А чем можно кормить птиц? (ответы детей)

Орнитологи предупреждают, что птицам ни в коем случае нельзя скармливать пряные, соленые, острые, жареные, кислые продукты. Птицам нельзя есть цитрусовые (апельсины и лимоны, кожуру бананов. Нежелательно кормить их рисом и гречкой. Можно давать только белый измельченный черствый хлеб. Свежий хлеб на холоде замерзает, и птицы не смогут с ним ничего сделать. И черный хлеб опасен – он закисает в зобу птиц, плохо переваривается (особенно в мороз).

У разных птиц есть свои предпочтения в еде. Синицы любят несоленое сало, сыр и мясо (вареное и сырое). Для таких угощений даже кормушка не нужна, их просто подвешивают на ветку при помощи проволочки. Ветер будет раскачивать кусочек, но это не смущает синичек.

Почти у всех мелких пернатых любимое блюдо – семечки подсолнуха, они должны быть мелкими и, конечно, нежареными. Умные птицы не глотают семечки целиком, со шкуркой, а мастерски выклевывают зернышко. Кроме подсолнечных, пернатые любят семена арбуза, дыни, тыквы, кабачков и патиссонов, просо, рябину, боярышник и зерна кукурузы. А еще – шкурки от бекона, вареные яйца, вареный картофель, геркулес (но не в виде каши). Пшено клюют только воробьи. Дятлов интересует, прежде всего, вывешенное сало, мясо, кусочки жира. Для такого случая нужно взять сало и подвесить его на веточках кустарника. Красавцы снегири и свиристели любят ягоды рябины, бузины. Щеглы – семена лопуха, подсолнуха. Конечно, весь корм должен быть свежим.

Неплохо поместить в кормушке и кальциевую подкормку — скорлупу куриных яиц.

Чем разнообразнее будет угощение в кормушке, тем больше разных птиц прилетит в «столовую».

Если Вы начали подкармливать птиц, продолжайте делать это до конца зимнего сезона. Зерна, семечки и орехи следует подсыпать регулярно, иначе, обнаружив несколько раз кормушку пустой, птицы улетят в другое место. Зимняя столовая будет работать и весной, до тех пор, пока не проклюнется первая зелень.

Чтение стихотворения Александра Яшина.

Покормите птиц зимой!

Пусть со всех концов.

К вам слетятся, как домой,

Стайки на крыльцо.

Небогаты их корма.

Горсть зерна нужна,

Горсть одна — и не страшна,

Будет им зима.

Сколько гибнет их — не счесть,

Видеть тяжело.

А ведь в нашем сердце есть

И для птиц тепло.

Разве можно забывать:

Улететь могли,

А остались зимовать

Заодно с людьми.

Приучите птиц в мороз

К своему окну,

Чтоб без песен не пришлось

Нам встречать весну!

Ребята, оказывается, не только мы помогаем нашим «пернатым» друзьям, но и они приносят нам пользу! Роль птиц в природе весьма значительна благодаря разнообразию их деятельности и очень большому количеству. Все птицы считаются полезными, так как они истребляют насекомых, в первую очередь различных массовых вредителей культурных растений.

— Подскажите, чем ещё полезны птицы? (ответы детей)

• радуют нас песней;

• украшают природу.

Поэтому так важно охранять птиц и привлекать их на поля, огороды и сады, а в зимний период помогать, подкармливать их. Сегодня мы с вами изготовим и развесим кормушки в нашем микрорайоне, и птицы будут нам очень благодарны.

Проект «Покорми птиц»

Людмила Рахманова
Проект «Покорми птиц»

Экологический проект «Покормите птиц зимой»

для детей подготовительной к школе группы.

Вид проекта: информационно-творческий.

Продолжительность проекта: краткосрочный

Участники проекта: воспитатель, музыкальный руководитель, инструктор по ФИЗО, дети подготовительной к школе группы, родители воспитанников.

Актуальность:

Дети часто задаются вопросом: почему большинство птиц улетают на зиму в тёплые края? Как выживают в холодное время года оставшиеся зимующие птицы? Чем они питаются? Как приспосабливаются к суровому климату? Что страшнее для птиц холод или голод и почему?

Не секрет, что зимой ежегодно гибнет огромное количество птиц от нехватки корма. В сильные морозы естественный корм становится практически недоступным. Голод очень страшен для птиц. Голодные, ослабевшие птицы могут замерзнуть, не дожив до весны. А вот сытым птицам мороз не страшен. Вот и летят они поближе к жилью человека, так как люди могут помочь птицам, устраивая для них столовые – развешивая кормушки и регулярно подсыпая корм. В ходе проекта дети больше узнают о жизни зимующих птиц, о том: как правильно и из каких материалов можно сделать кормушку, чем лучше подкармливать пернатых друзей. Кроме того, у детей в ходе подкормки птиц и наблюдений за ними воспитается интерес к птицам и желание помогать им в трудное время, а также желание узнавать о птицах новые факты.

Цель проекта: обогащение и систематизация представлений о зимующих птицах.

Задачи проекта: — закрепить и расширить новыми сведениями представления детей о жизни зимующих птиц;

— расширять представления о роли человека в жизни зимующих птиц;

— пополнять развивающую среду по теме проекта;

— познакомить с материалами, из которых можно сделать кормушки для птиц и со способами, которыми можно воспользоваться для их изготовления;

— познакомить с кормами для птиц и с предпочтениями разных птиц в том или ином корме;

— воспитывать желание помогать птицам в трудное для них время и организовывать наблюдение за ними;

— развивать умение самостоятельно ставить перед собой цель деятельности с опорой на вопросы педагога;

— развивать умение проявлять свою инициативу и высказывать свои предположения;

— развивать интерес к родной природе в процессе экологического воспитания и умения отражать это в художественной деятельности;

— развивать детское творчество и активность при рисовании, лепке и аппликации.

Используемая художественная литература, дидактический материал:

Интеграция образовательных областей: познавательное, речевое, социально-коммуникативное, художественно-эстетическое, физическое развитие.

Этапы проведения проекта:

1 этап – подготовительный: (создание благоприятных условий для реализации проекта).

— познакомить родителей с целью и задачами проекта;

— подготовить и разместить в родительском уголке консультацию о видах кормушек, способах их изготовления и материалах, из которых можно их сделать;

— беседа с детьми о том, что бы они хотели узнать о жизни зимующих птиц и откуда можно взять этот материал;

— подготовка презентации о зимующих птицах, подборка книг и познавательной литературы о них, подборка настольно-печатных игр и изготовление дидактических игр – накопление методических материалов по теме.

2 этап – практический.

— Рассматривание предметных картинок и сюжетных картин с изображением птиц, альбома «Зимующие птицы».

— Беседы: «Что вы знаете о зимующих птицах?», «Как птицы приспособились к зиме?», «Как человек может помочь птицам в холодное время года?»

— Рассказ воспитателя «Интересное — рядом».

— НОД «Жизнь птиц зимой» (познавательное, «Зимующие птицы» (коммуникативное, ФЭМП «Птицы на кормушке» (познавательное, «Зимующие птицы. Снегири и синицы» (художественно-эстетическое)

— Составление описательных рассказов и загадок о птицах.

— Дидактические игры и упражнения: «Кто, как голос подаёт?», «Кто, чем питается?», «Угадай, чья тень», «4-й лишний», «Разрезные картинки», «Кто, где сидит?», «Найди по контуру» (наложение, «Соедини по точкам», «Угадай по описанию», «Скажи наоборот», «Подбери слово», «Сосчитай птиц», «Один-много», «Кого чем угостить?», «Скажи какая? Какой?», «Чей? Чья? Чьи?», «Сравни и расскажи», «Назови детёнышей», «Отгадай загадку», «Назови детёнышей», «Что можно, а что – нельзя».

— Чтение художественной литературы: Г. Серебрицкий «Берегите птиц», И. Поленков «Синичкина кладовая», Ю. Никонова «Зимние гости», Пришвин «Кладовая солнца», «Синичкин календарь», А. Барков «Голоса леса», В. Бианки «Лесные домишки», и «Чей нос лучше?», Л. Воронкова «Птичьи кормушки», просмотр мультфильма «Серая шейка».

— опытно-исследовательская деятельность: наблюдение за поведением птиц во время кормления, повадки птиц, исследование различного оперения (лупы, сходства и различия, ведение дневника наблюдений прилёта птиц к кормушке.

физическая деятельность: подвижные игры «Перелёт птиц», «Совушка», «Птицы в гнёздышках», «Вороны и воробьи», «Синички и собака», «Найди пару».

— художественно-эстетическая деятельность:

•Пение песни «Воробей», муз. Ветлина.

•Слушание аудиозаписи с голосами птиц.

•Рисование «Синички и снегири», «Сорока на ветке».

•Лепка объёмная «Птицы на кормушке» и плоскостная «Снегирь на ветке рябины».

Коллективная аппликация «Зимующие птицы».

•Художественный труд (оригами) – «Сова».

•Раскрашивание силуэтов птиц.

трудовая деятельность:

•изготовление кормушек из бросового материала (ручной труд);

•изготовление шапочек зимующих птиц;

•кормление птиц (труд в природе).

— игровая деятельность:

•сюжетно-ролевая игра «Птицы в лесу».

•сюжетно-ролевая игра «Юные натуралисты».

— работа с родителями:

•заготовка корма для птиц,

•рекомендации родителям по подбору художественной литературы для чтения детям,

•оформление папки-передвижки для родителей «Зимующие птицы нашего края».

3 этап — заключительный:

•викторина «Кто больше знает о птицах?»

•выставка детских работ.

•Развешивание кормушек

Художественно –эстетическое развитие Аппликация

Тема: «Зимующие птицы». «Снегири и синицы»

Интеграция образовательных областей: художественно-эстетическое развитие, речевое развитие, физическое развитие.

Задачи: закреплять у детей умение составлять предмет из деталей, аккуратно вырезать части аппликации, учить сравнивать характерные черты строения птиц, воспитывать самостоятельность.

Предварительная работа. Рассматривание иллюстраций, сюжетных картинок о зимующих птицах, загадывание загадок, наблюдение за птицами на прогулке.

Материал: картинки птиц (снегирь, синица, цветная бумага, ножницы, клей, салфетка.

Ход НОД

1. Организационный момент. Воспитатель. Обращает внимание на доску, иллюстрация птицы зимой. Какие птицы называются «зимующие»? Они не улетают осенью в теплые края, а остаются у нас и зимой. Назовите этих птиц: сова, сорока, воробей, глубь, ворона. А какие птицы к нам прилетают зимой? Ответы детей (Снегирь, синица).

2. Основная часть Беседа о зимующих птицах (снегирь, синица).Воспитатель показывает изображения птиц, дети называют их. Затем дети называют птицу по описанию. Рассматривание окраски птиц, чем питаются, когда прилетают и т. д.

3. Игра «Сравни» Воспитатель предлагает сравнить птиц.

Воробьи не улетают зимой, а дикие утки — (улетают на юг).

Ворона – зимующая птица, а скворец — (перелетная).

У сороки хвост длинный, а у синички – (короткий).

У снегиря грудка красная, а у синицы — (желтая).

4. Физкультминутка

Вот на ветках посмотри (руками хлопают себя по бокам)

В красных майках снегири (показывают грудки)

Распустили перышки (руки слегка в стороны)

Греются на солнышке (шевелят пальчиками)

Головой они вертят, вертят, (повороты головой вправо, влево)

Улететь они хотят (бегут по кругу, взмахивая руками)

5. Продуктивная деятельность У меня на доске всего две птицы, хотите сделать ещё птиц, чтобы вместе птицам было легче выжить зимой. Воспитатель показывает картинки с изображением снегиря, синицы. Напоминает, чем они отличаются. Грудка у снегиря – красная, а у синицы — желтая.

Дети на столах у вас лежат детали птиц (снегиря, синицы, выберите каждый по своему желанию детали одной птицы и приступайте к работе. Дети выкладывают на картоне детали и поочередно наклеивают на основу.

6. Рефлексия.

Молодцы! Красивые птицы у вас получились!

-Что вам понравилось сегодня?

-Что нового узнали?

-Что было трудным?

7. Выставка детских работ.

Конспект НОД по художественно-эстетическому развитию

Рисование «Зимующие птицы»

Цель: с помощью нетрадиционной техники рисования вызвать интерес к изобразительной деятельности.

Задачи:

• Формировать умения использовать нетрадиционное рисование, упражнять детей в рисовании ладошкой, пальчиком (оттиск).

• Формировать умение самостоятельно выбирать цветовую гамму красок, для создания выразительного образа.

• Воспитывать самостоятельность, уверенность, желание работать в паре, позитивное отношение к результату своего творчества и творчества других детей.

• Развивать эстетический вкус, творчество в создании художественного образа, воспитывать любовь и заботу к пернатым.

Ход: Сегодня я хочу пригласить вас прогуляться по заснеженному парку — посмотрите, как выглядят деревья в парке. (Иллюстрации).

Прислушайтесь, ребята, что вы слышите (пение птиц).(Запись)

— Ребята, вы конечно знаете, что с наступлением холодов многие птицы улетают от нас на юг.

— а как называются птицы которые остаются на зимовку? (ЗИМУЮЩИЕ)

— ПОЧЕМУ ЭТИ ПТИЦЫ ОСТАЮТСЯ ЗИМОВАТЬ? (не боятся холода)

Хотите узнать какие птицы сегодня пели в нашем парке?

Отгадайте загадку и мы их увидим.

Черно- красный, красногрудый,

И зимой найдет приют:

Не боится он простуды,

С первым снегом тут как тут!

— Как можно узнать снегиря из множества птиц?

Снегирей зовут так потому, что они прилетают к нам с первым снегом. У снегиря красная грудка, голубовато-серая спинка и черная голова и крылья. Держаться снегири на рябинах, кленах, кустах калины, обрывают ягоды и расклевывают семена. Птицы постоянно переклиниваются мелодичным свистом.

Послушайте еще одну загадку:

На кормушку к нам зимой

Прилетела птица

С желтой грудкой пуховой- шустрая -(Синица)

— Как можно узнать синицу из многих птиц?

У синичек грудки желтые, а головки и крылья черные.

Для синичек мы размещаем кормушки, где они могут полакомиться, семенами подсолнечника, салом. Она то нежно и тихо посвистывает, то заведет громкую перекличку.

А эта птичка, думаю, вам хорошо знакома.

Это серенькая птица

Во дворе людей гнездиться

Серых перышек наряд.

Глазки- бусинки блестят.

Пруг да скок и, — чик, чирик –

Суетлив и не велик.

Крошки сыпь и не жалей

Кто склюет их …. (Воробей.)

— Расскажите про воробья. какой он? Маленький серенький, шустрый.

Воробей очень подвижный по земле не ходит а прыгает сразу двумя ногами.

— Какие это птицы? (Зимующие).

— что общего у этих птиц?

— а чем они отличаются? (слайд со всеми птицами)

— как мы можем позаботиться о птицах? (кормушки)

— Ребята мы с вами нарисовали деревья, давайте поселим на них сегодня зимующих птиц.

— Посмотрите на какое дерево прилетела птица?

— какая птица прилетела на мое дерево?

— как вы думаете как я нарисовала синицу?

— верно я нарисовала ее необычным способом- отпечатком ладони

— покажите какой частью ладони я нарисовала туловище у птицы?

— а хвостик у синички? (дети показывают и гладят ту часть руки про которую говорят- массаж руки)

— как я нарисовала голову у синички?

— правильно голову и все детали я уже нарисовала кистью

— хотите научиться таким необычным способом нарисовать птицу?

— сегодня поможет мне …Саша

Я кисточкой и красной краской намажу ему ладонь, пальцы руки намажу черной краской, все это надо делать очень быстро, чтобы краска не успела высохнуть.

— Саша, сделай отпечаток руки, где отпечаток большого пальца там мы нарисуем голову- кисточкой.

— что еще нужно дорисовать?

— на какое дерево вы хотите пригласить зимующую птицу?

Вы сегодня будете продолжать рисовать на одном листе и каждый пригласит на дерево свою птицу.

В ходе занятия детям, которые затрудняются в выполнениеи задания, показать приемы на своем листе.

— напомнить что нужно пользоваться влажной салфеткой, чтобы протереть руку после краски.

— по мере того ак дети заканчивают рисовать, рисунки выставляются на стенд.

Анализ

— посмотрите у нас получился свой заснеженный парк с замечательными птицами.

— какие деревья есть в нашем парке?

— выберите снегиря который вам больше всего понравился

— правильно ли передана окраска снегиря

— что делает снегирь?

— а у кого получилась самая яркая синица?

— желтое брюшко

Воробья – подружка.

А какой воробей получился самым шустрым и непоседливым?

Как вы думаете почему у нас сегодня получились особенно красивые большиие и яркие рисунки? (рисовали вдвоем)

Как мы сегодня по особенному научились рисовать птиц?

— хотите, что бы и на ваших деревьях поселились птицы?

— проходите за мольберты и подумайте какая птица прилетит на ваше дерево.

И я предлагаю вам нарисовать птицу необычным способом, с помощью своей ладошки. Представьте свою ладонь в виде птицы, хвостом которой будут являться пальцы, а большой палец станет шеей для нашей птицы на которой мы и нарисуем голову. Какую птичку вы сегодня нарисуете придумайте сами. Сначала расположите руку без краски на листе, посмотрите где будет сидеть ваша птица, а затем раскрасьте свою ладонь в цвета той птицы которую хотите и сделайте отпечаток на листе. Ладонь это будет грудка птицы, а пальцы это хвостик птички. После того как вы сделаете отпечаток ладони руку нужно будет протереть влажной салфеткой. Кисточкой дорисуем голову и мелкие детали: клюв глаз, лапки

Давайте попробуем на моем дереве поселить синичку (ребенок выполняет действия, показывая другим).

А теперь проходите за столы и поселите каждый на своем дереве ту птичку которую захочет.

Пальчиковая гимнастика

Я по дереву стучу, (Раскрытая ладонь – дерево, указательный палец

Червячка добыть хочу, другой руки – клюв дятла. На каждую строчку

Хоть он скрылся под корой, четыре удара пальца по ладони.)

Все равно он будет мой.

Если останется время можно предложить детям дорисовать угощение для птиц (ягоды рябины, или кормушку)

Рефлексия

Молодцы! Какие удивительные рисунки получились! Как праздничные фонарики светятся в ветвях снегири, синицы и воробушки. Какое угощение для своих птиц вы нарисовали. Расскажите, каким способом вы рисовали картину? (дети рассказывают, делятся впечатлениями).

Картотека пословиц и поговорок о птицах

Видно птицу по полету.

Сколько кукушка ни кукуй, а к зиме улетать.

Старого воробья на мякине не проведешь.

Лучше синица в руке, чем журавль в небе.

Не сули журавля в небе, дай синицу в руки.

Всякая ворона свой зябок набивает.

Воля птичке дороже золотой клетки.

Глупа та птица, которой гнездо свое не мило.

Лес без птиц и птицы без леса не живут.

Знает птица, что без Родины не годится.

Всякая птица своим пером гордится.

Всякая птица по-своему поет.

Всякая птица своим клювом сыта.

У каждой пташки — свои замашки.

Воробей сразу на взлет, а грачу разбег нужен.

Вороненку гнездо — родимая хата.

Немного синица ест, пьет, да весело живет.

Сорока без причины не стрекочет.

Сорока весть на хвосте принесла.

Воробьи под кровлю, а совы на ловлю.

Кабы куст был не мил, соловей гнезда не вил.

Соловей берет пением, а человек — умением.

Соловей месяц поет, а ворона круглый год каркает.

Дидактическая игра «Верю – не верю»

Задачи: закрепить полученные детьми знания о жизни птиц зимой.

Ход игры: Воспитатель предлагает детям ряд фраз, на которые они должны ответить: верю или не верю при этом отвечает тот ребенок кому воспитатель бросает мяч.

· Клесты выводят птенцов зимой.

· У синицы желтая грудка.

· У воробья большой сильный клюв. (Не верим) А у кого такой клюв?

· У сороки длинный черный хвост.

· У свиристеля на голове хохолок.

· Снегирь любит сало. (Не верим) Какая птица любит сало?

· Ворона питается остатками пищи.

· Клесты любят семена шишек.

Дидактическая игра «Кто прилетел» (узнай по описанию)

Цель: Упражнять детей в составлении и отгадывании описательных загадок о зимующих птицах, изображённых на картинках. Развивать воображение, речь. Воспитывать внимание, наблюдательность.

Ход игры: Ведущий (взрослый или ребенок, стоя лицом к игрокам, берёт одну из карточек, составляет описательную загадку о птице, изображённой на картинке, не показывая и не называя ее. Играющие называют варианты отгадок. Ведущий отдаёт карточку тому игроку, который правильно назовёт птицу. Выигрывает тот игрок, у которого в конце игры оказывается больше всего карточек.

Дидактическая игра «Кто лишний?»

Цель: Учить различать зимующих и перелетных птиц. Развивать зрительное внимание, наблюдательность, память, речь.

Ход игры: Участникам игры предлагается внимательно рассмотреть иллюстрации с изображением птиц и сказать, какая лишняя, объяснить почему.

Дидактическая игра «Будь внимателен!»

Цель: обобщение информации о зимующих птицах (внешний облик, место обитания, питание, забота о потомстве, характерные особенности и т. д.)

Ход игры:

Каждому ребенку раздается карточка с изображением девяти зимующих птиц края и фишки.

Педагог поясняет, что к каждой зимующей птице можно подобрать слова, которые помогут рассказать о ней. Дети внимательно слушают слово-описание зимующей птицы и фишками закрывают ту или иную птицу. Потом поясняют свой выбор. При правильном и аргументированном ответе можно поощрить ребенка фишкой.

Шпаргалка для педагогов:

Словарь: маленький, бойкий, лесной, серая, летающая, ловкая, красногрудый, плавает, проворный, городской, прыгающий, неунывающая, болотная, чирикает, смелый, всеядная, умная, дупло, большая, бойкая, длиннохвостая, веселая, стрекотуха, хищная, белоснежный, белобока, длинноногая, маленькая, проворная, ныряет, охотится, зимующая, водоплавающая птица.

Памятка “Как подкармливать птиц”.

1. Кормушки лучше делать самые простые – из пакетов из–под молочных продуктов. А также из пластиковых бутылок, укреплённых вверх дном, чтобы зерно постепенно высыпалось на подставку.

2. Развешивайте кормушки в спокойных для птиц местах.

3. Следите, чтобы корм в кормушке был постоянно.

4. Кормушки нужно держать в чистоте.

5. Следите, чтобы в кормушке не было снега.

6. Помните, что основные зимние корма: семечки арбуза, дыни, тыквы, пшеничные отруби, овсяные хлопья, пшено, семена подсолнечника (не жаренные, не солёные, сушёные ягоды боярышника, шиповника, крошки белого хлеба, несолёное свиное сало. Нельзя давать чёрный хлеб.

Правила поведения возле кормушек.

Громко не кричать,

не сорить,

не оставлять газеты, бумажные и полиэтиленовые пакеты,

жестяные банки и коробочки.

Корма в кормушках должно быть немного, только нужного птицам.

>Снегирь (Pyrrhula pyrrhula)

Снегирь (Pyrrhula pyrrhula)

Ареал распространения: Средняя и южная Палеарктика, от Азорских островов и западного побережья Европы, до Камчатки, Кореи и Японии на восходе. Северные популяции, особенно из Сибири, зимой совершают значительные перемещения в южном направлении. Предпочитают равнинные и горные хвойные, смешанные леса, но во время кочевок встречаются и в других биотопах. Довольно часто встречаются даже в крупных городах, особенно заметны зимой при кормлениях на деревьях рябины, ясеня…

Подвиды (географические формы): Географические особенности подвида, как правило, выражаются в разнице размеров и окраске птиц. Этот вопрос мало изучен и естественно недостаточно освещается. Существует, по крайней мере, две формы, которые порой выделяют как отдельные виды.

Номинальная форма снегиря Pyrrhula pyrrhula pyrrhula обитает в северной и средней Европе по 70° с.ш. в направлении на восток (в Сибири по 65 ° с.ш.) до Охотского моря на востоке Азии. Южная граница проходит где-то по 48°с.ш. Форма P.p. pileata занимает острова Великобритании. Форма P.p.europoea обитает в Пиренеях, во Франции (в основном на востоке), в Бельгии, Голландии, западной Германии и Дании. Форма P.p.iberiae занимает северную Португалию и Испанию, в Пиренеях располагается выше, чем выше упомянутая форма. Форма P.p.murina встречается исключительно на Азорских островах и порой выделяется как отдельный вид. Современное положение данной формы нынче мало известно. Форма P.p.rossikowi обитает на севере Турции, южном Кавказе и до северо-западного Ирана. Снегири формы P.p. caspica встречаются в области южнее от Каспия и в северном Иране. Форма P.p.cineracea распространена в областях от западных берегов Байкала и до Алтая и северной Монголии. Снегири P.p.cassinii занимают ареал на Камчатке и Командорских островах, на побережье охотского моря и Курильских островов. Форме P.p.griseiventris достались районы дальнего Амура, Сахалин, Манчжурия, Корея и северная Япония.

Характерные признаки вида: Птица крупнее воробья, с телом более плотной и округлой формы, с массивным и относительно коротким черным клювом. На голове черная шапочка и пятно под клювом с синеватым отливом. Спина голубовато-серого, пепельного цвета. С обеих сторон спины по одному третьестепенному маховому перу красного цвета. Беловатая полоска на крыле образованна вершинами больших кроющих перьев и второстепенных маховых. Грудь и низ тела птицы, могут иметь серо-бурый окрас или от розового до темно-красного цвета. Хвост иссиня-черный, подхвостье – белое. При полете заметно белое надхвостье.

Половые различия: Половой диморфизм хорошо заметен. Самец имеет красную (или близкую к красному) грудь и нижнюю часть тела. В условиях неволи, в зависимости от условий содержания, этот цвет может терять свою интенсивность. У самок и молодых птиц (у самцов до первой линьки), те же участки тела окрашены в серо-бурые тона. Молодые птицы отличаются от самок отсутствием черной шапочки, и их тон оперения выглядит несколько темнее, чем у взрослых птиц.

Размер: тело 14-18 см, крыло 77-88,5 мм, хвост 56-62 мм

Масса: 21-36 г

Голос: свистящие скрипучие звуки с меланхоличным свистом различной тональности. Стайный сигналы: «фью-фью, фью-фью», при приближении друг к другу птицы издают журчащий звук: «жж-ж». В весенней песне снегиря звучит часто повторяемое: «фи, фи-фа-жж». Первый слог звучит высоко, остальные октавой ниже. Песня сравнительно тихая, иногда самки тоже выдают некоторое подобие песни. Склонен к пересмешничеству, которое особенно проявляется при содержании снегирей дома. Заимствует колена из песен других пернатых певцов особенно свистящие звуки. Так, например, в Германии существовала традиция, при которой птенцов изымали из гнезд для дальнейшего их обучения песни при помощи собственного свиста или различных дудочек или водяных органчиков…

Гнездо: представляет громоздкую чашеобразную постройку уплощенной формы из травянистых стеблей, тонких веточек, перевитых древесными волокнами. Из стенок торчат концы тонких ветвей и корней, иногда в наружных стенках присутствует мох и лишайник. Подстилка из мягкого растительного материала с примесью волос, шерсти, перьев и пуха. Гнездо прочное и поэтому может использоваться повторно. Размещается в развилках и на горизонтальных толстых ветвях, чаще далеко от ствола на высоте 2-5 метров, а иногда и до 20 м от земли. Диаметр гнезда 110-250 мм, а диаметр лотка 70-100 мм. Высота гнезда 40-80 мм, а глубина лотка 35-60 мм.

Кладка: в природных условиях состоит из 3-8, а чаще 4-6 яиц. При домашнем разведении наиболее часто кладка состоит из 4-5 яиц. Яйца охристо-голубоватые или зеленовато-белые с буроватыми и сероватыми пятнами. Размеры яиц: (23-30) Х (18-20) мм, а вес колеблется от 0,1 г (P. p. minor) до 0,13 г (P.p.pyrrhula). В места гнездования снегири прилетают во второй половине марта — начале апреля. В природных условиях кладка может начинаться в начале мая – начале июня, в зависимости от ареала обитания. Первых слетков можно наблюдать уже в июне. Как правило, гнездятся дважды в году. Насиживает самка, самец охраняет гнездовой участок и подкармливает самку на гнезде. Насиживание 13-15 дней. Птенцы остаются в гнезде до 16 дней. После чего еще в течение 1-2 недель преследуют родителей, выпрашивая корм, и постепенно переходят на самостоятельное питание.

Благодаря многовековым культурным традициям, существующих у многих народов мира, снегирь издавна был одной из самых любимых клеточных птиц и остается таковым и по сей день. Этому способствуют красивый внешний вид, хорошая приручаемость, вместе с умеренной требовательностью к условиям содержания и кормления. К недостаткам вида при содержании, следует отнести достаточно скромную песню, склонности к ожирению и утрате яркости оперения, хотя последние две причины, напрямую зависят от условий содержания и могут быть устранены.

Наряду с эффектной природной окраской, европейскими разводчиками в последние годы, было получено большое количество искусственно выведенных цветовых мутаций. Некоторые мутации сцеплены с полом (серокрылая, пастельная, коричневая, коричнево-пастельная), а другие являются рецессивными (белая, перловая, желтая и желто-пастельная). Очень редко, можно встретить иначе окрашенных снегирей и в природе: меланистов, полных или частичных альбиносов.

Климатические условия: Снегири относительно неплохо переносят различные климатические условия, и поэтому, наравне с внутренним комнатным содержанием, можно применять и наружное вольерное содержание. При наружном содержании, они переносят достаточно большой диапазон низких и высоких температур, но при обязательном наличии укрытий от дождя, ветра, палящего солнца и т.п.

Условия содержания: Снегирь универсален как для клеточного, так и для вольерного содержания, он один из немногих видов, который в равной степени подходит для одиночного, парного и совместного содержания с другими неагрессивными видами птиц. Каждый из типов содержания соответствует конкретным целям и требует создания определенных условий.

Первый тип наиболее простой и предполагает содержание одной птицы, как правило самца — для получения ручного, контактного питомца и его пения. В этом случае достаточно клетки 70 Х 40 Х 40 см (Д Х Ш Х В). Размеры могут незначительно варьировать, но, учитывая флегматичность в поведении и склонность к полноте у данного вида, длина клетки не должна быть меньше указанных размеров.

Клетка такого же размера, в принципе подойдет и для содержания пары птиц, хотя «лишние» сантиметры в длину (до 80-100 см), не будут такими уж лишними. Такая клетка, дополнительно оборудованная гнездовой корзинкой, подойдет и для разведения птиц, хотя парная комплектация и не подразумевает обязательного разведения. Некоторые снегири могут проявлять склочный характер и поэтому, лучшим вариантом будет самостоятельный выбор партнера из группы своих соплеменников. Неплохой результат дает предварительное знакомство птиц в рядом расположенных клетках. При подселении, возможно проявление агрессии со стороны особи, которая считает клетку своей территорией. В любом случае, желательно клетку оборудовать дополнительной кормушкой и жердочками – местами наиболее вероятными для возникновения конфликтов. Оборудование клетки – стандартное, как и для большинства вьюрковых птиц. При вольерном содержании, проблем со снегирем практически не бывает, и он, как правило, хорошо вписывается в любое птичье сообщество, и значительно меньше приходиться беспокоится о возможном ожирении. Содержание более одной пары снегирей в одном помещении не желательно, исключения могут быть в осенне-зимний период.

Питание: Снегири относятся к типичным зерноядным птицам, но как и каждый вид птиц, выделяются своей индивидуальной спецификой и особыми вкусовыми пристрастиями. В природе питаются семенами трав и деревьев, ягодами, почками и молодыми побегами, а в период выкармливания потомства, в меню входят еще и различные насекомые.

Основу питания, для долголетнего и благополучного содержания снегирей в домашних условиях, может составлять стандартная канареечная смесь или смесь для лесных птиц, при обязательном включением дополнительных кормов: зелени, фруктов, ягод и овощей. При составлении рациона и кормлении Ваших питомцев, важно учитывать следующие моменты:

— птицы достаточно консервативны в выборе кормов и все изменения в их рационе, как правило, связаны со сменой сезонов и происходящими при этом изменениями в физиологическом состоянии птицы. Не стоит резко менять состав кормов, а также пытаться «удивить» экзотическими продуктами, т.к. это может привести не только к расстройству желудочно-кишечного тракта, но и вызвать преждевременную линьку или нарушение обмена веществ;

— следует учитывать условия содержания: клеточное или вольерное, а также температурный режим;

Гастролиты: Для нормального пищеварения, в клетке для птиц обязательно должны находиться гастролиты фракцией 1-2 мм (дробленая ракушка, коралл, гравий, крупный промытый речной песок и т.п.) — в виде подстилки из крупного песка, либо в составе минеральной смеси, либо в отдельной кормушке.

Выбор и Покупка: Выбор будущего пернатого друга, во многом зависит от личных симпатий и вкусов, но он обязательно должен учитывать возможности по обеспечению необходимых условий. Еще до покупки, следует осознать, что заводя пернатую живность, владелец обязан принять на себя заботы, которые потребуют средств, достаточного выделения внимания и времени, а также обязательных специальных знаний. Легкомысленный подход и спонтанность покупки, приведет к огорчению и разочарованию, а для птицы может иметь более плачевные последствия. Наиболее целесообразно приобретать самцов, для их отдельного содержания, т.к. они ярче окрашены и поют в отличие от самок. Содержание птиц парами и смешанными группами, доступно лишь при определенном опыте, и часто не оправдывает тех ожиданий, на которые рассчитывает новичок. Самец, помещенный в надлежащие условия и при качественном кормлении, вскоре порадует пением, принесет радость общения и разнообразит досуг приятными заботами. Подобное раздельное содержание, не противоречит физиологическим потребностям птиц, которые ведут парной образ жизни в течение короткого периода размножения.

Наиболее подходящим периодом приобретения птиц, является осень. В этот период, птицы, как правило, заканчивают линьку, и по оперению уже можно определить их половую принадлежность, они менее консервативны в выборе кормов и легко переходят на предлагаемые кормовые смеси и значительно легче адаптируются к новым условиям содержания. Приобретая птицу, нужно внимательно присмотреться к ней, для определения принадлежности к желаемому виду и половым признакам, к состоянию внешнего вида и здоровья, а иногда и возраста. Для уверенности в этих вопросах, необходима предварительная теоретическая подготовка. Здоровье птицы характеризуется следующими внешними признаками — ярким, гладким и плотным оперением, живостью поведения и хорошим аппетитом, ясными живыми глазами и целыми, неповрежденными частями тела. При взятии птицы в руку, ощущается плотное мускулистое тело, с не выпирающей грудной костью (килем). Конечности не должны иметь повреждений и отклонений от нормы.

Заболевания: К наиболее часто встречающимся недугам снегирей относятся респираторные заболевания и проблемы системы пищеварения. Причина первых, может быть связана с условиями содержания: резкими перепадами температур, влажной средой, наличием сквозняков, нарушением гигиены условий содержания или вызвана внешними причинами инфекционного характера …

Система пищеварения наиболее уязвима в первые дни приобретения, при резкой смене корма или включении в рацион нового продукта. Многие «свежие» снегири страдают инвазионным заболеванием птиц, вызываемого простейшими кокцидиями. Очень важным моментом, является точное определение истинной причины нарушения пищеварения, без которого невозможно эффективное лечение.В случаях заболевания, следует обратиться к ветеринару, указав основные симптомы и признаки проявления недомогания, особенно это важно при отсутствии теоретических знаний и практического опыта и следует помнить, что профилактика и соблюдение норм содержания птиц, намного эффективнее лечения…

Немного о питании снегирей в домашних условиях

Как уже упоминалось выше, основу питания снегирей в домашних условиях составляет смесь, составленная для канареек или лесных птиц. Смесь можно изготовить самостоятельно, а можно использовать готовые смеси от ряда отечественных или импортных производителей кормов для животных.

Средняя суточная норма на одну птицу составляет 1-2 столовые ложки, в зависимости от условий содержания (клеточное, вольерное и т.п.). Более точная дозировка устанавливается опытным путем, с учетом индивидуальных потребностей Вашего питомца, с таким расчетом, чтобы суточная порция корма была полностью съедена или имела небольшой остаток. Если корм давать со значительным запасом, то это может привести к ожирению или к тому, что птица будет выбирать только излюбленные компоненты смеси, что не может способствовать нормальному питанию. Но при любом раскладе, птица не должна голодать.

Наиболее приемлемым для птицы, можно считать ежедневное кормление в ранние утренние часы, с выдачей суточной порции корма и сменой питьевой воды. В некоторых случаях, возможно, потребуется более частая смена воды и добавление свежей порции корма.

Особое внимание следует уделять питанию снегирей в первые дни (часы) после их появления в вашем доме. «Свежие» снегири не знакомы с продукцией ведущих производителей кормов и тем более, не всегда разделяют мнение птичьих диетологов с любительских форумов, и поэтому, в первое время употребляют лишь знакомые и привычные для них семена. Как правило, наиболее часто поедаемыми являются семена подсолнечника и конопли, и значительно реже другие. В первое время, эти семена могут составлять до 50-70% из общего количества кормов. В осенний и зимний период дикие снегири не отличаются особой упитанностью, и поэтому употребление большого количества масленичных семян им не только не повредит, но и поспособствует восстановлению, и сохранению сил. Как только станет заметно, что «голодная смерть» птицам не грозит, количество жирных семян нужно постепенно снизить в пользу других компонентов смеси.

Для многих, только что приобретенных снегирей характерен относительно жидкий помет. Такое явление не всегда связано с заболеванием птицы, и не всегда требует срочного медикаментозного лечения, т.к. нарушения работы желудочно-кишечного тракта могут быть вызваны стрессом, резким изменением рациона питания и т.п. При таких симптомах, следует сдерживать свое желание предложить птицам какой-то очередной новый корм и добиться стабилизации процесса пищеварения.

Для начала, нужно:

  • исключить продукты, которые могут вызывать слабительный эффект: зелень, ягоды, фрукты. В первые дни их вообще лучше не давать;
  • обеспечить постоянное наличие и доступность чистой питьевой воды, комнатной температуры. Возможно применение травяных чаев и добавления яблочного уксуса;
  • соблюдать гигиенические условия, предъявляемые к месту содержания и используемому инвентарю;
  • соблюдать карантин и профилактические меры для вновь приобретенных птиц;

При сильно выраженном или продолжительном нарушении работы ЖКТ стоит обратиться к ветеринару.

При наблюдении за вольными снегирями, можно заметить, как они постепенно, в течение года, изменяют (дополняют) свой рацион различными растительными кормами, по мере того, как те появляются в природе. Все эти растения можно включать в питание ваших птиц, с учетом постепенного введения их в рацион и умеренного их употребления. С основными кормовыми растениями можно ознакомиться в теме:

Действительно качественных и универсальных кормовых смесей не так уж много, и многие авторы часто склоняются к тому или иному варианту, основанному на собственном положительном опыте. Любой предложенный рацион следует напрямую связывать с существующими у Вас условиями содержания и активностью Ваших птиц.

Мною, при содержании снегирей и большинства других вьюрковых птиц, используется базовая смесь с примерно следующим составом:

  • З0-40% рапс
  • 20% канареечное семя
  • 10% просо (чумиза, могар)
  • 10-15% овсяная крупа
  • 10-15% нуг, нигер
  • 5% конопля
  • 5% семена льна
  • 5% семена салата
  • 5% зернового отсева

Процентное содержание некоторых культур может быть изменено в течение года. Например, наибольшие изменения необходимы в периоды разведения и линьки. В эти моменты жизни птиц, базовую смесь дополняю семена культурных и дикорастущих растений: одуванчика, крапивы, подорожника, цикория, сафлора, мака, кунжута и др. При разведении и выкармливании птенцов, часть смеси даю в проращенном виде. В холодное время года, когда снегири содержаться на застекленном балконе при низких температурах, увеличиваю количество масленичных культур, а при значительных понижениях температуры, дополнительно увеличиваю долю семян подсолнечника, конопли и нуга. На таком питании снегири прожили у меня более 6-ти лет, а в сезонах 2003-2004 благополучно выкормили своё потомство.

… бельгийский разводчик снегирей Jean Boureau, содержит своих снегирей в уличных вольерах круглый год и кормит следующим составом смеси собственного изготовления:

  • 1,4 кг желтое просо
  • 0,4 кг рапс
  • 0,4 кг нуг (нигер)
  • 0,2 кг семена льна
  • 0,4 кг конопля
  • 0,2 кг овсяная крупа
  • 0,2 кг мелкие полосатые семечки подсолнечника
  • 0,2 кг сафлор
  • 0,2 кг гречка
  • 0,1 кг семена гвоздики
  • 0,2 кг семена первоцвета
  • 0,2 кг семена салата
  • 0,1 кг семена цикория

В зависимости от сезонных потребностей, его птицы получают:

  • мягкий корм;
  • фрукты: яблоки, грушу, размоченный изюм;
  • овощи: тертую морковь, салаты, капусту;
  • ягоды: рябину, шиповник, бузину, жимолость;
  • живой корм: мучные черви, муравьиные куколки, восковая моль.

Кроме того, рацион дополняют почки, цветки и семена дикорастущих растений.

Важным моментом в жизни птиц является линька. При линьке снегирей, требуется дополнительно включать в рацион природные продукты, которые способствуют сохранению красного цвета оперения у самцов снегирей. К таким продуктам можно отнести: морковь, сладкий перец, тыкву, различные ягоды (особенно рябину!) и др. с высоким содержанием каротина. Эффективную помощь в сохранении красного цвета, могут оказать промышленные препараты, которые используются согласно инструкции.

Очень часто, в определение «разнообразное питание», вкладывают весьма разные значения. Думаю, будет правильно, под разнообразием понимать не регулярное чередование различных продуктов, и попыток «нафаршировать» птицу отдельно взятыми «полезностями», а регулярное скармливание богато компонентного и сбалансированного набора семян.

условия перепечатки: Перепечатка возможна с обязательной активной ссылкой на материал 5 Ваша оценка: Нет Средняя: 5 (6 голосов)

В естественной среде обитания рацион снегиря составляют семена, ягоды, молодые побеги и почки, а также животная пища – пауки, гусеницы.

Снегирь из всех родственных ему птиц – щегла, коноплянки, чижа – самый неприхотливый в еде. Накормить его несложно, просто нужно знать, какое питание не навредит птичке, и чего не должно быть в кормушке.

Чем кормить снегиря в кормушке

Снегирь сам справляется с задачей раздобыть пищу в зимний период. Но если возникает желание помочь пернатой птахе пережить морозы, то следует точно знать, что ест снегирь.

Так как снегири относятся к зерноядным, то специалисты-орнитологи советуют для подкормки птицы использовать зерновые смеси, куда входят просо, рапс, конопля, семена льна, сурепки и канареечное семя. Можно кормить снегирей спелыми ягодами рябины, они с удовольствием поедаются птицами.

Красавец-снегирь не откажется от следующих даров природы:

  • ягод бузины, можжевельника, барбариса, шиповника, боярышника, калины;
  • почек ивы, березы, туи, вишни, сосны, липы;
  • семян клена, сирени, ясеня, березы, крапивы, лебеды, конского щавеля.

В кормушке для снегиря должны лежать зерна арбуза, дыни, сырые тыквенные семечки и семена подсолнечника. Из фруктов снегирь предпочитает яблоки. Рекомендуется насыпать в кормушку зелень: спорыш, пастушью сумку, цикорий и яичную высушенную скорлупу, стертую в порошок.

Чем нельзя кормить снегиря

У любого ответственного человека, решившего зимой подкормить птиц, возникнет вопрос, чем кормить снегиря и других птиц нежелательно и опасно.

Список запрещенных продуктов определен и точен. Снегирю, как любой другой птице, нельзя категорически:

  • соленые, жареные, острые, пряные продукты;
  • цитрусовые;
  • бананы, их кожура;
  • молоко и кислые продукты;
  • жареные орехи.

Недопустимо кормить птиц испорченными продуктами, а также хлебом, который особенно опасен и губителен для птиц.

Чем кормить снегиря в домашних условиях

Снегири прекрасно чувствуют себя в неволе, легко привыкают к хозяевам, сообразительны и способны к обучению. Как это неудивительно, но в домашних условиях снегирь может прожить порядка 10-12 лет. Это больше, чем количество лет его жизни на свободе. Важным условием долголетия снегиря является правильный уход за подопечным.

Еда должна быть разнообразна и включать в себя зерно (птица зачастую выбирает из ягод только семена), фрукты, зелень, белковую пищу. Фрукты и зелень можно давать в неограниченном количестве, а вот зерновые смеси – в объеме 3-х столовых ложек на одного пернатого в сутки. Ветки деревьев с почками – настоящее лакомство для птицы.

Зерновые смеси для канареек в зоомагазинах идеально подойдут и для снегиря. В клетку желательно поместить минеральную подкормку из глины, песка, ракушечника, угля, яичной скорлупы. Для усвоения пищи орнитологи рекомендуют также предложить снегирю мел, древесный или активированный уголь, сушеную морскую капусту.

В клетке птицы обязательна кипяченая вода, можно отфильтрованную или покупную, предназначенной для детского питания. В качестве питья можно давать только воду, другие напитки предлагать снегирю запрещено.

В сезон весна-лето в корм снегиря надо включать белковые продукты. Мелко нарубленный яичный белок прекрасно подойдет для подкормки. Это необходимо и в период вскармливания птенцов.

В период линьки, с конца июля до середины сентября, следует разнообразить питание домашнего снегиря рябиной, зеленью и яблоками. Начиная с марта и заканчивая концом ноября, зелени для снегиря должно быть в изобилии.

Кормление птиц

У этого термина существуют и другие значения, см. Кормление.

Кормление птиц — человеческая деятельность по кормлению (подкармливанию) диких птиц. Специально придуманная для этих целей конструкция называется кормушка. Подкормка птиц особо важна в холодное время года, когда птицам нужно больше пищи для поддержания жизнедеятельности, а почва зачастую покрыта слоем снега.

История

Первое документальное свидетельство о кормлении человеком диких птиц относится к VI веку: до нас дошли записи, что голубей подкармливал епископ Серф из Калросса. Холодной зимой 1890—1891 года британские национальные газеты впервые обратились к людям с просьбой подкармливать диких птиц. В 1910 году британский журнал «Панч» заявил, что «кормление птиц — это национальное времяпровождение». В 1994 году в США решением Конгресса февраль был объявлен Национальным месяцем кормления птиц. В настоящее время исследованиями влияния кормления диких птиц человеком на пернатых занимаются Эксетерский университет, Бирмингемский университет, Фрайбургский университет, Министерство окружающей среды Канады, журнал Oecologia.

Корм

Основной корм, используемый в кормлении птиц, это различные семена (особенно подсолнечника), орехи, сало (suet) (часто в виде шариков), остатки пищи со стола человека, также выпускается специальная птичья еда. Водоплавающих птиц чаще всего подкармливают хлебом. Вьюрковые любят семена гвизотии абиссинской, сойки — сахарную кукурузу, белоглазковые, африканские бородатки, иволги, пересмешники и некоторые дроздовые — свежие фрукты, разрезанные на куски, синицы, поползни и дятлы — очищенный и расколотый пополам арахис, воробьи и голуби — белое просо. Зимой к корму можно добавлять мелкий песок, например, из яичной скорлупы, который нужен птицам в качестве гастролитов.

Факты

  • По данным 2002 года, более 60 % англичан, имеющих собственные сады, подкармливали диких птиц. По данным 2006 года, более 55 миллионов американцев старше 16 лет подкармливали диких птиц, истратив за год более 3 миллиардов долларов на собственно пищу для них и ещё около 800 миллионов долларов на кормушки, ванны-поилки, скворечники и прочие аксессуары, связанные с заботой о диких птицах.
  • В некоторых городах или их районах законодательно запрещено кормить птиц (как правило, голубей). Например, такой запрет с 2007 года действует на Трафальгарской площади в Лондоне. Это связано с тем, что городская администрация ежегодно тратила до 160 000 фунтов стерлингов на уборку птичьего помёта с улиц и памятников города, кроме того, такая концентрация птиц (до 35 000) могла быть небезопасна для здоровья жителей города.
  • В 2008 году пенсионера из Нортгемптона власти хотели выселить из дома вместе с женой за кормление птиц в собственном саду. Схожий случай произошёл в 2009 году с пенсионерами из Оксфордшира: их обвинили в том, что корм для птиц приманивает крыс.
  • Кормушка для разных видов птиц

  • Знак «Птиц не кормить», Сингапур, 2007 год

  • Дж. Р. Уэгелин «Лесбия» (1878)

> См. также

  • Птичья ванна
  • Животных не кормить
  • Национальное общество кормления птиц

Примечания

  1. Bird lovers wanted (англ.) на сайте birmingham.ac.uk, 15 сентября 2010
  2. Возможно, птиц зимой лучше не подкармливать (рус.) на сайте innovanews.ru, 25 июня 2013
  3. Bird feeding: concerns raised over benefit to UK birds (англ.) на сайте bbc.co.uk, 27 мая 2010
  4. Feeding birds can affect evolution: study (англ.) на сайте cbc.ca, 3 декабря 2009
  5. Does food supplementation really enhance productivity of breeding birds? (англ.) на сайте springer.com, 15 мая 2010
  6. Wild Bird Food: What Bird Seed and Other Foods Do Birds Like? (англ.) на сайте birdwatching-bliss.com
  7. Which Bird Seeds Are Best? (англ.) на сайте nwf.org
  8. Как кормить диких птиц (рус.) на сайте wikihow.com
  9. Как подкармливать диких птиц (рус.) на сайте damotvet.ru
  10. Birdfeeding favours exotic birds (англ.) на сайте theguardian.com, 5 мая 2015
  11. Трафальгарская площадь — Голуби на Трафальгарской площади (рус.) на сайте londonme.ru, 28 августа 2012
  12. Bird feeding eviction threat (англ.) на сайте bbc.co.uk, 10 декабря 2008
  13. Bird feeding couple face eviction (англ.) на сайте bbc.co.uk, 21 октября 2009

Ссылки

  • На Викискладе есть медиафайлы по теме Кормление птиц
  • Feederwatch.org (англ.)
  • Feeding birds (англ.) на сайте rspb.org.uk
  • Кормление диких птиц (рус.) на сайте zooschool.ru

7.1. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ НОРМИРОВАННОГО КОРМЛЕНИЯ ПТИЦЫ

Глава 7 КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ

Кормление сельскохозяйственной птицы — один из важнейших производственных процессов, обеспечивающих эффективность отрасли, который основывается на научных методах и приемах. Современные методы ведения птицеводства на промышленной основе с использованием новых высокопродуктивных линий и кроссов птицы требуют дальнейших научных разработок по совершенствованию системы нормирования и режима кормления птицы, а также способов, обеспечивающих эффективное использование питательных веществ кормов при оптимальном протекании обменных процессов в организме.
Сотрудниками ВНИТИП совместно с учеными других учебных и научных учреждений (МГАВМиБ МСХА, НПО «Биотехнология» и др.) разработаны Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы (2000 г.), которые, как и все другие изменения в области кормления птицы, произошедшие в последние годы, учтены при написании данной главы.

Система нормированного кормления предусматривает прежде всего обеспечение физиологической потребности птицы в обменной энергии, питательных и биологически активных веществах, сохранение ее здоровья.
Суточная потребность птицы в корме, а следовательно, в питательных веществах и энергии зависит от ее генотипа, возраста, живой массы, уровня продуктивности, условий содержания и кормления (питательность и состав комбикормов). Для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма и производства продукции необходимо, чтобы птица ежедневно получала определенное количество воды, протеина, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ.
При оценке кормов по комплексу питательных веществ и обменной энергии различают: энергетическую, или общую, протеиновую, аминокислотную, жировую, углеводную, витаминную и минеральную питательность. Под общей питательностью понимают сумму переваримых питательных веществ корма, протеина, углеводов, жиров. Для птицы ее оценивают по содержанию обменной энергии, то есть по физиологически полезной (метаболической) энергии. Именно она обеспечивает важнейшие физиологические процессы в организме птицы (рост, развитие, образование яиц, нормальное функционирование всех систем) и поэтому имеет большое практическое значение для объективной, оценки общей питательности кормов.
С 1998 г. для обозначения обменной энергии введен показатель «кажущаяся обменная энергия», скорректированный на нулевой баланс азота. Эффективность корма при наличии в нем всех питательных веществ зависит от его валовой энергии. Установлено, что продуктивность птицы на 40—50 % определяется поступлением в ее организм энергии. Однако далеко не вся энергия корма расходуется организмом птицы на рост, развитие и производство продукции. Одна ее часть выводится с непереваренными остатками корма и мочой, другая — идет на поддержание температуры тела, обеспечение процессов пищеварения, деятельность внутренних органов, ферментных систем и т. д. Поэтому обменную энергию определяют по разнице между валовой энергией, потребляемой птицей с кормом, и энергией, выделенной с калом и мочой. Оценка питательности кормов и рационов для птицы в обменной энергии облегчается тем, что моча выделяется у нее вместе с калом, что позволяет довольно быстро провс 1ить балансовые опыты и в короткие сроки получать фактические данные об энергетической ценности кормов, производимых в разных зонах страны.
Превращение энергии корма в организме птицы показано на рисунке 30.
Единицей измерения энергетической ценности кормов согласно Международной системе (СИ) признан джоуль (Дж). По новой системе 1 кал соответствует 4,1868Дж, 1000 Дж равны килоджоулю (кДж), а 1000 килоджоулей составляют мегаджоуль (МДж). Для пересчета калорий в джоули используют округленное число 4,19. В рекомендациях, справочниках и т. д. обменную энергию кормов приводят в килокалориях и килоджоулях на 100 г, а содержание основных питательных веществ — в процентах.
Обменную энергию рациона условно считают равной сумме обменной энергии кормов, составляющих его. Если же птице скармливают большое количество травяной муки или зеленых кормов, то обменная энергия рациона оказывается меньше суммы обменной энергии кормов. Основными источниками энергии служат зерновые корма и жиры.
Потребность птицы в энергии на практике принято выражать в расчете на 1 кг живой массы, тогда как в теоретических расчетах исходят из метаболической массы (ММ), которую находят путем

возведения величины живой массы (ЖМ) в степень 0,75 . Известно, что у птицы обмен веществ протекает интенсивнее, а температура тела выше, чем у млекопитающих, поэтому энергии на поддержание жизни ей требуется больше (347 кДж на 1 кг ММ против 293 кДж у млекопитающих). Потребность птицы в обменной энергии на поддержание жизни рассчитывают по формуле Скотта

ЧЭ (чистая энергия) = 347 кДж * ЖМ0’75.

Например, для кур живой массой 1,75 кг потребность в чистой энергии будет равна 527 кДж (347 кДж — 1,52). Поскольку чистая энергия составляет 32 % обменной, величина последней будет больше — 643 кДж (527 :0,82). С учетом двигательной активности птицы ее увеличивают на 37 % для кур, содержащихся в клетках, и на 50% —при напольном содержании. В-результате суммарная потребность несущихся кур в обменной энергии при клеточной системе содержания составляет 881 кДж (643 + 238), при напольной — 965 кДж (644 + 322) на 1 гол. в сутки. Для несушек к этой величине прибавляют количество обменной энергии, необходимое для образования одного яйца, — 360 кДж. Таким образом, общая потребность кур-несушек клеточного содержания в обменной энергии при 100%-й интенсивности яйцекладки составляет 1241 кДж (881 + 360) на 1 гол. в сутки. При напольном содержании затраты обменной энергии возрастают до 1325 кДж (965 + 360).
Недостаток обменной энергии оказывает более сильное влияние на продуктивность птицы, чем дефицит других питательных веществ в корме. Отмечено, что если комбикорм содержит недо-

статочно энергии, но большое количество протеина, то последний расходуется неэффективно; при низком уровне протеина, но достаточной энергии в комбикорме получают удовлетворительные результаты.
Оптимальный уровень обменной энергии в рационе — фактор, определяющий эффективность использования птицей протеина и аминокислот корма. Нормирование белкового кормления ведут по сырому протеину, который легко определить при обычном зоотехническом анализе, и по содержанию аминокислот,- Потребность в сыром протеине и аминокислотах и содержание их в кормах определяют в процентах на 100 г.
Биологическая роль и функции белков в организме птицы многообразны. Белки входят в состав ферментов и гормонов, всех биологических структур организма (отдельных органов, клеток, субклеточных элементов, их биомембран), они способны трансформироваться в процессе обмена в углеводы и жиры. Птица исключительно эффективно усваивает протеин корма и превращает его в белки продукции (яйцо, мясо).
Конверсия протеина кормов в белки мяса цыплят-бройлеров в среднем составляет 15—20 %, а в белки яйца — 20—25 %. Установлено, что затраты протеина на поддержание жизненных процессов у кур-несушек яичных кроссов составляют около 3 г (по 250 мг азота или 1,56 протеина на 1 кг живой массы), серосодержащих аминокислот —0,15, лизина — 0,05 г. На биосинтез 1г яичной массы необходимо 135,5 мг кормового или 120 мг усвояемого протеина. В то же время с яйцом массой 58 г из организма курицы выделяется, г: белка 7, метионина 0,24, цистина 0,17, лизина 0,24. На прирост 1 г массы тела затрачивается в среднем 0,4—0,5 г кормового протеина, 0,02 — лизина и 0,01 г серосодержащих аминокислот при среднем содержании протеина 18 % и усвояемости аминокислот из корма 85 %. Приведенные данные позволяют достаточно точно рассчитать физиологическую потребность птицы в протеине в зависимости от уровня ее продуктивности. Рациональное нормирование протеина в рационах и пути повышения его использования птицей имеют важное значение в снижении затрат на производство единицы продукции.
Нормы содержания обменной энергии и питательных веществ в комбикормах для сельскохозяйственной птицы разных видов, возраста и направлений продуктивности приведены в таблице 43.
Потребность птицы в белках фактически является потребностью в аминокислотах. Определяющее влияние на синтез белка в организме птицы оказывают содержание и соотношение незаменимых аминокислот (лизин, метионин, цистин, триптофан, аргинин, гистидин, лейцин, изолейцин, фенилаланин, треонин, ва-лин), которые птицей не синтезируются и поэтому должны поступать с кормом. Однако дефицитными из них в современных рационах выступают только три аминокислоты: лизин, метионин и цистин. Незаменимыми аминокислотами наиболее богаты корма животного происхождения, поэтому они считаются более полноценными по сравнению с растительными. Повышение биологической ценности растительных белков достигают путем обогащения их синтетическими аминокислотами. Наиболее широко в практике кормления сельскохозяйственной птицы применяют синтетический метионин. Эффективность его использования зависит от типа кормления птицы, состава рациона, содержания в нем протеина, обменной энергии, аминокислот и витаминов. При дефиците метионина ухудшается состояние пера (взъерошен-ность, матовость, ломкость и выпадение); снижаются аппетит и продуктивность; нарушается липидный обмен, характеризующийся жировой инфильтрацией и дистрофией печени; уменьшается в крови содержание альбуминов и гемоглобина, вызывая анемию.
Однако при избытке метионина в организме может отмечаться дисбаланс аминокислот, нарушение обмена веществ и замедление скорости роста молодняка.
Метионин чаще добавляют в рационы кукурузно-соевого типа. В нашей стране освоено промышленное изготовление синтетического DL-метионина 98%-й концентрации, полностью доступного для животных. Для балансирования рационов его можно вводить не более 2,5 кг/т.
Содержание лизина в кормах для птицы не должно превышать уровень аргинина более чем на 15—20 %, ибо избыток лизина может привести к повышенной активности аргиназы почек и усиленному распаду аргинина, к замедлению роста молодняка и снижению продуктивности взрослой птицы.
В рационах пшенично-ячменного и кукурузно-подсолнечнико-вого типа практически всегда недостает метионина и лизина. Обогащение комбикормов, в состав которых входит значительное количество кормов с низкой доступностью аминокислот, L-лизином монохлоргидратом (800 г/т) и DL-метионином (450 г/т) повышало на 4—5 % живую массу цыплят-бройлеров и снижало на 2—3 % затраты корма на единицу прироста живой массы (Егоров И. А., 1991).
Организм сельскохозяйственной птицы способен синтезировать 10 других аминокислот, которые называют заменимыми. Принято считать, что использование поступивших в организм с кормом аминокислот возможно лишь в том случае, если они все в полном наборе. При этом 40—45 % потребности птицы обеспечивают незаменимые и 55—60 % — заменимые аминокислоты.
При использовании рационов с пониженным уровнем протеина дефицитными могут быть и такие аминокислоты, как треонин, аргинин, триптофан и валин. Аминокислоты необходимо вводить в корм, рассчитывая их количество по доступному и усвояемому веществу до нормы. Рекомендуемые нормы содержания аминокислот в комбикормах для сельскохозяйственной птицы приведены в приложении 1.

При нормировании аминокислот необходимо учитывать взаимодействие их с витаминами. Так, выявлено, что при недостатке в комбикорме никотиновой кислоты у птицы повышается потребность в триптофане, который используется организмом для синтеза никотинамида; при недостатке в комбикорме витамина В2 такие аминокислоты, как гистидин, триптофан и фенилаланин, не усваиваются организмом птицы и выводятся с мочой.
При нормировании минеральных веществ необходимо прежде всего учитывать количество кальция, фосфора, натрия и соотношение в комбикормах кальция и фосфора. В рационах для птицы нормируют также йод, цинк, кобальт, марганец, железо, медь и селен, относящиеся к жизненно необходимым для нее микроэлементам. Недостаток одного или нескольких минеральных веществ снижает продуктивность и плодовитость птицы, а иногда приводит к заболеваниям и даже ее гибели.
Известно, что основные компоненты комбикормов (зерно, шроты, продукты бактериального синтеза, травяная мука и небольшое количество кормов животного происхождения) не удовлетворяют потребность птицы в кальции, фосфоре и натрии, поэтому в комбикорма вводят минеральные добавки. Кальций необходим птице для построения скелета и скорлупы яйца, клюва и когтей, для нормального функционирования нервной системы, поперечнополосатых и гладких мышц, свертывания крови, создания биоэлектрического потенциала на клеточной поверхности, активации ферментов и гормонов. Установлено, что курица-не-сушка выделяет с каждым яйцом 2,1—2,2 г кальция; при яйценоскости 300 яиц за год это составляет почти 630—660 г. При недостатке кальция в рационе несушка начинает интенсивно расходовать его из костного депо, что ведет к снижению прочности скорлупы и остеопорозу. Вреден и избыток кальция в рационе, так как в этом случае наблюдают снижение поедаемости корма и переваримости жиров корма, нарушение обмена фосфора, железа, магния, йода, марганца и, как следствие, истощение организма и гипертрофию щитовидной железы.
Для определения нормы кальция (Са) в суточном рационе кур-несушек с известным уровнем продуктивности (г/гол) используют следующую формулу:

Са= (С-2,251) /50 ,

где С — яйценоскость по стаду, %; 2,251 — количество кальция, необходимое для образования одного яйца, г; 50 — использование кальция организмом птицы %, в среднем.

Фосфор в организме птицы входит в состав нуклеиновых кис­лот, различных фосфопротеидов, ферментов; выполняет функцию

буфера в крови; служит аккумулятором и источником энергии, играет важную роль в обмене жиров, белков и углеводов, построении костяка.
Остро нуждается в кальции и фосфоре растущий молодняк мясной птицы. Селекция на скорость роста привела к тому, что развитие костяка у него отстает от формирования мышечной ткани. В связи с этим у молодняка в раннем возрасте часто отмечают аномалии ног: хондродистрофию, дисхондроплазию большой берцовой кости, «скрюченность», рахит. Установлено, что для обеспечения максимальной скорости роста, высокой интенсивности костеобразовательных процессов, снижения количества аномалий ног, уровни кальция и доступного фосфора в стартовых рационах молодняка исходных линий мясных кроссов должны составлять 1,2 и 0,6 % соответственно при соотношении кальция и фосфора 2:1.
Основную часть кальция и фосфора вводят в комбикорма в виде минеральных компонентов. В качестве источника кальция используют ракушку, известняк и мел. Добавки мела не должны превышать 3 %, так как в большом количестве он ухудшает вкусовые качества и физическую структуру комбикорма, снижая его по-едаемость. Для молодняка и взрослой птицы в хозяйствах можно использовать известняки местных месторождений. В комбикорма целесообразно вводить известняки следующего состава, %: кальция 28—34; магния не более 1,5; фтора не более 0,2; мышьяка не более 0,015; свинца не более 0,008; нерастворимого остатка (песка) до 5.
Дефицит фосфора в рационах птицы восполняют добавками неорганического фосфора, содержащегося в костЧой, мясокостной и рыбной муке, кормовых преципитате и фосфатах. В кормлении птицы чаще используют кальциевые обесфторенные фосфаты (одно-, двух- и трехзамещенные кальцийфосфаты), которые служат источником и фосфора, и кальция.
Источники фосфора по уровню доступного фосфора располагаются в следующем порядке: монокальций- и дикальцийфосфа-ты—100%, рыбная мука —98, костная мука —96, мясокостная мука и кормовые дрожжи — 90, трикальцийфосфат — 86, жмыхи, шроты, травяная мука — 50, зерновые корма — 30 %.
Натрий в организме птицы поддерживает осмотическое давление в тканях и регулирует обмен жидкостей, участвует в процессах передачи импульсов в нервной системе, создает оптимальную среду для действия различных ферментов. Источник натрия в рационах птицы — рыбная, мясокостная мука, шроты и поваренная соль. В растительных кормах и дрожжах мало натрия, и они не удовлетворяют потребность птицы в этом элементе, поэтому в комбикорма, состоящие из растительных кормов, как правило, добавляют поваренную соль.
Недостаюк натрия в рационах замедляет рост молодняка, а из-

быток его в воде и корме задерживает жидкость в организме. Цыплята и куры-несушки не реагируют отрицательно на содержание в корме до 2 % хлорида натрия, но при 3 % возможны гибель цыплят и снижение яйценоскости кур. Чувствительность птицы к содержанию поваренной соли в рационах зависит от ее вида, возраста и яйценоскости, температуры воздуха в птичниках, содержания влаги в кормах, состава питьевой воды. Так, цыплята и утята переносят содержание 0,4 % поваренной соли в питьевой воде, для индюшат такая концентрация уже пагубна. Молодая птица более устойчива к избыточному содержанию хлорида натрия в корме и воде, чем взрослая. Повышение температуры воздуха увеличивает чувствительность птицы к избытку поваренной соли из-за возрастающего потребления воды.
Потребность птицы в микроэлементах, входящих в состав разнообразных биологически активных соединений (например, цинка — в карбоангидразу, меди — в полифенолоксидазу, йода — в тиреоид-ные гормоны, железа — в гемоглобин и т. д.), за счет компонентов комбикормов удовлетворяются лишь частично, поэтому их вводят дополнительно в гарантированном количестве. Учитывая, что потребность птицы в большинстве микроэлементов очень мала, для удобства при расчетах их нормируют на 1 т комбикорма (табл. 44).

Для обогащения комбикормов микроэлементами, как правило, используют соли различных химических соединений. Например, марганец вводят в комбикорма в виде сульфата и карбоната; цинк — в виде оксида, сульфата и карбоната и т. д. Использование птицей чистых элементов из различных соединений неодинаково. Наиболее высокая степень усвояемости у микроэлементов, вводимых в корм в виде хлоридов и сульфатов, а самая низкая — у микроэлементов в виде карбонатов. Для добавки солей и пересчета их на количество чистого микроэлемента используют коэффициенты, приведенные в приложении 2.

Следует учесть, что при недостатке микроэлементов в комбикормах у птицы нарушается обмен веществ, снижается ее устойчивость к заболеваниям, замедляется рост, ухудшаются ее воспроизводительные способности. При дефиците цинка в рационе замедляются развитие и половое созревание молодняка, задерживается формирование семенников и яичников, нарушается рост и смена пера, снижается оплодотворенность яиц; у эмбрионов отмечают искривление позвоночника, отеки, аномалии развития головного мозга, глаз и других органов. У индюшат проявляется характерный синдром «большая пятка».
Недостаток марганца в рационах вызывает у молодняка перо-зис, сопровождающийся деформацией костей и сухожилий; у кур-несушек — снижение яйценоскости, уменьшение толщины скорлупы, повышение боя и насечки, нарушение развития эмбрионов. При недостатке меди нарушается формирование скелета, возникают повреждения нервной ткани и кровеносных сосудов, уменьшается содержание гемоглобина в крови (развивается анемия), снижается активность окислительно-восстановительных процессов, появляются подкожные и внутренние кровоизлияния, конечности деформируются.
Витамины — вещества высокого биологического действия. Они участвуют во всех жизненно важных биохимических процессах, протекающих в организме птицы. По своей природе и физико-химическим свойствам витамины делят на водорастворимые и жирорастворимые. К водорастворимым относят витамины группы В: Bj (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (пантотеновая кислота), В4 (хо-лин), В5, или РÐ (никотиновая кислота), Вб (пиридоксин), В|2 (цианкобаламин), Вс (фолиевая кислота); витамин С (аскорбиновая кислота) и др.; к жирорастворимым — витамины A, D, Е и К.
При недостатке витаминов в комбикормах у птицы наблюдаются гиповитаминозы, при избытке — гипервитаминозы, а при их отсутствии — авитаминозы. Все они сопровождаются, как правило, нарушением обмена веществ, снижением устойчивости к инфекциям и повышенной смертностью, истощением и замедлением роста у молодняка, снижением оплодотворенности и выводимости яиц, вывода молодняка.
Потребность птицы в витаминах, так же как и в микроэлементах, за счет компонентов комбикормов удовлетворяется не полностью, поэтому их вводят дополнительно в гарантированном количестве. Оптимальные нормы ввода витаминов (витаминных препаратов) в комбикорма для птицы разных видов, возрастных групп и направлений продуктивности приведены в приложении 3.
Нормы обогащения комбикормов витаминами можно изменять в зависимости от содержания их в кормах. Так, норму витамина А для взрослой птицы сокращают на 50 %, а для молодняка — на 30 %, если в рацион вводят 5—7 % витаминной травяной муки, в 1г которой содержится 150—200 мкг и более каротина. На 1 %

введенной в комбикорм травяной муки норму витамина В2 снижают на 5 %, на 1 % дрожжей добавку никотиновой кислоты снижают на 20 %, а рибофлавина и пантотеновой кислоты — на 10 %.
Витамин А (ретинол) обеспечивает нормальный рост и развитие молодняка птицы, высокую продуктивность, регулирует обмен веществ, поддерживает функциональное состояние эпителиальных тканей. Витамин А в организме образуется при окислительном распаде каротина. Для птицы соотношение каротина к витамину А в корме составляет 2:1.
Следует отметить, что повышение количества витамина А в рационе не стимулирует яйценоскость, но способствует улучшению качества инкубационных яиц. В связи с этим для племенной птицы главным показателем обеспеченности ее витамином А является его содержание в яйце (6—10 мкг в расчете на 1 г желтка). Особенно опасны передозировки витамина А на фоне дефицита кормов животного происхождения, так как при этом у птицы возникает мочекислый диатез.
А-витаминная недостаточность вызывает ксерофтальмию (сухость слизистой оболочки и роговицы глаза, помутнение и изъязвление ее).
Витамин D (кальциферол) встречается в двух формах — D2 и D3. По физиологическому действию витамины D2 и D3 одинаковы, однако витамин D3 в 20—30 раз активнее. Витамин D необходим для индукции синтеза кальцийсвязывающего белка, активации обмена скелетного кальция, усиления отложения фосфатов, он стимулирует минерализацию костей и скорлупы.
При недостатке витамина D рост молодняка замедляется, развивается рахит, у взрослых кур — остеомаляция; птица несет яйца с тонкой скорлупой или вообще без нее; оплодотворенность яиц и вывод молодняка снижаются; падает яйценоскость взрослой птицы. Основным показателем обеспеченности взрослой птицы витамином D3 может служить толщина скорлупы яиц, которая у кур должна быть не менее 330 нм, у индеек — 460, у уток — 380 нм. О состоянии минерального обмена в организме птицы можно также судить по содержанию золы, кальция и фосфора в костях. В бедренной кости кур, индеек и уток содержится 54—62 % золы, 20— 25 — кальция и 8— 12 % фосфора. Уменьшение содержания в костяке золы, кальция и фосфора на 15—20 % от нормы указывает на нарушение минерального и D-витаминного питания птицы.
Избыток витамина D3 приводит к чрезмерному накоплению в организме кальция, который депонируется главным образом в коже и пере, нарушая обмен микроэлементов, сопровождающийся ухудшением состояния оперения. Кроме того, в организме накапливается оксихолекальциферол, усиливающий резорбцию костной ткани и процесс накопления кальция в крови.
При избытке витаминов А и D3 на фоне дефицита лизина и метионина у несушек может развиться алиментарная остеодистрофия, особенно на пике яйцекладки.

Витамин Е (токоферол) в организме птицы обеспечивает нормальную деятельность репродуктивных органов, а также нервной и мышечной тканей, улучшает использование организмом других жирорастворимых витаминов. Дефицит витамина Е вызывает эн-цефаломаляцию, мышечную дистрофию с некрозом мышечных клеток, атаксией и параличами (особенно при недостатке метионина и цистина); экссудативный диатез с отеками и подкожными кровоизлияниями (при недостатке селена). При избытке витамина Е в кормах снижается биологическая активность витамина D3, но Е-гипервитаминоза у птицы практически не наблюдается.
Витамин К повышает у птицы свертываемость крови, участвует в образовании протромбина, стимулирует образование фибриногена и способствует регенерации тканей, активизирует синтез органической матрицы кости и коллагена. При К-авитаминозе у птицы наблюдают геморрагический диатез, отслоение кутикулы в мышечном желудке, плохую свертываемость крови.
Активность жирорастворимых витаминов A, D и Е измеряют в международных единицах (ME), витамина К и всех водорастворимых — в микрограммах (мкг) или миллиграммах (мг). При пересчете неоходимо учитывать, что 1 ME витамина А равна 0,3 мкг, или 1 мкг каротиноидов, или 0,6 мкг Р-каротина; 1 ME витамина D2 или D3 равна 0,025 мкг; 1 ME витамина Е соответствует 1 мг.
Потребность птицы в жирорастворимых витаминах удовлетворяют путем обогащения комбикормов различными витаминными (синтетическими) препаратами: растворы витаминов A, D3 и Е в масле, видеин D3, гранувит D3, кормовит Е25, гранувит Е25, синтетические препараты витамина К — менадион и викасол. Вместе с тем важно знать, что масляные растворы жирорастворимы); витаминов имеют ограниченный срок годности, так как со временем теряют свою первоначальную активность, поэтому препараты с просроченным сроком хранения, имеющие кислотное число более 4,0 мг КОН, не рекомендуется использовать.
Действие витаминов в организме следует рассматривать во взаимосвязи их друг с другом, а также с обменной энергией, протеином и микроэлементами. Иногда из-за антагонизма отдельных водорастворимых витаминов (особенно при их избытке) у птицы нарушается обмен веществ. Так, например, при избытке никотиновой кислоты может возникнуть дефицит пантотеновой; передозировка аскорбиновой кислоты ухудшает обеспеченность организма окисленными соединениями серы и т. д.
Водорастворимые витамины более стабильны и незначительно разрушаются при заготовке, переработке и хранении кормов. Витаминная недостаточность у взрослой птицы проявляется крайне редко, значительно чаще ее отмечают у молодняка при использо-ьании дефицитных по этим витаминам рационов.
Биологическое значение водорастворимых витаминов в организме птицы, нарушения, возникающие при их дефиците в комбикормах, основные источники, используемые для добавок в комбикорма, приведены в таблице 45.
В стрессовых ситуациях (повышение температуры в птичниках, нарушение кормления, ветеринарная обработка, перемещение или отлов птицы и т. д.) потребность птицы в витаминах возрастает. В связи с этим нормы (см. прилож. 4) витаминов А, В3, В5, Вс, В12 и С следует увеличить в 1,5—2 раза; Е и К —в 3—6; Вь В4 и В6 —на 10—30%.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *